เคล็ดลับการเดินทาง: guangxi food

เมื่ออยู่หนานหนิง ลองชิมบะหมี่เพื่อนเก่า เมนูนี้เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารเมือง ซอสสูตรพิเศษเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ให้รสชาติแตกต่าง

โต๊ะอาหารมีเนื้อและวัตถุดิบหลายแบบ ลองถามเจ้าบ้านว่าแต่ละจานทำจากอะไรและมีวิธีกินอย่างไร เพื่อเข้าใจอาหารของพื้นที่

หลัวซือเฝิ่นมีกลิ่นแรงและรสหลายชั้น เลือกระดับเผ็ดตามที่กินไหว นมถั่วเหลืองที่เสิร์ฟคู่กันช่วยลดความเผ็ดได้