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Chongqing-Reise: Altstadt, steile Straßen und Hotpot

Unser erster Besuch in Chongqing, China: Ist es die extremste Megacity der Welt?

Reiseziel:ChinaStadt:ChongqingEinwohner: 32 Millionen
Unser erster Besuch in Chongqing, China: Ist es die extremste Megacity der Welt?
Flora and Note24 Min.

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Flora And Note erkunden Chongqing zu Fuß und mit der U-Bahn und probieren den würzigen lokalen Hotpot.

--- Flora and Note
23.11.2024, Herbst in China

Reiseführer und Reisetipps aus diesem Video

Flora And Note erleben Chongqing zum ersten Mal und sehen eine Stadt mit steilen Straßen, vielen Treppen, mehrstöckigen Brücken und einer Seilbahn über den Yangtze. Sie gehen durch Xiahao Lane und das Geschäftszentrum Jiefangbei, sehen das Denkmal der Volksbefreiung und fahren am Abend nach Hongya Dong. Beim Chongqing-Hotpot wählen sie Zutaten und mischen ihre eigene Sauce. In der modernisierten Xiahao Lane treffen alte Architektur und neue Geschäfte aufeinander. Sie fahren über eine zweistöckige Brücke für Zug- und Autoverkehr, sehen den Yangtze und probieren rote Bohnensuppe. Auch die lebendige Cafészene und unabhängige Geschäfte fallen ihnen auf.

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Chongqing Reise steile Straßen Hotpot — Zu Fuß durch Chongqings steile Straßen

Flora And Note besuchen Chongqing zum ersten Mal. Ihre Erkundung beginnt oben in Xiahao Lane, wo renovierte alte Gebäude und moderne Geschäfte nebeneinanderstehen. Von dort haben sie einen Blick über die Stadt. Beim Abstieg zeigen sie die vielen Treppen und das hügelige Gelände. Die Stadt hat mehrstöckige Brücken und eine Seilbahn, die den Yangtze überquert, den drittlängsten Fluss der Welt.

Sie entdecken Cafés in einem erneuerten Viertel und setzen sich an einen ruhigen Ort auf dem Dach, um die Skyline zu betrachten. In Jiefangbei besuchen sie das zentrale Geschäftsviertel und das Denkmal der Volksbefreiung. Für den Verkehr nutzen sie DiDi und die U-Bahn. Das unterscheidet sich von Chengdu, wo sie häufig gemeinsam genutzte Fahrräder nutzten.

Chongqing-Hotpot und die Lichter von Hongya Dong

Beim Essen wählen sie Zutaten für den Chongqing-Hotpot aus und stellen ihre eigene Sauce zusammen. Dafür probieren sie Sojasauce, Sesamsauce und andere Zutaten. Die würzige Brühe ist intensiv, und das Zubereiten der Sauce wird für sie zum interaktiven Teil des Essens.

Abends sehen sie Hongya Dong, ein am Hang gelegenes Viertel mit Blick auf die beleuchtete Stadt. Der Vlog zeigt den Kontrast aus moderner Infrastruktur und traditionellen Elementen. Die vielen Treppen prägen ihren Spaziergang; für lokale Empfehlungen nennen sie Little Red Book und empfehlen, oben in Xiahao Lane zu beginnen, um einen anstrengenden Aufstieg zu vermeiden. Sie warnen außerdem vor unaufgeforderten Angeboten für Führungen oder Fotos und raten, bezahlte Touren und Bootsfahrten vorher zu recherchieren und Bewertungen zu lesen.

Häufige Fragen (aus Sicht der Reisenden)

F: Wie kommt man in Chongqing am besten herum?
A: DiDi und die U-Bahn sind sehr bequem und günstig.
F: Was war euer eindrücklichstes Essen?
A: Der Chongqing-Hotpot war eindeutig unser eindrücklichstes Essen. Die eigene Sauce zusammenzustellen machte viel Spaß, und die scharfe Brühe war großartig, aber intensiv.
F: Warum gibt es in Chongqing so viele Treppen?
A: Die Treppen sind ein gutes Training. Sie gehören aber auch zum besonderen Charakter der Stadt und erinnern daran, dass sie in den Bergen liegt.
F: Was hat dich am meisten überrascht?
A: Wahrscheinlich der Haarschnitt für einen US-Dollar und die Tatsache, dass ich für den Eintritt in die Zhu-long-Höhle kein Ticket brauchte.

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Chongqing-Reise: Altstadt, steile Straßen und Hotpot

Chongqing Reise steile Straßen Hotpot: Xiahao Lane, Jiefangbei, Hongya Dong und lokale Küche.

Sehenswürdigkeiten in diesem Video: xiahao lane, yangtze river, jiefangbei, people's liberation monument, Hongyadong