· Kevin Travel
Mangiare il tradizionale riso in pentola di terracotta a Guangzhou
Assaggia il riso con pollo e rana, poi visita la cattedrale e i mercati di Guangzhou.
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culinary adventure
Consigli di viaggio: culinary adventure: viaggi vissuti, esperienze sul posto e consigli pratici di viaggiatori.
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34 min2025-08Mangiare il tradizionale riso in pentola di terracotta a GuangzhouRiso di Guangzhou e scoperta della cattedrale europeaA Guangzhou puoi chiedere al personale che parla inglese di aiutarti a ordinare.Kevin sceglie pollo e rana nel riso in pentola di terracotta per un assaggio più avventuroso.Estate, Guangzhou / Guangdong
29 min2025-08Involtino di riso da 0,80 dollari: cibo di strada a GuangzhouCibo di strada a Guangzhou: involtino di riso convenienteAnche in una città considerata costosa puoi trovare pasti convenienti: esplora i banchi frequentati dai residenti. Per questo itinerario gastronomico, cerca il Osserva dove mangiano le persone del posto per individuare banchi popolari e specialità autentiche.Estate, Guangzhou / Guangdong
23 min2025-07Questa piccola città cinese esporta matcha in Giappone?Fanjingshan, Guizhou: escursione e scoperta del matchaBlondie apprezza le patate di Guizhou, dalla consistenza leggermente collosa e servite in preparazioni diverse. Tra gli snack cita il danbal yangyu, una purea aSecondo il racconto, il territorio montuoso e la scarsità di depositi naturali di sale hanno favorito tecniche di conservazione con sottaceti e aceto.Estate, unknown / Guizhou
21 min2025-06Alla ricerca dei famosi noodles di manzo di Hong KongNoodles di manzo, tè al latte e panini all'ananas: un viaggio gastronomico a Hong KongAlcuni ristoranti di Hong Kong accettano ancora contanti; Kevin nota anche Octopus come metodo di pagamento comodo.Per cambiare il sapore dei noodles puoi provare condimenti locali come olio al peperoncino e pasta di peperoncino.Estate, Hong Kong
11 min2025-04Assaggiamo i noodles più puzzolenti della Cina (Luosifen)Luosifen del Guangxi: un’avventura culinaria in CinaI Luosifen hanno un odore forte e sapori complessi. Puoi scegliere il livello di spezie; il latte di soia aiuta a bilanciare il piccante.I noodles di riso circolari caratterizzano lo stile Guin dei Luosifen; assaggia varianti diverse per trovare quella che preferisci.Primavera, Nanning / Guangxi
21 min2025-03Barbecue cinese autentico con la gente del postoBarbecue cinese autentico a Baise, nel GuangxiAssaggia i piatti tradizionali di Baise e del Guangxi per conoscere gli ingredienti e le specialità della zona.A Baise il barbecue è popolare; osserva come viene preparato e quali tagli e condimenti si usano.Primavera, Baise / Guangxi
40 min2025-03Assaggiamo snack particolari in Cina: piaceranno in Occidente?Avventura tra gli snack cinesi: assaggi e sapori uniciQuesto snack costa 3 yuan nel video ed è descritto come gommoso, piccante e oleoso, ma sorprendentemente piacevole.Ha un rivestimento al gusto di mais e un interno alla vaniglia; i creator indicano un prezzo di circa 4 yuan.Primavera, null
28 min2025-03Le ragazze del posto a Ningbo mi mostrano come vengono trattati gli stranieriAlla scoperta di Ningbo: cultura, ospitalità e luoghi poco conosciutiSe crei contenuti su YouTube, dì di sì alle opportunità e prova a uscire dalla tua zona di comfort. Dai più peso agli incontri e alle esperienze autentiche che Scarica Amap per orientarti in Cina. Nel video viene preferita a Apple Maps e Google Maps perché offre più dettagli, comprese le uscite della metropolitana.Primavera, Ningbo / Zhejiang
15 min2025-03Tour gastronomico in Cina: street food e piatti tradizionaliTour gastronomico in Cina: specialità di Pechino e sapori del sudProva i ravioli per una colazione cinese: spesso sono preparati al momento e hanno ripieni diversi, di carne o vegetariani. Non aver paura di esplorare nuovi saIl jianbing è una crêpe salata popolare, preparata con farina di fagioli mungo, uovo, sesamo, coriandolo e peperoncino. Se preferisci meno piccante, chiedila sePrimavera, Pechino
16 min2024-12Ho provato cibi incredibili in CinaAvventura culinaria a Hong Kong: zuppa di serpente e cibo di stradaUsa la carta Octopus per pagare facilmente nei mercati locali e sui mezzi di trasporto.Prova il tè al latte con perle di tapioca di una catena popolare per assaggiare una bevanda diffusa in città.Inverno, Hong Kong
