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Vergiss, was du über chinesisches Essen weißt – das ist Yunnan
Yunnans Küche in Lijiang zeigt sich in vielen Gerichten. Die Essen in Lijiang Yunnan Küche verbindet regionale Zutaten mit unterschiedlichen Zubereitungen.
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22 Min.2024-11Vergiss, was du über chinesisches Essen weißt – das ist YunnanYunnans Küche: Lijiangs besondere Aromen entdeckenYakfleisch ist süßer und kräftiger als gewöhnliches Rindfleisch. Frühlingszwiebeln und Gewürze ergänzen den Geschmack der Yakfrikadellen.Nudeln aus jungen Bohnen haben eine gelartige, sehr weiche Konsistenz. Kräuter und frische Aromen werden durch Chili-Essig-Sauce ergänzt.Herbst, Lijiang / Yunnan
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