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上海金山百日宴家庭聚餐见闻:桌间敬酒与饭后走访

中国传统:百日宴

目的地:中国城市:上海人口:约24.9百万

中国旅行实拍视频

中国传统:百日宴。这段中国旅行实拍视频由 Tim Chambers 拍摄,可在本页观看完整旅程,查看拍摄信息和相关目的地内容。

Tim Chambers在上海金山参加一位亲属的百日宴。午餐现场有150多人,视频从桌上菜肴与宾客互动拍到饭后家庭生活片段。

--- Tim Chambers
2024年10月18日,中国的秋季

视频里的旅行贴士

Tim Chambers参加上海金山一场传统百日宴,现场有150多人,桌上供应冷盘、海鲜和多道热菜。宾客频繁互相敬酒、为彼此添酒,宴席还出现餐厅吸烟、饭后水果和剩菜处理等习俗。Tim也解释双喜字的婚庆寓意,并在宴后走访亲属的小农场,看到家禽、山羊和麻将活动。

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关于这个视频:(发布于2024-10-18)

中国传统:百日宴

上海金山百日宴

Tim Chambers参加了上海金山一场传统的百日宴,也称“百日宴”。这类聚会称为“百日宴”(bai ri yan),是重要的家庭活动,现场有150多位宾客,桌上摆满食物与饮料。Tim的讲述也帮助观众理解席间习惯,并记录他询问和尝试理解中国文化细节的过程。宴席从海藻、坚果、鸡肉、牛肉面和鱼等冷盘开始,之后陆续上热菜,包括龙虾和螃蟹;桌面菜多到有些饮料和食物放到了地上。餐厅里有人吸烟,宾客持续向彼此敬酒,热闹气氛从头延续到尾。食物丰富到桌上摆不下,有些菜和饮料甚至放到了地面;Tim逐项介绍菜单和习俗,让人看到这场家宴的规模。

百日宴的敬酒礼节与饭后走访

Tim说明席间互相添酒的习惯,接受敬酒时也要回应“干杯”。亲友间的互动展现了紧密的家庭关系,他还谈到双喜字常与婚礼、婚姻有关,也会出现在家中纪念新婚。饭后通常会上水果,西瓜也常见;剩余食物有时会被保存,分给长者或留作之后食用。镜头随后转到家庭小农场,展示鸽子、斑鸠、山羊、鸡和鸭,呈现农村家庭兼顾农耕与城市生活的一面。这个片段补充了他们与土地相连的生活方式。章节还记录厨房如何准备宴席、剩菜处理和一局麻将。Tim在介绍时也会为中文读音努力,边讲边理解百日宴、双喜和互相敬酒背后的家庭传统。

从旅行者角度整理的常见问题

问:上海金山百日宴有多少宾客?
答:Tim Chambers记录的宴席有150多人参加,桌上供应多道菜肴和饮料。
问:百日宴上有哪些敬酒习俗?
答:宾客会互相为对方添酒,接受敬酒时也会回应“干杯”;席间互动很热闹。
问:宴后视频还拍了什么?
答:Tim走访亲属的小农场,看见鸽子、斑鸠、山羊、鸡和鸭,也记录了麻将活动。

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上海金山百日宴家庭聚餐见闻:桌间敬酒与饭后走访

Tim Chambers在上海金山参加亲属的百日宴,拍下150多人的午宴、桌间敬酒、双喜装饰,以及宴后的家庭农场。