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Un día en Kunming cambió mi opinión sobre China
En un recorrido de un día por Kunming puedes visitar un mercado local, probar pato de Yi Liang y participar en una ceremonia del té.
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yunnan food
Consejos de viaje: yunnan food: viajes reales, experiencias en cada destino y consejos prácticos de viajeros.
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32 min2026-07Un día en Kunming cambió mi opinión sobre ChinaUn día en Kunming: mercados locales, casa de té y barbacoa callejeraVe al mercado local a las 8 de la mañana para observar la vida diaria y probar fideos frescos para desayunar. Verás ingredientes y costumbres de la zona.Toma café cultivado en Yunnan en Enjoy 6 Coffee, en el moderno barrio de Shunjingjie. Tiene sabor a chocolate y una presentación cuidada.Verano, Kunming / Yunnan
34 min2026-04Visitamos los pueblos de cuento de ChinaPueblos de cuento de China: explorando los rincones más bellos de YunnanReserva alojamiento dentro de un parque nacional o cerca de él para facilitar la observación de animales y disfrutar de servicios temáticos para niños.En restaurantes junto a la carretera, pregunta por platos de verduras o sencillos; algunos cobran según los ingredientes que elijas, en vez de ofrecer un menú fPrimavera, jingpongunknown / 云南
20 min2026-01Visité un pueblo antiguo de China, pero no salió como esperabaExplorar el pueblo antiguo de Xizhou y el lago Erhai en YunnanAl alquilar una moto, los depósitos pueden variar y quizá debas pagar con WeChat o efectivo local. Compara precios para no pagar de más.Usa los miradores del lado de Erhai para hacer fotos y considera alojarte cerca para despertarte con el amanecer sobre el lago.Invierno, DaliXizhou / Yunnan
20 min2025-11El hot pot de China que manda a cientos al HOSPITAL: setas mortales en YunnanHot pot de setas silvestres de Yunnan: una aventura gastronómica mortal en ChinaAlgunas setas silvestres en Yunnan son venenosas y pueden ser mortales. Las estadísticas locales indican que cada año hay muertes por consumirlas.En Yunnan hay una gran variedad de setas, muchas con nombres y características propios. Aprender a identificarlas es fundamental.Otoño, Lijiang / Yunnan
20 min2025-10El pueblo chino de comida callejera que no muestran a los turistasRuta gastronómica por Xizhou y Shaaxi, en DaliEn Xizhou, presta atención a hornos de carbón para encontrar Xizhou Baba y otros platos locales que pueden pasar inadvertidos.Este pan lleva bastante manteca y puede tener distintos rellenos. El horno de carbón le da una textura hojaldrada.Otoño, Kunming / Yunnan
33 min2025-1024 horas de comida callejera en DaliRuta de comida callejera y gran banquete en DaliNorthgate Market ofrece comida y ambiente local, lejos de las zonas más turísticas.Algunas setas de Yunnan son venenosas y requieren preparación específica; compra en lugares fiables o consulta a expertos.Otoño, Dali / Yunnan
37 min2025-10El mercado callejero más salvaje de China: lo que no muestran a los turistasMercado callejero de Kunming: sabores de YunnanKunming, conocida como la ciudad de la eterna primavera, tiene un clima templado todo el año, adecuado para cultivar ingredientes variados.La panceta crujiente combina carne tierna con piel tostada. Suele llevar comino y servirse con chile en polvo.Otoño, Kunming / Yunnan
18 min2025-04¿El pueblo junto al lago más bonito de China? Explorar DaliDali: recorrido en bicicleta por Erhai y pueblos BaiAlquila una bicicleta para recorrer el corredor ecológico del lago Erhai, disfrutar de las vistas y visitar pueblos Bai y templos budistas tranquilos.Negocia el precio al alquilar bicicletas o scooters. Los precios varían en los mercados locales, así que pide con cortesía un precio justo.Primavera, DaliKunming / Yunnan
15 min2025-04Visitamos una China que nadie te dijo que existía: ShaxiShaxi, Yunnan: recorrido por un casco antiguo escondidoUn taxi compartido desde Dali ofrece un trayecto tranquilo a Shaxi. Cuesta unos 180 yuanes para dos personas y tarda alrededor de dos horas.En Shaxi, como en muchas localidades de Yunnan, el té y el café forman parte de la vida local. Visita cafeterías y casas de té para conocerlas.Primavera, Shaxi / Yunnan
20 min2025-02Más que Lijiang: descubre pueblos antiguos y comida tradicional de ChinaLijiang, Shuhe y Baisha: pueblos antiguos de YunnanConsidera alojarte en una casa familiar de Shuhe para vivir una experiencia más tranquila y menos concurrida que en el casco antiguo principal de Lijiang.Camina por las calles, observa a los residentes, prueba té pu'er y disfruta del ritmo relajado. Conversa y conoce la cultura local.Invierno, Lijiang / Yunnan
