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Un même ciel, un même rêve.

Villages de Lantau à Hong Kong et cuisine de Tai O

Le côté de Hong Kong qu’on ne vous montre jamais

Destination :ChineVille :Hong KongPopulation : 7.4 millions d'habitants
Le côté de Hong Kong qu’on ne vous montre jamais
David Khai18 min

Le côté de Hong Kong qu’on ne vous montre jamais. Cette a été tournée par David Khai. Regardez le voyage en entier et consultez sur cette page les informations de tournage et les destinations.

Sur l’île de Lantau, David Khai découvre Ngong Ping, Tai O et leurs paysages loin du centre-ville.

--- David Khai
6/11/2024, Automne en Chine

Guide et conseils de voyage tirés de cette vidéo

Découvrez les villages de Lantau à Hong Kong, un visage de l’île que les visiteurs voient moins souvent. David Khai quitte les gratte-ciel pour parcourir des villages calmes et des montagnes verdoyantes, puis visiter le Grand Bouddha. À Ngong Ping, il observe l’atmosphère du village et poursuit sa route jusqu’à Tai O, l’un des derniers villages de pêcheurs de Hong Kong. Il goûte des boulettes de poisson, des gaufres aux œufs et des fruits de mer séchés, et découvre les maisons sur pilotis, les bateaux et la promenade au bord de l’eau.

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Le côté de Hong Kong qu’on ne vous montre jamais

Le téléphérique et le village de Ngong Ping

Depuis le centre de Hong Kong, David Khai prend le téléphérique Ngong Ping 360 pour rejoindre l’île de Lantau. La montée offre une vue aérienne sur le paysage. À l’arrivée, il se promène dans le village de Ngong Ping, un lieu aménagé pour les visiteurs avec une architecture particulière et une atmosphère plus détendue que celle du centre-ville. Il remarque que le village reste fréquenté, mais qu’on y trouve davantage de calme que dans les quartiers urbains animés.

Il poursuit la visite vers le monastère du Grand Bouddha, aussi appelé Tian Tan Buddha. Ce monument important domine les environs et permet de regarder le paysage depuis les hauteurs. David échange aussi quelques mots avec des habitants. Un jeune garçon vient le saluer et ils se répondent, un moment simple qui donne à voir un contact chaleureux avec la communauté locale.

Des villages de Lantau à Hong Kong jusqu’à Tai O

La suite de l’itinéraire mène à Tai O, l’un des derniers villages de pêcheurs de Hong Kong. David filme les maisons sur pilotis, les bateaux locaux et les rues où l’on trouve des étals de nourriture. Il goûte des boulettes de poisson, des gaufres aux œufs et des fruits de mer séchés. Ces spécialités donnent un aperçu concret de la cuisine de rue du village.

La promenade de Tai O longe l’eau et offre des vues sur les montagnes, les petites maisons et la mer. David observe aussi des détails du quotidien et compare les chapeaux portés à Hong Kong à ceux du Vietnam. Le village possède un système de confiance inhabituel pour les vélos : on peut les laisser à différents endroits sans les surveiller. Il prend le bus 21 de Ngong Ping à Tai O, un trajet à travers la campagne hongkongaise. La conduite peut sembler rapide, un point à prendre en compte pendant le parcours.

Ngong Ping peut donner l’impression d’être un lieu très touristique, mais le sentier de la Sagesse et l’ensemble de la visite valent le détour pour David. Le contraste entre le calme de Lantau et l’agitation de la ville est au centre de son expérience. Il rappelle que Hong Kong ne se limite pas à ses gratte-ciel et à ses files d’attente : prendre le temps d’explorer l’île permet de découvrir ses villages, ses paysages et sa vie locale.

Questions fréquentes (selon l'expérience du voyageur)

Q : Quel est le meilleur moyen de rejoindre l’île de Lantau ?
R : Le téléphérique Ngong Ping 360 est une bonne façon de s’y rendre, et le trajet permet d’admirer de belles vues sur le paysage.
Q : Quels plats goûter à Tai O ?
R : Les boulettes de poisson et les gaufres aux œufs font partie des spécialités que David goûte à Tai O.
Q : Qu’est-ce qui surprend le plus sur l’île de Lantau ?
R : Le calme de l’île contraste avec l’agitation de la ville. David trouve ce changement d’ambiance particulièrement agréable.
Q : Qu’est-ce que le sentier de la Sagesse ?
R : C’est un chemin bordé de grandes planches de bois portant des caractères chinois. David le trouve à la fois un peu inquiétant et beau.

Vidéo de voyage précédente :

Villages de Lantau à Hong Kong et cuisine de Tai O

David Khai découvre Ngong Ping, le Grand Bouddha et le village de pêcheurs de Tai O sur l’île de Lantau.

Sites visibles dans cette vidéo : big buddha, ngong ping village, tai o fishing village, wisdom path