Guida e consigli di viaggio tratti da questo video
La famiglia Flying The Nest condensa 48 ore di storia cinese a Pechino, cominciando dalla sezione Mutianyu della Grande Muraglia e da una salita in funivia. Una festa a sorpresa per il compleanno di Jess sulla muraglia e una discesa in slittino precedono la visita a piazza Tiananmen e alla Città Proibita. La folla al palazzo è intensa, ma la famiglia ne osserva la grandezza e prova gelati a tema. Concludono con noodles alla maniera di Pechino, conditi con salsa di sesamo e verdure, per 5,50 dollari australiani.
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Pechino in 48 ore con la famiglia
La famiglia Flying The Nest — Stephen, Jess e i figli — ha solo 48 ore per visitare Pechino. L'avventura comincia alla sezione Mutianyu della Grande Muraglia, dove il gruppo resta sorpreso dalla funivia che sale fino alle mura. La zona è affollata ma adatta alle famiglie; le barriere fanno sentire più sicuri mentre il piccolo Koa corre. Quando la guida scopre che è il compleanno di Jess, porta una torta da festeggiare proprio sulla muraglia, con candeline e una birra locale. La famiglia riflette anche sulla storia del sito: 21.000 km di mura e 2.000 anni di costruzione. Per scendere, Hunter guida uno slittino lungo la pista, un modo divertente di concludere la visita.
Dal tetto dell'hotel in centro si vede direttamente la Città Proibita. La mattina seguente la famiglia affronta le lunghe code di piazza Tiananmen, che il video descrive come la piazza più grande del mondo, con una capacità di un milione di persone. Poi entra nella Città Proibita. La folla è intensa, simile a quella della Città del Vaticano, ma l'ampiezza del complesso colpisce: secondo il racconto fu costruito da un milione di lavoratori in 14 anni.
La Città Proibita e un piatto di noodles
All'interno assaggiano gelati a tema, al mango, a forma di panda e di drago del palazzo. Dopo la visita si spostano nelle strade locali, dove le case grigie sono diventate negozi di noodles e souvenir, fra cui magneti particolari. Trovano un ristorante di noodles insignito di una stella Michelin e aspettano 15 minuti per un tavolo. Il piatto di Pechino si prepara mescolando salsa di sesamo e verdure fresche ai noodles; accanto c'è aglio verde sottaceto, dal gusto pungente. La ciotola costa 5,50 dollari australiani.
Durante il viaggio Stephen e Jess notano quanto la storia cinese sia accessibile ai visitatori di oggi, considerando che per secoli solo gli imperatori potevano entrare nella Città Proibita. Tra le esperienze più familiari ci sono i canti di compleanno sulla muraglia e una lezione su come contare i numeri cinesi con una mano. In sole 48 ore la famiglia alterna monumenti, momenti con i bambini e cibo locale, seguendo un itinerario rapido ma ricco di tappe storiche.
Domande frequenti (secondo l’esperienza del viaggiatore)
- D: Com'erano i noodles di Pechino?
- R: Ricordavano una pasta Alfredo densa e cremosa, con una base di sesamo. La famiglia ha aggiunto verdure fresche al piatto.
- D: Che cosa ha sorpreso di più sulla Grande Muraglia?
- R: La discesa in slittino è stata la sorpresa: il viaggiatore non sapeva che si potesse scendere dalla muraglia in quel modo.
- D: Come avete festeggiato il compleanno sulla Grande Muraglia?
- R: La guida ha portato una torta e il gruppo ha cantato buon compleanno proprio sulla muraglia, dopo aver saputo che era il compleanno di Jess.
- D: Com'era l'aglio?
- R: Era aglio verde sottaceto, dal sapore molto forte ma buono, servito accanto ai noodles con salsa di sesamo.


