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Consigli di viaggio: chinese cuisine

chinese cuisine

Consigli di viaggio: chinese cuisine: viaggi vissuti, esperienze sul posto e consigli pratici di viaggiatori.

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40 video
  1. Tutti i turisti in Cina sono cinesi La futuristica città di Shanghai
    1 h 7 min
    2026-06
    Tutti i turisti in Cina sono cinesi La futuristica città di ShanghaiLo skyline futuristico di Shanghai attira i turisti cinesiScansiona al ristorante il QR code con Alipay o WeChat Pay per aprire il menu e pagare. Alcune funzioni possono richiedere un numero cinese.Angelo osserva persone che camminano con alcolici aperti; racconta che è legale finché non si disturba, soprattutto sul Bund di notte.Estate, Shanghai
  2. Gli stranieri possono fare la stessa colazione dei cinesi?
    16 min
    2026-04
    Gli stranieri possono fare la stessa colazione dei cinesi?Colazione cinese autentica a Pechino con una persona del postoProva il budino salato di tofu a Pechino, una colazione classica del nord della Cina. Il suo aspetto ricorda un “cervello di tofu”.Cerca i negozi storici a conduzione familiare. Un banco di pasta fritta gestito dalla quarta generazione propone anche una versione con sciroppo dolce.Primavera, Pechino
  3. Ho esplorato la Cina che i media occidentali non mostrano: la città operaia di Wuhan
    19 min
    2025-12
    Ho esplorato la Cina che i media occidentali non mostrano: la città operaia di WuhanStreet food e vicoli nascosti a Wuhan: un’esplorazione inattesaProva le catene locali come Luckin Coffee, che propongono bevande particolari come il butter americano.Nelle zone turistiche, le bancarelle con molti clienti possono aiutarti a trovare piatti locali molto richiesti.Inverno, Wuhan / Hubei
  4. Viaggiare in Cina come coppia nepalese e australiana
    26 min
    2025-11
    Viaggiare in Cina come coppia nepalese e australianaJinan: Baotu Spring, lago Daming e cultura hanfuI ristoranti della zona propongono specialità regionali; nel video l’anatra croccante è preparata da cuochi esperti.Arrivare presto aiuta a godersi le sorgenti con meno folla e a osservare l’acqua limpida.Autunno, Jinan / Shandong
  5. Il treno di seconda classe in Cina mi ha sorpreso: da Xi’an a Chengdu per mangiare
    20 min
    2025-10
    Il treno di seconda classe in Cina mi ha sorpreso: da Xi’an a Chengdu per mangiareViaggio in treno in Cina: percorso gastronomico da Xi’an a ChengduAspettati controlli accurati di documenti e bagagli nelle stazioni cinesi, simili alle procedure aeroportuali.Quando prenoti, le destinazioni possono essere in cinese; conoscere il numero del treno è essenziale per orientarti.Autunno, Xi'anChengdu / Shaanxi
  6. Un barbecue così famoso da rovinarmi in Cina
    29 min
    2025-08
    Un barbecue così famoso da rovinarmi in CinaBarbecue di Jinzhou: un viaggio gastronomico nel LiaoningIn Australia si pensa che le ostriche grandi siano meno buone, ma Blondie suggerisce che non sia necessariamente così in Cina. Puoi provare ostriche più piccoleBlondie sconsiglia di mangiare gamberi crudi in Cina per evitare la diarrea. Segui sempre le indicazioni locali sulla sicurezza alimentare.Estate, Jinzhou / Liaoning
  7. Un viaggiatore nero e un turista slovacco assaggiano il vero cibo cinese a Guangzhou
    20 min
    2025-06
    Un viaggiatore nero e un turista slovacco assaggiano il vero cibo cinese a GuangzhouTour gastronomico a Guangzhou: due viaggiatori scoprono la cucina cineseA Guangzhou potresti trovare aree pubbliche con acqua e sapone gratuiti, utili durante una giornata in città.I viaggiatori notano la pulizia e l’organizzazione delle città cinesi, anche nelle vie più vecchie.Estate, Guangzhou / Guangdong
  8. Solo colazione per 48 ore nella capitale cinese della colazione
    21 min
    2025-06
