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Todos los turistas de China son chinos: Shanghái futurista
La visita incluye un paseo de luces, coches de lujo, pagos QR y comida callejera.
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chinese cuisine
Consejos de viaje: chinese cuisine: viajes reales, experiencias en cada destino y consejos prácticos de viajeros.
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1 h 7 min2026-06Todos los turistas de China son chinos: Shanghái futuristaEl perfil futurista de Shanghái atrae a turistas chinosEscanea códigos QR en restaurantes para pedir y pagar con Alipay o WeChat. Es rápido y traduce menús, aunque algunas funciones requieren un número chino.En China es legal caminar con una bebida alcohólica abierta si no causas problemas. Es habitual, sobre todo junto al Bund por la noche.Verano, Shanghái
16 min2026-04¿Pueden los extranjeros desayunar lo mismo que los chinos?Desayuno chino auténtico en Pekín con una guía localPrueba el pudin salado de tofu en Pekín, un desayuno clásico del norte de China. Su aspecto recuerda al «cerebro de tofu», así que ve preparado.Busca tiendas familiares con más de un siglo de historia. En un puesto de masa frita atendido por la cuarta generación también ofrecen una versión con jarabe duPrimavera, Pekín
19 min2025-12Wuhan, una ciudad obrera que los medios no muestranComida callejera y barrios antiguos de WuhanPrueba cadenas locales como Luckin Coffee, que ofrecen bebidas variadas, entre ellas el americano con mantequilla.En las zonas turísticas, los puestos llenos suelen servir comida local popular y auténtica.Invierno, Wuhan / Hubei
26 min2025-11Viajar por China como pareja casada nepalí y australianaViaje por Jinan: Baotu Spring, lago Daming y cultura hanfuEn restaurantes conocidos de Shandong, el pato crujiente es un plato característico preparado con cuidado.Visita Baotu Spring por la mañana para evitar multitudes y contemplar sus más de 1.000 manantiales de aguas claras.Otoño, Jinan / Shandong
20 min2025-10El tren de segunda clase en China me sorprendióViaje en tren por China: de Xi’an a Chengdu y su comidaEn las estaciones chinas revisan la identidad y el equipaje, de forma parecida a los controles de los aeropuertos.Los destinos aparecen en chino al reservar. Ten a mano el número de tren para identificar el correcto.Otoño, Xi'anChengdu / Shaanxi
29 min2025-08Una barbacoa tan famosa que podría arruinarme en ChinaBarbacoa de Jinzhou: aventura gastronómica en LiaoningAunque en Australia se diga que las ostras grandes saben peor, Blondie dice que quizá no ocurra lo mismo en China; prueba las pequeñas.Evita comer gambas crudas en China para reducir el riesgo de diarrea y sigue las recomendaciones locales de seguridad alimentaria.Verano, Jinzhou / Liaoning
20 min2025-06Un hombre negro y un turista eslovaco prueban comida china en GuangzhouRecorrido gastronómico por Guangzhou: dos viajeros descubren la cocina chinaFíjate en servicios como estaciones públicas con agua y jabón gratis en Guangzhou; son sorprendentemente frecuentes y útiles para quienes viajan.Aprecia la limpieza y el orden de las ciudades chinas: incluso las calles antiguas suelen estar bien cuidadas.Verano, Guangzhou / Guangdong
21 min2025-06Solo desayunos durante 48 horas en la capital china del desayunoDesayunos de Tianjin: aventura gastronómica de 48 horasEn Tianjin es habitual llevar tus propios huevos a algunos puestos de jianbing. Así puedes pedir que los cocinen a tu gusto dentro de la tortita.Prepárate para esperar en los locales de desayuno más populares de Tianjin. Los lugares más solicitados suelen tener filas, pero la comida puede compensar la esVerano, Tianjin
11 min2025-04Probamos los fideos más olorosos de China: luosifenLuosifen de Guangxi: una aventura culinaria en ChinaEl luosifen tiene un aroma penetrante y una mezcla compleja de sabores. Puedes ajustar el picante a tu gusto; la leche de soja ayuda a equilibrarlo.Los fideos de arroz circulares son característicos del estilo Guin de luosifen. Prueba distintas versiones para encontrar tu favorita.Primavera, Nanning / Guangxi
1 h 6 min2025-03Nadie te muestra este lado de ChinaVlog de viaje por China: aventuras inesperadas en Shenzhen y GuangzhouAl viajar por China, apoya mi canal de YouTube con una suscripción, da me gusta y activa las notificaciones para no perderte mis vídeos. Mi objetivo es llegar aSi viajas por China, considera comprar los billetes de tren por internet en plataformas como Trip.com para evitar colas largas y posibles problemas en la estaciPrimavera, Shenzhen / Guangdong