20 min2025-01Dali, Yunnan: el corazón de la revolución de la vida pausadaDali, Yunnan: descubre la capital de la vida tranquila de ChinaPara conocer la arquitectura tradicional bai, puedes hospedarte en una casa de huéspedes que combine rasgos locales con comodidades modernas.Los fideos fríos de pollo son un plato popular, sabroso y asequible, y una forma de probar la cocina de Yunnan.Invierno, DaliKunming / Yunnan
16 min2024-12Kunming: ¿la ciudad más infravalorada de China?Kunming, Yunnan: descubre esta joya poco conocida de ChinaKunming es un buen punto de partida para explorar Yunnan. Reserva al menos dos o tres días para conocer la ciudad y sus alrededores.Green Lake, en el centro, es un lugar agradable para caminar, alquilar una barca de pedales o simplemente observar el ambiente local.Invierno, Kunming / Yunnan
51 min2024-12Todo lo que comimos en China: la ruta gastronómica definitiva por ShangháiRuta gastronómica por Shanghái: buenos platos y lugares escondidosPide queso de cabra de Yunnan, semiduro y que no se derrite, parecido al halloumi. Se sirve con salsa de chile dulce, sal y pimienta de Sichuan.Explora locales de fideos con 87 años de historia para probar fideos auténticos de Shanghái. Puedes pedir los de pasta de sésamo picante o los de anguila desmenInvierno, Shanghái
22 min2024-11Olvida lo que sabes de la comida china: esto es YunnanSabores de Yunnan: platos únicos de LijiangLa carne de yak es más dulce y tiene un sabor más intenso que la carne de res común. Las cebolletas y los condimentos complementan su sabor.Los fideos fríos de judía joven tienen una textura singular, como gelatina, y una sensación suave, casi mantecosa. La salsa de chile y vinagre realza los saboreOtoño, Lijiang / Yunnan
14 min2024-11Viaje sola por Lijiang, China: casco antiguo, cafés, arte tibetano y barbacoaLijiang en solitario: casco antiguo, arte tibetano y sabores de YunnanSi viajas sola a Lijiang, considera reservar el alojamiento en Trip.com en vez de páginas occidentales para tener más opciones y reseñas. En ciudades pequeñas pEn ciudades chinas pequeñas, Trip.com puede ofrecer reseñas más útiles y una selección más amplia que las páginas hoteleras occidentales.Otoño, Lijiang / Yunnan
10 min2024-10Hola, Yunnan: una primera sorpresa en Kunming, ChinaAventura culinaria en Kunming: una sorpresa de YunnanAl viajar a China, planifica tus comidas: las provincias tienen cocinas propias y conviene elegir con antelación para evitar malestar digestivo. Esto difiere deSi vienes a China, investiga la comida de cada provincia antes de viajar; cada región tiene especialidades que pueden enriquecer tu experiencia culinaria.Otoño, Kunming / Yunnan
21 min2024-09¿Prosciutto chino antiguo? Ahora sí que lo he visto todoJamón antiguo de Nuodeng: un recorrido gastronómicoEn Nuodeng puedes conocer pozos de sal antiguos y métodos tradicionales que siguen en uso después de más de 2.000 años.La sal local y el clima de la región intervienen en la elaboración del jamón. El moho permite observar el nivel de deshidratación.Otoño, Nuodeng / Yunnan
28 min2024-08Olla caliente mágica de setas en Yunnan, ChinaAventura culinaria en Yunnan: olla caliente de setas silvestresTen cuidado con la olla caliente de setas de Yunnan. Algunas setas silvestres pueden intoxicar; asegúrate de que estén bien cocinadas para evitar enfermedades oEn China, muchos restaurantes sirven gratis una tetera de té. Puedes disfrutar de esta costumbre y probar sus sabores.Verano, Yunnan
25 min2024-07Dali es el lugar que hay que visitar en ChinaDali, Yunnan: descubre el encanto antiguo y el lago ErhaiPrueba la técnica de teñido de Dali. Es más compleja de lo que parece, pero puedes aprender con artesanos locales y llevarte una pieza hecha por ti.Conoce la historia y el sabor de los fideos «cruzando el puente», un plato de Yunnan. Es una experiencia culinaria con varios aromas y sabores.Verano, Kunming / Yunnan
29 min2024-07Comer de todo en el mejor mercado nocturno de YunnanMercado nocturno de Kunming: una aventura de comida callejera en YunnanSi estás en Kunming, no te vayas sin probar la comida de este mercado callejero.Anímate a probar un plato nuevo aunque todavía no sepas qué ingredientes lleva.Verano, Kunming / Yunnan
23 min2024-06Masaje callejero de cinco dólares en KunmingBúsqueda de billetes en Kunming: tesoros culturales de YunnanPuedes coleccionar moneda de cada país que visitas como recuerdo. Es una forma entretenida de recordar los viajes y crear una colección propia.No des por hecho que todos los mercados húmedos están sucios. El de Kunming les pareció limpio y bien cuidado.Verano, Kunming / Yunnan
23 min2024-05El mejor día en Dali, Yunnan: teníamos muchas ganas de venirDali, Yunnan: exploramos el lago Erhai y el casco antiguoYunnan es la provincia más diversa de China y reúne una gran variedad de personas, culturas y paisajes.Dali merece una visita tanto para viajeros locales como internacionales por su clima más cálido, su ambiente actual y sus paisajes.Primavera, Dali / Yunnan
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