· Two Mad Explorers
Die stinkigsten Nudeln Chinas probieren (Luosifen 螺蛳粉)
Der Beitrag zeigt die Verkostung von Luosifen mit Flussschneckenbrühe, Reisnudeln und verschiedenen Beilagen.
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11 Min.2025-04Die stinkigsten Nudeln Chinas probieren (Luosifen 螺蛳粉)Luosifen aus Guangxi: Eine kulinarische EntdeckungLuosifen hat ein deutliches Aroma, das von den Flussschnecken in der Brühe stammt.Du kannst bei der Bestellung eine Schärfestufe angeben; die Reisenden fanden bereits die mittlere Stufe intensiv.Frühling, Nanning / Guangxi
21 Min.2025-03Authentisches chinesisches Barbecue mit EinheimischenAuthentisches Barbecue in Baise, GuangxiDie Gastgeber servieren in Baise verschiedene Grillgerichte und geben damit Einblick in die Küche Guangxis.Im Beitrag lernst du, welche Fleischstücke die Reisenden beim lokalen Barbecue kosten.Frühling, Baise / Guangxi
13 Min.2022-10Nannings Streetfood zum ersten Mal probierenNanning Streetfood: Kulinarische Entdeckungen in GuangxiDas Gericht gehört zur kulinarischen Tradition der Stadt. Die besondere Sauce ist ein zentraler Teil des Geschmacks.Scheue dich nicht, abseits der Hauptstraßen zu suchen. Nico und Nikki finden ein fünfzig Jahre altes Lokal mit authentischen Gerichten.Herbst, Nanning / Guangxi
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