    Solo colazione per 48 ore nella capitale cinese della colazioneAvventura gastronomica di 48 ore a TianjinPer il jianbing in alcune bancarelle di Tianjin si acquistano le uova al mercato e le si porta al venditore, secondo l’usanza descritta.I locali più richiesti per la colazione possono essere affollati; la creator consiglia di mettere in conto l’attesa.Estate, Tianjin
  9. Assaggiamo i noodles più puzzolenti della Cina (Luosifen)
    11 min
    2025-04
    Assaggiamo i noodles più puzzolenti della Cina (Luosifen)Luosifen del Guangxi: un’avventura culinaria in CinaI Luosifen hanno un odore forte e sapori complessi. Puoi scegliere il livello di spezie; il latte di soia aiuta a bilanciare il piccante.I noodles di riso circolari caratterizzano lo stile Guin dei Luosifen; assaggia varianti diverse per trovare quella che preferisci.Primavera, Nanning / Guangxi
  10. Benvenuti in Cina: esplorazione di Guangzhou alle tre di notte
    1 h 12 min
    2025-03
    Benvenuti in Cina: esplorazione di Guangzhou alle tre di notteVita notturna a Guangzhou: avventura di street food alle 3La rete può essere più difficile da usare a tarda notte, con possibili ritardi. Tieni un piano alternativo per gli spostamenti.Il consiglio del video è di avere il passaporto con sé anche per attività semplici, come prendere l'autobus; le regole possono variare per regione.Primavera, Guangzhou / Guangdong
  11. Tour virtuale dei mercati di Xishuangbanna, 5 febbraio 2025
    3 h 28 min
    2025-02
    Tour virtuale dei mercati di Xishuangbanna, 5 febbraio 2025Mercati di Xishuangbanna: cibo e cultura dello YunnanJasminia non ha avuto problemi con gli ordini di cibo fuori dalle grandi città, anche se la scelta può essere più limitata nei centri piccoli.Le app di consegna possono offrire meno prodotti nei piccoli centri e nei villaggi rispetto alle città grandi.Inverno, Xishuangbanna / Yunnan
  12. La prima volta della fidanzata europea in un museo comunista in Cina
    15 min
    2025-01
    La prima volta della fidanzata europea in un museo comunista in CinaMuseo comunista cinese e cena stellata MichelinIl Tempio del Buddha di Giada ospita due statue di giada portate dalla Myanmar, come ricorda il consiglio riportato nel vlog.Le vecchie strade di Shanghai offrono un’occasione per osservare l’architettura tradizionale e la storia della città.Inverno, Shanghai
  13. Tutto quello che abbiamo mangiato in Cina: il tour gastronomico definitivo di Shanghai
    51 min
    2024-12
    Tutto quello che abbiamo mangiato in Cina: il tour gastronomico definitivo di ShanghaiTour gastronomico a Shanghai: i migliori assaggi e tesori nascostiProva il formaggio di capra dello Yunnan: semiduro e resistente alla cottura, ricorda l'halloumi. Viene accompagnato da salsa dolce al peperoncino, sale e pepe Nei negozi di noodle con 87 anni di storia puoi trovare piatti autentici di Shanghai. Tra quelli consigliati ci sono i noodle al sesamo piccante e quelli all'anInverno, Shanghai
  14. Una mensa tipica in Cina: che cosa mangiano i cinesi?
    21 min
    2024-12
    Una mensa tipica in Cina: che cosa mangiano i cinesi?Tour gastronomico in una mensa cinese: i piatti locali di PechinoLe mense locali, chiamate «Dacanting» nel video, offrono pasti accessibili in città grandi e piccole.In molte mense scegli i piatti e paghi in base al peso, così puoi comporre un pasto con più pietanze.Inverno, Pechino
  15. Tour del cibo di strada a Chaoshan, Cina, parte 2
    19 min
    2024-12
    Tour del cibo di strada a Chaoshan, Cina, parte 2Tour gastronomico a Chaoshan: un viaggio culinario in CinaA Chaoshan prova il riso cotto in casseruola con manzo Chow Shan e salsiccia: un abbinamento di riso e sapori locali.Manzo e salsiccia Chow Shan sono specialità locali. Maverick trova il manzo particolarmente tenero e saporito, diverso da quello assaggiato altrove.Inverno, Chaoshan / Guangdong
  16. Tour autentico del cibo cinese a Pechino: carne d’asino e altro
    24 min
    2024-11