1 h 12 min2025-03Bienvenidos a China: exploración de Guangzhou a las 3 de la mañanaVida nocturna de Guangzhou: aventura de comida callejera a las 3 AMEl metro de Guangzhou puede ser una aventura, sobre todo a última hora. Prepárate para las multitudes y las barreras del idioma, y considera que forma parte de Lleva siempre el pasaporte al viajar por China, incluso para gestiones que parezcan sencillas, como tomar un autobús. Las normas pueden variar por región; tenerPrimavera, Guangzhou / Guangdong
3 h 28 min2025-02Recorrido virtual: mercados nocturnos de Xishuanbanna, YunnanMercados nocturnos de Xishuanbanna: ruta cultural y gastronómica por YunnanJasminia cuenta su experiencia pidiendo comida a domicilio fuera de las grandes ciudades. Puede haber menos opciones, pero no ha tenido problemas con las entregEn pueblos y aldeas, las aplicaciones de comida a domicilio pueden ofrecer menos productos que en las grandes ciudades.Invierno, Xishuanbanna / Yunnan
15 min2025-01La primera visita de la novia europea a un museo comunista en ChinaMuseo comunista de China y cena MichelinEl templo del Buda de Jade de Shanghái es conocido por sus dos Budas de Jade magníficos, traídos desde Myanmar.Explora las calles antiguas de Shanghái para conocer su historia y arquitectura tradicional.Invierno, Shanghái
51 min2024-12Todo lo que comimos en China: la ruta gastronómica definitiva por ShangháiRuta gastronómica por Shanghái: buenos platos y lugares escondidosPide queso de cabra de Yunnan, semiduro y que no se derrite, parecido al halloumi. Se sirve con salsa de chile dulce, sal y pimienta de Sichuan.Explora locales de fideos con 87 años de historia para probar fideos auténticos de Shanghái. Puedes pedir los de pasta de sésamo picante o los de anguila desmenInvierno, Shanghái
21 min2024-12Una cantina típica en China: qué comen los chinosRecorrido por una cantina china: comida local de PekínVisita una cantina local, o Dacanting, para probar comida auténtica y económica. Hay cantinas en grandes ciudades y pueblos de China.En muchas cantinas eliges los platos y pagas según el peso al final; así puedes combinar una variedad de alimentos.Invierno, Pekín
19 min2024-12Maverick Lee descubre sabores de ChaoshanComida callejera de Chaoshan: Maverick Lee prueba arroz en cazuela, carne, fideos, dumplings y el postre helado Binua.Prueba el arroz en cazuela de Chaoshan: mezcla arroz, ternera de Chow Shan y salchicha local, y es un plato destacado para quienes visitan la zona.La ternera y la salchicha de Chow Shan son especialidades locales. La carne es muy tierna y sabrosa, distinta de otras que hayas probado.Invierno, Chaoshan / Guangdong
24 min2024-11Ruta gastronómica auténtica por China: carne de burro y másRuta de comida en Pekín: una aventura por la cocina chinaSe prepara con leche de soja hervida y se hidrata en el hot pot. Es un tipo de tofu con aspecto parecido al de los fideos.Los fideos Lanzhou Lamian suelen comerse con vinagre y chile, que aportan un sabor particular.Otoño, Lanzhou / Gansu
16 min2024-11Probando los alimentos más extraños que no sabías que existíanAventura gastronómica en China: platos inusuales y sabores inesperadosLa experiencia de comer en China combina tres aspectos: sabor, colores y sensación en la boca. La comida debe verse bien, saber bien y tener una textura agradabPPeter explica que, siglos atrás, la superpoblación y las hambrunas en Sichuan llevaron a aprovechar todas las partes del animal.Otoño, Xi'an / Shaanxi
25 min2024-11Los choques culturales de mi marido alemán en ChinaRecorrido por Shanghái: choque cultural y sorpresas culinariasEn China, el acceso a aplicaciones occidentales y métodos de pago comunes puede ser limitado. Descarga Alipay o WeChat Pay antes del viaje para pagar con comodiPrueba las opciones singulares de McDonald's en Shanghái; puedes encontrar platos que no están disponibles en locales occidentales.Otoño, Shanghái
36 min2024-11Sin esto, ¿visitarías Hong Kong alguna vez?Guía gastronómica de Hong Kong: comida local y rincones ocultosPara evitar filas largas para el Peak Tram, compra las entradas por internet en el sitio web oficial.Visita un restaurante local donde puedas elegir comida de los carritos o de la carta. Enjuaga los palillos y la cuchara antes y después de usarlos.Otoño, Hong Kong