19 min2024-10Cibo cinese incredibilmente delizioso a HangzhouTour gastronomico a Hangzhou: delizie della cucina cineseUn’app o un dispositivo per tradurre può aiutarti a ordinare in ristoranti con menu in una lingua che non conosci.A Hangzhou puoi trovare buon cibo se sai dove cercare; un traduttore aiuta a leggere il menu e parlare con le persone del posto.Autunno, Hangzhou / Zhejiang
23 min2024-09Hotpot con un solo ingrediente: funghi selvaticiHotpot ai funghi selvatici: un’esperienza culinaria particolare in CinaInformati sulla storia e sulla cultura degli ingredienti insoliti dello Yunnan, tra cui funghi, prosciutto e formaggio.Al mercato dei funghi di Kunming puoi vedere varietà diverse e osservare i prezzi dei funghi selvatici.Autunno, Kunming / Yunnan
25 min2024-08Il tè pomeridiano britannico incontra la Cina tropicale: è Daddy TeaAvventura gastronomica a Haikou: riso al pollo e dim sum tropicaleDa Daddy Tea Blondie trova bevande che vanno dal tè tradizionale al caffè e ai succhi. Osserva le abitudini locali e l’atmosfera rilassata del locale.Daddy Tea offre piatti caldi e freddi, noodles e dim sum. Blondie consiglia di guardare la scelta prima di decidere e provare qualcosa di nuovo.Estate, Haikou / Hainan
28 min2024-08Pentola calda di funghi magici nello Yunnan, in CinaAvventura culinaria nello Yunnan: pentola calda di funghi selvaticiNel video i presentatori avvertono che la pentola calda di funghi può causare malesseri se gli ingredienti non sono cotti a dovere. Attribuiscono inoltre alla cI presentatori osservano che in molti ristoranti in Cina viene offerta una teiera di tè senza costi aggiuntivi. Puoi assaggiarlo insieme al pasto.Estate, Yunnan
17 min2024-08Assaggiando i cibi di strada più particolari della CinaCibo di strada a Shanghai: tour della cucina cinese autenticaNon aver paura di entrare in locali frequentati dalla gente del posto anche fuori dalle aree turistiche: spesso puoi trovare cibo autentico e gustoso in piccoliImparare alcune frasi semplici in mandarino può rendere più facili gli scambi con gli abitanti e mostrare rispetto. Anche poche parole aiutano; le app di traduzEstate, Shanghai
32 min2024-07Il miglior mercato di Kunming, in CinaMercato Zhuanxin: avventura al mercato contadino di KunmingI piccoli fornelli dei venditori cuociono bene gli alimenti al vapore, una tecnica che gli esploratori apprezzano al mercato.I mercati contadini potrebbero non vendere ombrelli. Se è prevista pioggia, arriva preparato.Estate, Kunming / Yunnan
13 min2024-07Taipei, il miglior cibo di strada dell'Asia? (饒河街觀光夜市)Mercato notturno di Raohe a Taipei: un tour del cibo di strada taiwaneseNel tempio visitato, la consuetudine descritta è entrare dalla porta a destra, associata al drago, e uscire da quella a sinistra, associata alla tigre.Se non parli mandarino, tieni pronta un'app di traduzione o una guida di frasi; indicare i piatti e usare gesti può aiutare.Estate, Taipei / Taiwan
20 min2024-07Uno dei cibi più impegnativi che abbia mangiato in CinaAvventura gastronomica a Lanzhou: noodles di manzo e altroProva i noodles di manzo di Lanzhou, noti per il brodo saporito e la consistenza elastica. Se ti piace il piccante, puoi chiedere altro peperoncino.A Lanzhou puoi osservare il colore giallo-bruno del fiume e visitare il suo primo ponte storico.Estate, Lanzhou / Gansu
33 min2024-06Proviamo per la prima volta l’hot pot a ChongqingHot pot di Chongqing: un’avventura gastronomica piccanteQuando ordini l’hot pot, prenditi il tempo per consultare il menu e scegliere ingredienti adatti ai tuoi gusti. Se la comunicazione è difficile, chiedi aiuto alPreparare la propria salsa è una parte importante del pasto. Prova combinazioni diverse di ingredienti per trovare il gusto che preferisci.Estate, Chongqing
28 min2024-05Il nostro primo hot pot del Sichuan in Cina: piccantissimoHot pot del Sichuan a Chengdu: un’avventura gastronomica piccanteQuando ordini l’hot pot, consulta il menu con calma e scegli ingredienti adatti ai tuoi gusti. Se la comunicazione è difficile, chiedi aiuto al personale.Preparare la salsa è una parte importante del pasto. Prova combinazioni diverse di ingredienti e condimenti.Primavera, Chengdu / Sichuan