    Tour autentico del cibo cinese a Pechino: carne d’asino e altroTour gastronomico a Pechino: cucina cinese autenticaLa sfoglia di soia, ottenuta dal latte di soia bollito, si reidrata nel brodo caldo dell’hot pot. Ha una consistenza simile a quella dei noodles.I noodles Lanzhou Lamian si mangiano tradizionalmente con aceto e peperoncino, che danno loro un sapore particolare.Autunno, Lanzhou / Gansu
  17. Assaggio dei cibi più strani che non sapevi esistessero
    16 min
    2024-11
    Assaggio dei cibi più strani che non sapevi esistesseroAvventura gastronomica in Cina: piatti bizzarri e sapori inattesiSecondo PPPeter, l’esperienza gastronomica cinese si basa su tre aspetti: sapore, colori e sensazione in bocca. Un piatto deve avere un bell’aspetto, essere buoIl video collega la cucina del Sichuan alle carestie che colpirono la regione sovraffollata secoli fa: le persone impararono a usare ogni parte dell’animale e sAutunno, Xi'an / Shaanxi
  18. Gli shock culturali del marito tedesco in Cina
    25 min
    2024-11
    Gli shock culturali del marito tedesco in CinaAlla scoperta di Shanghai: differenze culturali e cucina localeIn Cina potresti avere accesso limitato ad alcune app e modalità di pagamento occidentali. Scarica Alipay o WeChat Pay prima del viaggio.A McDonald’s a Shanghai potresti trovare piatti diversi da quelli proposti nei ristoranti occidentali.Autunno, Shanghai
  19. Senza questo, visiteresti mai Hong Kong?
    36 min
    2024-11
    Senza questo, visiteresti mai Hong Kong?Guida gastronomica di Hong Kong: sapori locali e luoghi nascostiPer evitare code lunghe al Peak Tram, acquista i biglietti in anticipo sul sito ufficiale.Per un pasto autentico, scegli un ristorante locale con carrelli o menu; il video mostra anche il lavaggio delle bacchette e del cucchiaio.Autunno, Hong Kong
  20. Ecco cosa rende la Cina così pericolosa
    33 min
    2024-11
    Ecco cosa rende la Cina così pericolosaNanning in Cina: pericoli inaspettatiI mercati della frutta possono offrire assaggi insoliti a prezzi contenuti. Prova prodotti che non conosci, se ti va.Interagire con i venditori può rendere più semplice l'acquisto. Impara qualche frase di mandarino per comunicare con rispetto.Autunno, Nanning / Guangxi
  21. Le prime impressioni di mio marito tedesco sulla Cina (cibo e cultura a Shanghai)
    18 min
    2024-10
    Le prime impressioni di mio marito tedesco sulla Cina (cibo e cultura a Shanghai)Alla scoperta di Shanghai: le prime impressioni di un viaggiatore tedescoIn Germania prendono sempre letti singoli per avere due coperte, perché spiegare in altri paesi che ne servono due spesso non funziona.A Shanghai il traffico dei veicoli elettrici è silenzioso, in netto contrasto con quello di molte altre grandi città.Autunno, Shanghai
  22. Cena raffinata in quello che è il ristorante più antico di Suzhou
    41 min
    2024-10
    Cena raffinata in quello che è il ristorante più antico di SuzhouSonghelou a Suzhou: un viaggio gastronomicoSonghelou è indicato nel video come ristorante nazionale a cinque diamanti e può essere una scelta per una cena speciale.In un ristorante con menu in cinese, indicare i piatti o scrivere l’ordine può risultare più semplice dei metodi digitali.Autunno, Suzhou / Jiangsu
  23. Hello Yunnan: una prima sorpresa a Kunming
    10 min
    2024-10
    Hello Yunnan: una prima sorpresa a KunmingAvventura culinaria a Kunming, nello YunnanIn Cina le specialità cambiano da una provincia all’altra. Informati sui piatti locali prima del viaggio per scegliere cosa mangiare e ridurre il rischio di disOgni provincia ha specialità proprie. Cercare informazioni in anticipo può aiutarti a orientarti tra le diverse cucine regionali.Autunno, Kunming / Yunnan
  24. La migliore anatra? Foresta di pietra e treno a 4 dollari
    17 min
    2024-09
    La migliore anatra? Foresta di pietra e treno a 4 dollariYiliang, Yunnan: foresta di pietra e anatra arrostoA Kunming assaggia Shao Er Kuai, una frittella grigliata di riso pestato con salsa dolce o salata. È morbida e gommosa, con esterno leggermente croccante.La contea di Yiliang propone una variante locale dell'anatra arrosto. Gli esemplari sono più piccoli e la cottura differisce da quella di Pechino.Autunno, Yiliang / Yunnan