33 min2024-11Esto es lo que de verdad hace que China sea tan peligrosaChina, Nanning: descubrimos peligros inesperadosVisita mercados locales de fruta para encontrar productos singulares y económicos. Atrévete a probar frutas y verduras que no conoces; quizá descubras nuevos faConversa con los vendedores locales: su amabilidad y disposición a ayudar mejoran la visita. Aprende algunas frases básicas de mandarín para mostrar respeto y cOtoño, Nanning / Guangxi
18 min2024-10Las primeras impresiones de China de un marido alemánRecorrido por Shanghái: la primera impresión de un viajero alemánEn Alemania solemos reservar camas individuales para tener dos mantas, porque explicar en otros países que necesitamos dos mantas nunca funciona.En Shanghái, el tráfico de vehículos eléctricos es silencioso, un contraste marcado con muchas otras grandes ciudades. La experiencia resulta singular y sorprenOtoño, Shanghái
41 min2024-10Cena elegante en el restaurante más antiguo de SuzhouSonghelou de Suzhou: un recorrido culinarioSonghelou tiene una calificación nacional de cinco diamantes, señal de calidad y servicio; puede ser una opción para una ocasión especial o una comida distinta.En China, escribir el pedido con papel y bolígrafo puede ser más fácil que usar métodos digitales. Señalar los platos del menú también ayuda a comunicarte.Otoño, Suzhou / Jiangsu
10 min2024-10Hola, Yunnan: una primera sorpresa en Kunming, ChinaAventura culinaria en Kunming: una sorpresa de YunnanAl viajar a China, planifica tus comidas: las provincias tienen cocinas propias y conviene elegir con antelación para evitar malestar digestivo. Esto difiere deSi vienes a China, investiga la comida de cada provincia antes de viajar; cada región tiene especialidades que pueden enriquecer tu experiencia culinaria.Otoño, Kunming / Yunnan
17 min2024-09¿El mejor pato asado de China? ¿Un bosque de piedra? ¿Tren por 4 dólares?Yiliang, Yunnan: Stone Forest y pato asadoEn Kunming, pide la tortita de arroz a la parrilla con salsa dulce o salada. Es blanda y elástica, con el exterior algo crujiente.Visita Yiliang para probar su versión del pato asado: los patos son más pequeños y el método de cocción difiere del estilo de Pekín.Otoño, Yiliang / Yunnan
15 min2024-08Hot pot de Chongqing: ¿cuánto picante es demasiado?Hot pot de Chongqing: una aventura de comida picante en ChinaLos peajes son habituales en las carreteras de China y aumentan el coste del viaje, aunque el combustible es más barato que en el Reino Unido. Las carreteras suUn corte de pelo puede incluir lavado y, a veces, masaje de hombros y cuello. Cerca de las atracciones populares suele haber peluquerías económicas y eficientesVerano, Chongqing
28 min2024-08Olla caliente mágica de setas en Yunnan, ChinaAventura culinaria en Yunnan: olla caliente de setas silvestresTen cuidado con la olla caliente de setas de Yunnan. Algunas setas silvestres pueden intoxicar; asegúrate de que estén bien cocinadas para evitar enfermedades oEn China, muchos restaurantes sirven gratis una tetera de té. Puedes disfrutar de esta costumbre y probar sus sabores.Verano, Yunnan
14 min2024-07Un cambio total: las brochetas chinas a la llama me encantanRuta gastronómica por Lanzhou: descubre las brochetas chinasEn Lanzhou hay distintas variedades además de los conocidos fideos con ternera. Prueba varias y descubre cuál te gusta más.Al pedir fideos al estilo de Lanzhou, especifica el grosor que prefieres. Para uno de los platos del vídeo, se recomiendan fideos finos.Verano, Lanzhou / Gansu
11 min2024-07Probamos hot pot chino por primera vez: picante extremoHot pot chino en Shanghái y Chongqing: aventura gastronómica picanteEn China, un teléfono con Alipay sirve para pedir comida, pagar y organizar el transporte; la aplicación permite desde reservar trenes hasta transferir dinero.Si vas a probar un hot pot muy picante, empieza con algo refrescante como sandía para preparar el paladar y aliviar la sensación de calor.Verano, Chongqing
28 min2024-05Nuestro primer hot pot de Sichuan en China: muy picanteHot pot de Sichuan en Chengdu: una aventura culinaria picanteAl pedir hot pot, combina carnes, verduras y quizá fideos para una comida equilibrada. Pregunta al personal si necesitas recomendaciones.Busca restaurantes en internet antes de ir para encontrar lugares con buenas reseñas y aumentar las posibilidades de una experiencia positiva.Primavera, Chengdu / Sichuan
