· David Khai
Tout le monde fait l’éloge de la Chine, alors j’y suis retourné
Le séjour comprend des brochettes à Beijing Road, un repas de dim sum et la découverte d’un bar secret au 55e étage.
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28 min2026-06Tout le monde fait l’éloge de la Chine, alors j’y suis retournéVie nocturne et cuisine de rue à Guangzhou : la Chine mérite-t-elle son engouementDavid raconte avoir utilisé Saily pendant son voyage à Guangzhou. Pour un prochain séjour, comparez les offres eSIM et vérifiez auprès du fournisseur et des souUtilisez DiDi, l’équivalent chinois d’Uber, pour des trajets abordables. Une course de 35 minutes entre l’aéroport et Tianhe a coûté seulement 75 yuans, soit 15Été, Guangzhou / Guangdong
19 min2026-04Quelque chose a changé à Hong Kong… premières impressions après quinze ansRetour à Hong Kong après quinze ans : premières impressionsSéjournez à Kowloon pour son ambiance animée et accueillante pour les touristes ; choisissez le quartier des affaires de Central pour une expérience plus calme Explorez Hollywood Road pour ses antiquaires, ses galeries d'art et ses cafés installés derrière des bâtiments de l'époque coloniale.Printemps, Hong Kong
59 min2026-01Hong Kong Disneyland, jour 2 : déjeuner Disney dim sum au Crystal LotusHong Kong Disneyland, jour 2 : déjeuner dim sum au Crystal LotusPrévoyez de commencer par Frozen Land afin d’attendre moins longtemps et de profiter d’attractions emblématiques comme l’Oaken Slay, ainsi que d’une vue distincSi possible, regardez la parade depuis le premier rang pour profiter des chars et des moments avec les personnages : elle compte 11 chars pour le 20e anniversaiHiver, Hong Kong
15 min2025-11Le vlog gastronomique ultime à Guangzhou : dim sum et nouillesVlog culinaire de Guangzhou : dim sum, nouilles wonton et expériences localesDans les restaurants de dim sum, les tables à thé qui se remplissent et se chauffent seules permettent de boire du thé chaud facilement tout au long du repas. LDans les quartiers de grossistes, marchander fait partie de la culture locale et est considéré comme un art. Cela peut permettre de faire de bonnes affaires surAutomne, Guangzhou / Guangdong
27 min2025-07Festin d'oie rôtie dans la capitale gastronomique de ChineShunde, Chine : voyage culinaire cantonaisPrévoyez de parcourir le marché tôt dans la journée pour profiter des viandes rôties les plus fraîches et observer les techniques des vendeurs.Attendez-vous à commander par boîte et à ce que l'on vous propose des quantités supplémentaires. Surveillez les portions et le prix par oiseau pour gérer votre Été, Shunde / Guangdong
21 min2025-06Goûter les célèbres nouilles au bœuf de Hong KongNouilles au bœuf, thé au lait et petits pains à l’ananas : un parcours culinaire à Hong KongLes restaurants de Hong Kong acceptent parfois encore les espèces, mais la carte Octopus est une option de paiement pratique à envisager.Essayez des condiments locaux comme l’huile pimentée et la pâte de piment pour relever vos nouilles.Été, Hong Kong
19 min2025-04Explorer la ville la plus verticale du monde (contre toute attente)Explorer la ville verticale de Hong Kong : des découvertes inattenduesGoûtez un authentique dim sum à Hong Kong pour une véritable expérience culinaire. De nombreux restaurants proposent un grand choix de plats, des recettes tradiKowloon Park offre une pause surprenante loin de l’agitation de la ville. Explorez sa flore et sa faune variées, notamment les flamants et les tortues. ProfitezPrintemps, Hong Kong
31 min2024-12Noël à Hong Kong : bar jazz, thé de l’après-midi au Peninsula et marché aux fleursNoël à Hong Kong : jazz, thé et ambiance festiveVisitez le marché aux fleurs de Hong Kong entre décembre et février pour découvrir des décorations de Noël et des plantes de fête. Selon le moment du mois, les Offrez-vous un thé de Noël l’après-midi au Peninsula, à Hong Kong. L’hôtel est décoré avec des ornements Chanel et des nœuds en velours. Pensez à passer par la Hiver, Hong Kong