  25. Hot pot a Chongqing: una sfida piccante
    15 min
    2024-08
    Hot pot a Chongqing: una sfida piccanteHot pot di Chongqing: un’avventura gastronomica in CinaIn Cina i pedaggi autostradali sono frequenti e aumentano il costo del viaggio. Barrett osserva che il carburante costa meno che nel Regno Unito. Le strade sonoIn Cina un taglio può includere il lavaggio e talvolta un massaggio a spalle e collo. Vicino alle attrazioni più frequentate si trovano parrucchieri economici eEstate, Chongqing
  26. Pentola calda di funghi magici nello Yunnan, in Cina
    28 min
    2024-08
    Pentola calda di funghi magici nello Yunnan, in CinaAvventura culinaria nello Yunnan: pentola calda di funghi selvaticiNel video i presentatori avvertono che la pentola calda di funghi può causare malesseri se gli ingredienti non sono cotti a dovere. Attribuiscono inoltre alla cI presentatori osservano che in molti ristoranti in Cina viene offerta una teiera di tè senza costi aggiuntivi. Puoi assaggiarlo insieme al pasto.Estate, Yunnan
  27. Gli spiedini alla brace cinesi mi hanno conquistata
    14 min
    2024-07
    Gli spiedini alla brace cinesi mi hanno conquistataAvventura gastronomica a Lanzhou: gli spiedini alla braceA Lanzhou Blondie assaggia varietà che vanno oltre i famosi noodles al manzo. La scheda consiglia di provare opzioni diverse e trovare la propria preferita.Quando ordini noodles alla maniera di Lanzhou, puoi specificare lo spessore. La scheda raccomanda quelli sottili per un piatto particolare.Estate, Lanzhou / Gansu
  28. La nostra prima volta con l’hot pot cinese
    11 min
    2024-07
    La nostra prima volta con l’hot pot cineseHot pot cinese a Shanghai e Chongqing: un’avventura piccanteNel loro viaggio in Cina, ZingwiBrothers usano Alipay per ordinare, pagare e organizzare spostamenti e altri servizi: il telefono è uno strumento centrale.Prima di provare un hot pot molto piccante, assaggia l’anguria fresca servita al tavolo: nel filmato contrasta il calore del brodo.Estate, Chongqing
  29. Il nostro primo hot pot del Sichuan in Cina: piccantissimo
    28 min
    2024-05
    Il nostro primo hot pot del Sichuan in Cina: piccantissimoHot pot del Sichuan a Chengdu: un’avventura gastronomica piccanteQuando ordini l’hot pot, consulta il menu con calma e scegli ingredienti adatti ai tuoi gusti. Se la comunicazione è difficile, chiedi aiuto al personale.Preparare la salsa è una parte importante del pasto. Prova combinazioni diverse di ingredienti e condimenti.Primavera, Chengdu / Sichuan
  30. Il primo assaggio del cibo locale nel Sichuan, in Cina
    27 min
    2024-05
    Il primo assaggio del cibo locale nel Sichuan, in CinaCibo di strada a Chengdu: avventura culinaria nel SichuanPrima di partire per la Cina, organizza la scheda SIM, Alipay e le altre app necessarie per orientarti e usare i servizi locali.Quando attraversi la strada in Cina, usa i semafori e passa soltanto con il verde, come precauzione per muoverti in sicurezza.Primavera, Chengdu / Sichuan
  31. Questa è la nuova città cinese di primo livello
    25 min
    2024-05
    Questa è la nuova città cinese di primo livelloChengdu: tra tradizione e modernitàNei mercati puoi assaggiare latte di soia, panini al vapore, ravioli e noodles a prezzi accessibili.Una eSIM come Nomad può offrire dati mobili senza dover acquistare una scheda fisica all’aeroporto.Primavera, Chengdu / Sichuan
  32. Piatti musulmani cinesi da provare a Xi’an
    15 min
    2024-03
    Piatti musulmani cinesi da provare a Xi’anCucina musulmana cinese a Xi’an: un viaggio gastronomicoLa Grande Moschea è un punto importante della vita musulmana di Xi’an e mostra il ruolo storico dell’Islam nella cultura cittadina.Nel quartiere musulmano trovi molte bancarelle halal. Passeggia tra le vie e assaggia diverse specialità locali.Primavera, Xi'an / Shaanxi
  33. Prime impressioni su Shanghai, Cina: vlog di viaggio
