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Visiter Guilin : colline de l’Éléphant et cuisine de rue

Notre première visite à Guilin, la belle ville pittoresque de Chine

Destination :ChineProvince :GuangxiVille :Guilin
Notre première visite à Guilin, la belle ville pittoresque de Chine
Eoin and Aisling11 min

Notre première visite à Guilin, la belle ville pittoresque. Cette a été tournée par Eoin and Aisling. Regardez le voyage en entier et consultez sur cette page les informations de tournage et les destinations.

La visite de Guilin mène Eoin et Aisling de la colline de l’Éléphant aux stands de la rue Zhongyang.

--- Eoin and Aisling
29/9/2024, Automne en Chine

Guide et conseils de voyage tirés de cette vidéo

Eoin et Aisling commencent leur journée à Guilin par la colline de l’Éléphant, où l’entrée se fait gratuitement en scannant un code QR. Ils explorent ses formations rocheuses, louent des tenues traditionnelles pour des photos et visitent la grotte de la Lune d’eau, sans voir le reflet de la lune. Après une randonnée au sommet et un arrêt à Love Island, ils font un tour en radeau de bambou près de la rivière et achètent de petites pastèques. Ils goûtent ensuite un plat de riz avec bœuf, pommes de terre et sauce, passent devant les pagodes du Soleil et de la Lune, puis terminent par des stands de rue et la rue piétonne Zhongyang.

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Notre première visite à Guilin, la belle ville pittoresque de Chine

Visiter Guilin en une journée : la colline de l’Éléphant

Eoin et Aisling découvrent Guilin en commençant par la colline de l’Éléphant. L’accès à cette zone panoramique est gratuit ; les visiteurs entrent en scannant un code QR. Sur place, ils observent les formations rocheuses qui évoquent un éléphant plongeant sa trompe dans la rivière Li, ainsi que les statues d’éléphants. Il est possible de louer des tenues traditionnelles pour une séance photo, avec des costumes qui font référence à différents groupes ethniques et dynasties.

Sous la colline, ils passent par la grotte de la Lune d’eau. Ils ne parviennent pas à voir le reflet de la lune, un phénomène qui serait plus intéressant la nuit. Ils montent ensuite jusqu’au sommet pour profiter de la vue panoramique. Leur visite se poursuit vers Love Island, d’où l’on peut voir la colline sous un autre angle. Une barrière gêne toutefois le point de vue recherché ; Eoin prend alors des images depuis un endroit plus élevé. Les visiteurs peuvent aussi y trouver de l’affluence et devoir patienter pour prendre des photos.

Des paysages de Guilin aux stands de la rue Zhongyang

Près de Love Island, les voyageurs embarquent sur un radeau de bambou. Cette sortie sur l’eau reprend une tradition locale, même si de nombreux radeaux sont aujourd’hui modernisés avec du PVC. Ils rencontrent ensuite un vendeur ambulant qui propose de petites pastèques rondes, sucrées et rafraîchissantes. Après cette collation, ils cherchent un repas plus consistant.

Dans un restaurant, ils goûtent un plat à base de riz qu’ils comparent à un dîner dominical irlandais : il contient du bœuf, des pommes de terre et une sauce au goût proche d’un jus de viande. Ils se rendent ensuite aux pagodes jumelles du Soleil et de la Lune, mais celles-ci sont fermées à leur arrivée. Ils retournent donc dans les rues pour goûter d’autres spécialités. L’un des stands propose du pain cuit au four, garni de porc braisé et de légumes marinés.

La journée se termine sur la rue piétonne Zhongyang, un secteur animé où l’on trouve de nombreux plats de rue et des magasins. Eoin et Aisling goûtent une cuisse de poulet farcie de riz, de maïs doux et de petits pois. Leur itinéraire associe formations rocheuses, randonnée, promenade sur l’eau et cuisine locale, tout en montrant les différentes étapes de leur visite à Guilin.

Questions fréquentes (selon l'expérience du voyageur)

Q : Comment accède-t-on gratuitement à la colline de l’Éléphant ?
R : La zone panoramique est accessible gratuitement en scannant un code QR à l’entrée, selon l’expérience montrée par Eoin et Aisling.
Q : Qu’est-ce que les voyageurs goûtent dans la rue Zhongyang ?
R : Ils terminent leur journée sur la rue piétonne Zhongyang, où ils essaient notamment une cuisse de poulet farcie de riz, de maïs doux et de petits pois.
Q : Que trouve-t-on dans le plat comparé à un dîner irlandais ?
R : Au restaurant, le plat à base de riz comprend du bœuf, des pommes de terre et une sauce au goût proche d’un jus de viande.

Vidéo de voyage précédente :

Visiter Guilin : colline de l’Éléphant et cuisine de rue

Pour visiter Guilin en une journée, découvrez la colline de l’Éléphant, Love Island et la cuisine de rue avec Eoin et Aisling.

Sites visibles dans cette vidéo : elephant hill, water moon cave, love island, sun and moon twin pagodas, zhongyang pedestrian street