27 min2024-05Probando comida local de Sichuan por primera vezComida callejera de Chengdu: aventura culinaria por SichuanAntes de viajar a China, prepara una tarjeta SIM, Alipay y otras aplicaciones necesarias. Te ayudará a moverte por el país y usar los servicios locales con más Al cruzar la calle en China, hazlo en los semáforos y solo cuando la luz esté verde. Es una medida de seguridad para desplazarte por las vías.Primavera, Chengdu / Sichuan
25 min2024-05Esta es la ciudad de primer nivel más nueva de ChinaChengdu: descubre la ciudad de primer nivel más nueva de ChinaEn los mercados locales puedes encontrar leche de soja, bollos al vapor y dumplings a precios asequibles.Una eSIM móvil como Nomad permite conectarte a internet en China sin tener que comprar una tarjeta física.Primavera, Chengdu / Sichuan
15 min2024-03Comida musulmana china que debes probar en Xi'anCocina musulmana china de Xi'an: un recorrido gastronómicoLa Gran Mezquita de Xi'an es una construcción hermosa y central para la vida musulmana. Su arquitectura muestra el papel histórico del islam en la cultura de laEl Barrio Musulmán ofrece mucha comida callejera halal. Recorre sus calles animadas y prueba distintos platos locales.Primavera, Xi'an / Shaanxi
14 min2024-03Primeras impresiones de Shanghái, ChinaExploración de Shanghái: un viajero en solitario durante el Año Nuevo chinoAprende a utilizar Alipay y WeChat Pay para pagar desde el móvil en China; son muy habituales y resultan una alternativa cómoda al efectivo.En 2023 podías vincular tarjetas bancarias internacionales a Alipay o WeChat Pay para facilitar los pagos como viajero extranjero.Primavera, Shanghái
22 min2024-03Ven a comprar alimentos con nosotros en ChinaExplorar un supermercado chino: un recorrido culinarioRecorre la gran sección de frutas y verduras. Busca fruta del dragón y variedades de pera que quizá no encuentres en tu país.En la sección de carnes puedes elegir cortes de carne y marisco. Anímate a probar algo nuevo, como pierna de cordero o pollo negro.Primavera, ShangháiPekínShenzhen / Guangdong
19 min2024-02Muy diferente: Año Nuevo chino rural con la familia de mi esposaChina rural: tradiciones del Año Nuevo y mercados festivosDurante los desplazamientos del Año Nuevo chino, evita las áreas de servicio más concurridas si puedes; espera retrasos y multitudes.Aprovecha la oportunidad de desayunar en una zona rural para conocer una costumbre cotidiana y cultural.Invierno, Meizhou / Guangdong
16 min2024-01Descubriendo la ciudad feliz de China: marisco y mercados nocturnos de ZhuhaiAventura gastronómica en Zhuhai: marisco y mercados nocturnosEl ferry entre Shenzhen y Zhuhai es una forma rápida y sencilla de viajar; cuesta 140 yuanes por persona.Zhuhai es conocida por su marisco. En un restaurante local puedes escoger productos frescos para una comida distinta.Invierno, Zhuhai / Guangdong
13 min2024-01Mi mamá descubre los peligros de ChinaPeligros al viajar por China: una experiencia inesperada de madre e hijaAprende expresiones sencillas en mandarín como «ni hao» (hola) y «dao» (para llevar) para pedir comida callejera y hablar con los vendedores.La comida callejera en China suele costar mucho menos que en muchos otros países, así que puedes probar varios platos sin gastar demasiado.Invierno, Guilin / Guangdong
16 min2023-12Cómo comen esto en ChinaHot pot de Chengdu: una aventura picante en ChinaEn el parque del Pueblo de Chengdu hay una tradición singular de emparejamiento: los padres exponen perfiles de sus hijos que buscan pareja. Observa las dinámicDisfruta del ambiente tranquilo de una casa de té tradicional de Chengdu. Prueba té aromático y aperitivos locales, conversa con residentes y absorbe el ambientInvierno, Chengdu / Sichuan
13 min2023-11La calle de comida más loca que he visto en ChinaHuimin Street de Xi'an: recorrido gastronómicoVisita la calle Huimin de Xi'an por la noche para disfrutar del ambiente y de una gran variedad de comida. Hay mucho que ver, oír y oler.Prueba el yang rou chuan, una especialidad local de cordero a la parrilla en brochetas. Si prefieres evitar el picante, pide «bu la de».Otoño, Xi'an / Shaanxi
17 min2022-11Mi primer viaje a Guilin: un paraíso de fideos de arrozAventura de fideos de arroz en Guilin: viaje culinario para principiantesNo descartes combinaciones que parezcan extrañas al principio. Blondie añade vinagre a un postre de gelatina y lo encuentra refrescante.Explorar Guilin en scooter permite ver la ciudad desde otra perspectiva, como hace Blondie durante la ruta.Otoño, Guilin / Guangxi
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