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El mundo no puede competir con la comida musulmana de China
Los fideos Biangbiang y Rou Jia Mo en Xi'an son dos platos locales; también hay fideos gelatinosos con salsas y especias.
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14 min2025-09El mundo no puede competir con la comida musulmana de ChinaComida musulmana de Xi'an: fideos Biangbiang y hamburguesas antiguasLa preparación de fideos Biangbiang puede ser ruidosa; quizá no quieras vivir justo al lado del puesto.Los boles de fideos Biangbiang suelen servirse con caldo de ternera, espinaca de agua y una cantidad generosa de pasta de chile.Otoño, Xi'an / Shaanxi
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