Guide et conseils de voyage tirés de cette vidéo
Dans ce vlog, les voyageurs découvrent Dalian, une ville chinoise étonnamment européenne. Des canaux inspirés de Venise à la vaste place Xinghai, ils explorent une facette de la Chine peu connue des touristes occidentaux. La vidéo montre leur expérience d’un repas local et leur étonnement devant le mélange singulier de cultures de la ville, véritable curiosité à découvrir.
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Visiter Dalian et ses sites européens
Ben et Rianne commencent leur première journée à Dalian, une ville de 7 millions d’habitants qui leur semble appartenir à une autre planète. Ils remarquent le quartier chic, la facilité d’utiliser les codes QR pour le métro et le fait que la Chine n’a qu’un seul fuseau horaire : ici, le soleil se couche à six heures du soir, contrairement au Xinjiang. Ils se rendent à Venice Water World, une réplique de la ville italienne construite avec 4 miles de canaux et plus de 200 bâtiments coloniaux européens. Le projet gouvernemental date de 2011 et a coûté 720 millions de yuans. Rianne dit que l’endroit lui rappelle la demande en mariage de Ben à Venise, 11 ans plus tôt. Ils trouvent le quartier calme en journée et apprécient l’eau vitaminée bon marché d’un distributeur, à seulement 7 yuans. Ben remarque qu’il devient un mari chinois typique en prenant sa femme en photo.
Place Xinghai, pont suspendu et cuisine locale
Ils visitent ensuite la place Xinghai, la plus grande place de Chine, quatre fois plus vaste que la place Tian’anmen et entourée de gratte-ciel futuristes. Ils se réfugient de la chaleur dans un Starbucks avant de découvrir l’ambiance du soir, notamment une promenade en bord de mer et le plus long pont suspendu à deux niveaux du monde, construit sur la mer. Ils goûtent des spécialités locales, dont un yaourt épais dans une bouteille en verre à 10 yuans, et Ben remarque la tendance culturelle des maris à porter les sacs de leurs épouses.
Ils se promènent dans Russia Custom Street, la plus ancienne rue de Dalian, et notent que la ville est restée fermée aux touristes jusqu’en 1992. À la recherche d’une expérience authentique, ils terminent la journée dans un restaurant local. Malgré la barrière de la langue, ils commandent un ragoût du nord-est, des brochettes d’agneau et du riz frit au soja et à l’œuf. Le repas, juteux et savoureux, est un temps fort et coûte étonnamment peu : 117 yuans. Ils repensent à leur voyage : ils ont désormais visité 13 provinces de Chine et évoquent leur prochaine destination, près de la frontière nord-coréenne.
Questions fréquentes (selon l'expérience du voyageur)
- Q : Comment utiliser le métro dans les différentes villes chinoises ?
- R : Pour utiliser le métro dans différentes villes chinoises, téléchargez un nouveau code QR dans Alipay ou WeChat, lié à votre carte bancaire.
- Q : Est-il pratique de voyager en Chine une fois les applications configurées ?
- R : Une fois vos applications configurées en Chine, le pays devient l’endroit le plus pratique pour voyager : tout se fait par téléphone.
- Q : Dalian est-elle connue des touristes occidentaux ?
- R : Dalian est une ville méconnue de la plupart des touristes occidentaux, ce qui en fait une destination singulière et encore peu explorée.
- Q : Que manger dans une ville portuaire comme Dalian ?
- R : Dalian étant une ville portuaire, les fruits de mer y sont abondants, mais les restaurants locaux proposent aussi d’autres options comme des ragoûts et des brochettes.
- Q : Quel est le meilleur moment pour explorer les rues ?
- R : En Chine, le soir est souvent le meilleur moment pour explorer : le soleil se couche et les rues s’animent de la vie locale.