22 min2024-11La mégapole chinoise aux richesses impressionnantesGuangzhou, mégapole : luxe, innovation et dim sumMontez dans les bus électriques sans conducteur pour découvrir une solution de transport fluide et observer les technologies utilisées en ville. La vidéo montrePrenez le tram-bulle de la Canton Tower pour profiter du panorama sans piliers devant vous. Le trajet dure environ 20 minutes et offre une vue dégagée sur la viAutomne, Guangzhou / Guangdong
31 min2024-11Un festin traditionnel de dim sum à GuangzhouDim sum à Guangzhou : cuisine cantonaise authentiqueLe thé du matin à Guangzhou est un repas à part entière : vous pouvez choisir parmi une grande variété de dim sum et de thés.Dans les restaurants de dim sum à Guangzhou, vous choisissez généralement vos plats sur le menu et payez à la fin du repas. N’hésitez pas à goûter de nouvelles Automne, Guangzhou / Guangdong
36 min2024-11Sans ça, visiteriez-vous Hong Kong ?Guide culinaire de Hong Kong : plats locaux et bonnes adressesPour éviter les longues files d’attente au Peak Tram, achetez vos billets en ligne sur le site officiel.Pour une expérience authentique, choisissez vos plats directement sur les chariots d’un restaurant local ou commandez sur le menu. Pensez à laver vos baguettes Automne, Hong Kong
25 min2024-08Le thé anglais rencontre la Chine tropicale : Daddy TeaDécouverte culinaire à Haikou : riz au poulet de Hainan et dim sum tropicauxChez Daddy Tea, le choix va du thé traditionnel au café et aux jus de fruits. Observez les habitudes locales et profitez de l’atmosphère détendue.Commencez par regarder l’éventail des plats chez Daddy Tea : préparations chaudes ou froides, nouilles et dim sum. Vous pouvez essayer quelque chose de nouveau Été, Haikou / Hainan
30 min2024-07Notre premier dim sum avec une Chinoise accueillanteDim sum à Guangzhou : une aventure culinaire cantonaiseParcourez les quartiers anciens de Guangzhou pour découvrir leur histoire et leur ambiance locale, puis profitez-en pour goûter un petit-déjeuner cantonais tradPrenez le temps de regarder comment les ustensiles sont rincés et comment le thé en feuilles est préparé : ces gestes font partie de l’expérience du repas.Été, Guangzhou / Guangdong
44 min2024-05Raviolis à 10 ou 200 dollars : grande tournée dim sum à Hong KongDim sum à Hong Kong : de la cuisine de rue aux étoiles MichelinDans la vidéo de mai 2024, les har gow sont les bouchées les plus vendues de cette adresse : préparées dès 3 h, elles restent au frais puis sont cuites à la vapDemandez une théière individuelle, comme le font les habitués. La première infusion sert à réchauffer la tasse et à rincer les feuilles.Printemps, Hong Kong
14 min2024-03À la découverte de la cuisine de Hong KongDu petit-déjeuner aux dim sumCommencez la journée avec un sandwich aux œufs, du thé au lait de Hong Kong et un pain à l’ananas. Essayez différentes associations de saveurs locales pour trouLe pain à l’ananas se déguste bien avec du beurre : le sucré et le crémeux créent un contraste de goûts et de textures. Vous pouvez aussi ajouter un filet d’huiPrintemps, Hong Kong
28 min2024-0148 heures à goûter les meilleurs plats de Hong KongParcours culinaire à Hong Kong : 48 heures de plats emblématiquesPour profiter pleinement de l'oie rôtie, David recommande d'arriver tôt, vers 10 h, car l'endroit devient vite très fréquenté.Les brioches poêlées contiennent un bouillon très chaud. Prenez de petites bouchées pour éviter de vous brûler la bouche.Hiver, Hong Kong
20 min2024-01Deux jours à Hong Kong avec un petit budgetHong Kong : itinéraire économique de deux joursParcourez les marchés animés de Mong Kok pour trouver des produits uniques et goûter la cuisine locale. Attendez-vous à la foule et négociez les prix avec respeRandonnez jusqu'au pic Victoria pour profiter des vues sur la ville et la forêt. Le parcours est exigeant : portez des chaussures confortables et emportez de l'Hiver, Hong Kong
29 min2024-01Mes premières impressions de Hong Kong ne correspondaient pas à mes attentesDécouverte de Hong Kong : surprises culinairesL’aéroport de Hong Kong est efficace et élégant ; le passage à l’immigration est simple et les transports publics sont accessibles. Vous pouvez vous procurer unLa carte Octopus permet de circuler sur le réseau ferroviaire de Hong Kong. Les trains sont propres, modernes et efficaces, et la signalétique en anglais est clHiver, Hong Kong
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