    14 min
    2024-03
    Prime impressioni su Shanghai, Cina: vlog di viaggioAlla scoperta di Shanghai: avventura in solitaria per il Capodanno cineseNel 2024 Doug usa Alipay per pagare il jianbing. Le modalità e la disponibilità delle app possono cambiare; il video racconta la sua esperienza in quel momento.Doug osserva che alcune piattaforme occidentali che usa abitualmente non sono disponibili nel suo viaggio; informati prima della partenza sulle opzioni attuali.Primavera, Shanghai
  34. Vieni a fare la spesa con noi in Cina
    22 min
    2024-03
    Vieni a fare la spesa con noi in CinaAlla scoperta del supermercato cinese: un viaggio tra i saporiEsplora il grande reparto di frutta e verdura per scoprire prodotti che forse non trovi nel tuo paese, come il frutto del drago e varietà insolite di pere.Osserva la scelta di carne e pesce e, se ti va, prova un prodotto diverso dal solito, come la coscia d'agnello o il pollo nero.Primavera, ShanghaiPechinoShenzhen / Guangdong
  35. Un Capodanno cinese così diverso con la famiglia di mia moglie
    19 min
    2024-02
    Un Capodanno cinese così diverso con la famiglia di mia moglieCina rurale: tradizioni del Capodanno cinese e mercati in festaDurante i periodi di punta del Capodanno cinese le aree di servizio possono essere molto affollate e i ritardi aumentano. Considera più tempo per il viaggio.Una colazione in un’area rurale può offrire uno sguardo sulle abitudini del posto, come racconta Barrett a Meizhou.Inverno, Meizhou / Guangdong
  36. Alla scoperta della città felice della Cina: Zhuhai
    16 min
    2024-01
    Alla scoperta della città felice della Cina: ZhuhaiAvventura gastronomica a Zhuhai: pesce e mercati notturniIl traghetto da Shenzhen a Zhuhai è un collegamento rapido e comodo; nel video costa 140 yuan a persona.In un ristorante locale puoi scegliere i frutti di mare freschi per un pasto particolare.Inverno, Zhuhai / Guangdong
  37. Mia madre ha scoperto il pericolo in Cina
    13 min
    2024-01
    Mia madre ha scoperto il pericolo in CinaI pericoli di un viaggio in Cina: l’esperienza inattesa di una madrePer ordinare cibo di strada, Lizzy suggerisce di imparare espressioni di base come “ni hao” per salutare e “dao” per chiedere da asporto.La madre di Lizzy rimane sorpresa dai prezzi del mercato. Nel video nota che può assaggiare diversi cibi senza spendere molto.Inverno, Guilin / Guangdong
  38. Come si mangia questo piatto in Cina
    16 min
    2023-12
    Come si mangia questo piatto in CinaChengdu: un’avventura tra sapori piccantiNel video Alipay viene usato per pagare a Chengdu. Scarica l’app e collega una carta estera per rendere più semplici gli acquisti nei negozi.Quando mangi hot pot, indossa un grembiule: se le salse colano, possono lasciare macchie difficili da togliere.Inverno, Chengdu / Sichuan
  39. La strada del cibo più folle che abbia mai visto in Cina
    13 min
    2023-11
    La strada del cibo più folle che abbia mai visto in CinaHuimin Street a Xi’an: un viaggio tra i saporiBarrett visita Huimin Street di sera e trova molta scelta di cibo. Le bancarelle e i ristoranti creano un’atmosfera animata tra profumi, rumori e persone.Gli spiedini d’agnello, o yang rou chuan, sono una specialità locale. Se non vuoi il piccante, puoi chiedere «bu la de», come fa Barrett.Autunno, Xi'an / Shaanxi
  40. Il mio primo viaggio a Guilin, il paradiso dei noodles di riso
    17 min
    2022-11
    Il mio primo viaggio a Guilin, il paradiso dei noodles di risoAvventura tra i noodles di riso a Guilin: viaggio culinario per la prima voltaProva combinazioni locali anche se sembrano insolite: nel video l'aceto aggiunto al dessert di gelatina si rivela un abbinamento rinfrescante.Blondie usa uno scooter per visitare Guilin e osservare la città da una prospettiva diversa durante il tour gastronomico.Autunno, Guilin / Guangxi
40 vlog e video di viaggio in Cina su chinese cuisine. Consigli, regole e suggerimenti su «chinese cuisine». Guida ai viaggi in Cina: chinese cuisine