Guía y consejos de viaje de este vídeo
Prepárate para sorprenderte: That Evan Guy recorre los 7-Eleven de Pekín y muestra que, en su opinión, están muy por delante de los de Estados Unidos. En lugar de limitarse a los aperitivos procesados, encuentra productos con envases cuidados, como patas de pollo, y onigiri enormes y llenos de sabor. Prueba también bollería sorprendente, pequeñas comidas personalizables parecidas al hot pot y productos lácteos particulares, como yogur de aguacate. La visita presenta estas tiendas de conveniencia como un recorrido culinario lleno de productos cotidianos distintos.
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Más sobre este vídeo:(Publicado el 2025-10-16)
Aperitivos de 7-Eleven en Pekín
En este recorrido por las tiendas de conveniencia, That Evan Guy explora los 7-Eleven de Pekín y muestra un contraste marcado con sus equivalentes de Estados Unidos. En lugar de la oferta procesada y azucarada que suele encontrar allí, los 7-Eleven chinos presentan una variedad llamativa de aperitivos originales. El diseño de los envases es cuidado y hace que incluso productos como las patas de pollo parezcan apetecibles. El vídeo muestra una variedad sorprendente de comidas: desde un onigiri enorme relleno de pollo y mayonesa hasta pasteles curiosos y platos salados preparados. Uno de los productos que más destaca es un onigiri gigante, al que llama «super onigiri». Aunque está algo frío, combina algas, arroz, pollo y una salsa dulce y cremosa; le da una puntuación de 9 sobre 10. También prueba un pastel parecido a un cruasán relleno de una mezcla rica en proteínas que sorprende por su buen sabor.
La visita sigue por las bebidas. Al principio That Evan Guy duda de un zumo de judías mungo que le recomienda una persona local. Le parece un gusto adquirido y lo describe como espeso, parecido a una sopa de judías mungo hervidas. En cambio, el té de jazmín que también le recomiendan le resulta refrescante; destaca su dulzor suave y que no tiene calorías, y le da una puntuación de 8. El vídeo presenta además la calidad inesperada de los productos de panadería, sobre todo los bollos. Uno lleva un relleno salado de verduras verdes con ajo y rábano daikon; le parece buenísimo e incluso mejor que los que ha probado en Tailandia.
Comidas preparadas y lácteos
La tienda también ofrece pequeñas comidas personalizables parecidas al hot pot. Destacan las bolitas de ternera sabrosas y el caldo, aunque el tofu le convence menos. La sección de lácteos merece atención por productos particulares, como leche fermentada con aguacate. Tiene un sabor agradable, no demasiado dulce, un contenido bajo en carbohidratos y una puntuación de 9. Vuelve a probar otro onigiri, esta vez de jamón y huevo, y le gusta el arroz sazonado, el huevo cremoso y el spam salado; le da una puntuación alta. El vídeo insiste en que los 7-Eleven chinos ofrecen algo que va mucho más allá de la comida típica de una tienda de conveniencia: opciones sabrosas, novedosas y de calidad que en algunos aspectos compiten con la comida callejera.
Preguntas frecuentes (desde la experiencia del viajero)
- P: ¿Qué tal estaba el onigiri gigante?
- R: Era enorme, costaba unos 1,50 dólares y estaba sorprendentemente rico, con algas, pollo, mayonesa y salsa dulce. Le di un 9 sobre 10.
- P: ¿Estaba bueno el zumo de judías mungo?
- R: No mucho para mí. Sabía exactamente a judías mungo hervidas, era muy espeso, como una sopa. No lo recomendaría.
- P: ¿Qué tal estaba el té de jazmín?
- R: Estaba muy bueno: refrescante, sin calorías y con un dulzor sutil, sin azúcar. Le daría un 8 sobre 10.
- P: ¿Qué tal estaban el pan y los bollos?
- R: El pan en China está buenísimo. Probé un bollo con algo verde con ajo y rábano daikon; estaba increíble, el mejor que he probado hasta ahora.
- P: ¿Valía la pena probar las comidas preparadas?
- R: Sí, sobre todo las pequeñas comidas personalizables al estilo hot pot. Las bolitas de ternera tenían mucho sabor y una textura elástica, y el caldo estaba muy bueno. En conjunto, un 8 sobre 10.
- P: ¿Qué tenían de particular los productos lácteos?
- R: Tenían leche fermentada con aguacate, que estaba sorprendentemente buena: no era muy dulce, tenía pocos carbohidratos y sabía sobre todo a yogur delicioso. Le di un 9 sobre 10.
- P: ¿Qué tal estaba el onigiri de jamón y huevo?
- R: Estaba delicioso. El arroz tenía muchas especias, equilibradas por el spam salado y el huevo cremoso. Le daría un 9 sobre 10.
