Quel était le fruit servi avec le canard laqué de Pékin ?

Je crois que c'était une sorte de kaki ; nous avons demandé à ChatGPT de l'identifier.

Et si on ne veut pas de la danse des nouilles au restaurant de fondue ?

Vous pouvez demander au personnel de ne pas la faire. Je crois que c'est ce que font les habitants qui préfèrent l'éviter.

Quel bouillon de fondue avez-vous préféré ?

J'ai préféré le bouillon mala épicé, surtout avec la sauce à tremper aux arachides. C'était ma combinaison favorite parmi les bouillons proposés.

Visiter Shanghai et ses cafés : fondue et vues nocturnes

Name: Voyage lent : quatre jours entre amies à Shanghai, cafés, fondue et vues nocturnes
Uploaded: 2026-05-24
Duration: 40 min 51 s
Channel: Aisha Ba
Description: visiter Shanghai et ses cafés, goûter la fondue mala et découvrir le Bund illuminé pendant un séjour de quatre jours entre amies.

Voyage lent : quatre jours entre amies à Shanghai, cafés, fondue et vues nocturnes

Destination :ChineVille :ShanghaiPopulation : 24.9 millions d'habitants

Aisha Ba24/5/202640 min

Voyage lent : quatre jours entre amies à Shanghai, cafés. Cette a été tournée par Aisha Ba. Regardez le voyage en entier et consultez sur cette page les informations de tournage et les destinations.

Aisha Ba et son amie parcourent Shanghai entre cafés, fondue, boutiques et promenades nocturnes.

--- Aisha Ba

24/5/2026, Printemps en Chine

Guide et conseils de voyage tirés de cette vidéo

Aisha Ba passe quatre jours à Shanghai avec son amie, dans un voyage entre gratte-ciel modernes et quartiers traditionnels. Elle goûte des cafés de la concession française, mange des brochettes d'agneau tard dans la nuit et découvre les rues arborées de la ville. Le Bund nocturne, les boutiques singulières de Tianzi Fang et la fondue composent une escapade variée.

En savoir plus sur cette vidéo :(Publiée le 24/5/2026)

Visiter Shanghai et ses cafés

Aisha Ba effectue son premier voyage international depuis qu'elle est devenue mère. Elle part de Séoul pour Shanghai avec son amie Hafsa, lors d'une escapade de quatre jours. À l'arrivée, elles n'ont pas besoin de visa pour un séjour de 30 jours. Elles utilisent les applications de taxi Didi et Alipay. Leur premier arrêt est un restaurant de fondue où elles choisissent trois bouillons : mala très épicé, tomate et nature. Aisha préfère le bouillon mala avec une sauce à tremper aux arachides. Le personnel fait aussi une danse des nouilles, mais elle apprend ensuite qu'il est possible de la refuser.

Le lendemain, elles découvrent la culture du café de Shanghai. La ville compte plus de 10 000 cafés, davantage que toute autre ville, et Aisha visite un établissement proposant une carte artisanale et saisonnière. Elles parcourent l'ancienne concession française, dont les rues bordées d'arbres et les bâtiments anciens lui rappellent l'Italie. Au déjeuner chez Xiaoping, elles mangent du bœuf épicé du Sichuan et du riz crémeux au crabe, puis reprennent un café. Elles se rendent ensuite au marché de Tianzi Fang, achètent des bonbons White Rabbit, qu'elles trouvent trop durs pour les tout-petits, et passent une heure dans la jolie boutique Blan Bunny. Aisha choisit des lapins aimantés qui lui rappellent ses enfants.

Brochettes de minuit et jardin Yuyuan

Le troisième jour commence au bâtiment Wukang, puis elles déjeunent dans une boulangerie où elles portent des gants en plastique pour manger les pâtisseries. Elles flânent dans des boutiques vintage, passent dans une pharmacie pour les allergies de Hafsa et goûtent des spécialités de rue : gâteau de riz à l'armoise, crêpes à la ciboule, qu'Aisha préfère, et zongzi. Après un autre arrêt café, elles tombent sur un temple puis un centre commercial. Pour dîner, elles tentent une adresse populaire de brochettes d'agneau, mais l'attente est de 5,5 heures. Elles en profitent pour visiter le Bund. La silhouette de la ville impressionne Aisha davantage en personne que sur les photos. Elles prennent plutôt des raviolis à la soupe de crabe, puis découvrent les marques To Summer, spécialisée dans les parfums, et Songmont, qui vend des sacs. Une visite inattendue d'un musée du chocolat leur permet de goûter de la bière au chocolat et d'acheter des friandises pour les enfants. À 0 h 10, elles mangent enfin les brochettes d'agneau, un assortiment d'agneau et deux portions d'aubergine, qui justifient l'attente.

Le dernier jour, elles visitent 1000 Trees, un centre commercial connu pour sa façade remarquable. Aisha apprécie la vue des immeubles en face, qui lui évoque Hong Kong. À l'intérieur, elle prend un americano glacé d'une chaîne locale et fait des achats chez o.c.e., une marque danoise et chinoise d'accessoires pour la maison d'inspiration nordique. Leur dernier repas est un canard laqué de Pékin à Hong Kong Plaza. La serveuse leur suggère d'autres plats ; elles regrettent de n'avoir commandé qu'un demi-canard, tant il est bon. Une visite rapide au jardin Yuyuan pour acheter des souvenirs et des sachets de médecine traditionnelle chinoise conclut le voyage. Aisha quitte Shanghai étonnée par le mélange de gratte-ciel modernes, de cafés accueillants et de quartiers traditionnels, avec l'envie d'y revenir.

Questions fréquentes (selon l'expérience du voyageur)

Q : Quel était le fruit servi avec le canard laqué de Pékin ?: R : Je crois que c'était une sorte de kaki ; nous avons demandé à ChatGPT de l'identifier.

Q : Et si on ne veut pas de la danse des nouilles au restaurant de fondue ?: R : Vous pouvez demander au personnel de ne pas la faire. Je crois que c'est ce que font les habitants qui préfèrent l'éviter.

Q : Quel bouillon de fondue avez-vous préféré ?: R : J'ai préféré le bouillon mala épicé, surtout avec la sauce à tremper aux arachides. C'était ma combinaison favorite parmi les bouillons proposés.