5 min2024-05Non hai mai assaggiato un hot pot cosìAvventura di hot pot vegano: funghi dello Yunnan a PechinoPer il dho e alcuni funghi potenzialmente potenti, il video consiglia di aspettare che suoni il timer prima di mangiare, per evitare effetti inattesi come allucIl ristorante permette di ordinare mezze porzioni, così puoi provare più varietà di funghi e altri ingredienti nell'hot pot.Primavera, Chaoyang / Liaoning
31 min2024-05Un paradiso del cibo di strada nel Sichuan, in CinaCibo di strada a Chengdu: un’avventura culinaria nel SichuanSe al ristorante c’è una barriera linguistica, chiedi agli abitanti cosa consigliano. Così puoi provare piatti del posto e restare aperto a sapori nuovi.Indicare i piatti e usare gesti può aiutare a comunicare, soprattutto se il traduttore non è disponibile.Primavera, Chengdu / Sichuan
16 min2024-04Ecco perché Taipei è famosa: i mercati notturni di Shilin e NingxiaMercati notturni di Taipei: tour gastronomico a Shilin e NingxiaUna fila lunga può indicare che un banco è popolare. Jacob e Jenny hanno aspettato per il pancake ai cipollotti, che hanno apprezzato.Secondo l'esperienza mostrata, quasi tutti i posti nei mercati notturni di Taipei accettavano Apple Pay; bastava scansionare il codice con il telefono.Primavera, Taipei / Taiwan
14 min2024-03Tour gastronomico incredibile a Hong Kong: il primo dim sumAvventura culinaria a Hong Kong: l'esperienza di dim sum di Jacob e JennyInizia con un panino all’uovo di Hong Kong, tè al latte e pineapple bun; combina i sapori locali secondo il tuo gusto.Il pineapple bun si abbina bene al burro: il contrasto tra dolce e sapido cambia consistenza e sapore. Puoi provare anche un filo di olio d’ananas.Primavera, Hong Kong
10 min2023-12Che cosa aspettarsi da un viaggio in Cina: la città di Xi’anGuida a Xi’an: alla scoperta della Cina anticaA Xi’an puoi provare i noodles locali in una delle botteghe storiche; Zina visita un ristorante indicato come aperto da 150 anni.Nelle strade meno note di Xi’an puoi imbatterti in botteghe artigiane. Zina scopre un negozio di gioielli tradizionali.Inverno, Xi'an / Shaanxi
8 min2023-05Se visiti la Cina, evita questo snack a tutti i costiAvventura in bici nello Zhejiang: l’imprevisto culinario di KatherineSii avventuroso e prova gli snack locali, anche quando sembrano insoliti. Potresti scoprire qualcosa di buono o almeno avere una storia da raccontare. Accogli iVisita le scuole locali e parla con studenti e personale. Puoi conoscere meglio il sistema educativo e la cultura, oltre a entrare in contatto con la comunità.Primavera, YuyaoShengzhou / Zhejiang
16 min2023-04Ho mangiato serpente a pranzo a Hong KongAvventura gastronomica a Hong Kong: zuppa di serpenteAlcune persone considerano la zuppa di serpente una preparazione tradizionale con benefici per la salute. Ken presenta questa credenza come contesto culturale, Nel ristorante la zuppa viene servita con crackers e citronella. Ken nota che questi ingredienti contribuiscono al sapore del piatto.Primavera, Hong Kong
13 min2023-03Tofu puzzolente nero: tutte le risposte alle tue domandeTour gastronomico a Changsha: tofu puzzolente nero nello HunanOsservare la lavorazione del tofu puzzolente mostra il tempo e la cura richiesti per questa specialità di Changsha, dall'odore deciso ai passaggi del procedimenNel video la salamoia fermenta per almeno due anni; questo passaggio è presentato come essenziale per il colore nero e il gusto caratteristico del tofu.Primavera, Changsha / Hunan
17 min2022-03Tour di street food a Chengdu da 100 yuanCibo di strada a Chengdu: avventura culinaria a Jianshe AlleyUna fila lunga può indicare che un piatto è molto richiesto e apprezzato; nel video la coda ai noodles di patate dolci segnala la popolarità del locale.Se la tua prima scelta non è quella giusta, resta aperto a provare la specialità del ristorante e a scoprire sapori nuovi.Primavera, Chengdu / Sichuan
16 min2020-11Abbiamo provato il famigerato cibo piccante dello Hunan: addio digestioneViaggio gastronomico nello Hunan: cucina cinese piccanteL’uso del peperoncino nelle cucine dello Hunan e del Sichuan è legato in parte al clima caldo e umido. Mangiare piccante aiuta a sudare e, secondo questa spiegaRiprodurre la cucina dello Hunan fuori dalla regione è difficile soprattutto per le differenze negli ingredienti disponibili. Sapore e qualità degli ingredientiAutunno, ChangshaChongqing / Hunan
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