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同じ空、同じ夢。

塩井の加加麺と伝統的な塩づくり

チベット農村の本当の姿 塩井を巡る

行き先:中国省:チベット都市:ラサ

中国の旅行動画

チベット農村の本当の姿 塩井を巡る。この中国の旅行動画はLittle Chinese Everywhereが撮影した旅の記録です。このページで全編を視聴し、撮影情報や旅先の情報を確認できます。

Little Chinese Everywhereがチベット東部の塩井周辺を歩き、加加麺や塩田、山道の風景を紹介します。終盤はLawu峠を目指してバイクで移動します。

--- Little Chinese Everywhere
2024年6月29日、中国の夏

この動画の旅のヒント

Little Chinese Everywhereが雲南省に近いチベット東部、塩井の町を訪れます。雪山を望む手頃なホテルに泊まり、チベット自治区で唯一と紹介されるカトリック教会や、千年以上続く瀾滄江沿いの塩づくりを見学します。バイクにナンバープレートがない理由も地元の人に尋ねます。小さな器で何度もおかわりする加加麺を食べ、石を使って食べた杯数を数える習慣を体験。Lawu峠へ向かう200kmの道のりでは、二つの4000m超の峠を越え、バケツで燃料を補給する場面もあります。

次の旅行動画:

この動画について:(公開日:2024-06-29)

チベット農村の本当の姿 塩井を巡る

チベット東部の塩井で加加麺と塩田を訪ねる

Little Chinese Everywhereはチベット東部の塩井をバイクで巡ります。動画では、町のホテルから雪山や町並みを眺め、地元の暮らしを紹介します。チベット自治区で唯一とされるカトリック教会を訪れ、地域にある宗教文化の多様さを見ます。住民との会話から、バイクにナンバープレートが付いていないことにも触れます。

加加麺は小さな器で出され、一杯食べると次の一杯が提供されます。食べ放題で料金は20元、食べた杯数を石で数えると説明されています。少量ずつ食べる習慣が食べ物を無駄にしないことにもつながります。投稿者も何度もおかわりし、その様子をユーモラスに紹介します。

瀾滄江の塩田とLawu峠への道

瀾滄江沿いの塩田では、井戸水から作った塩水を太陽の下で乾かす伝統的な製法を見学します。話し手は、この塩がかつてチベット帝国全体の食を支えたと説明しています。塩井は雲南、四川、チベットを結ぶ古い茶馬古道に位置し、交易路として発展しました。

Lawu峠へ向かう200kmの道には、4000mを超える峠が二つあります。山道を走る途中、給油にバケツを使う場面もあり、必要な燃料を見積もる難しさが伝わります。G318国道の一部は交通量や大型トラックの影響で補修が続き、遅れや荒れた路面に備える必要があります。景色の変化や地域の食文化、歴史が一つの道のりに詰まっています。

旅行者の視点でまとめたよくある質問

Q:加加麺はどのように提供されますか。
A:小さな器で出され、一杯食べると次の一杯が提供されます。20元で食べ放題で、食べた器の数を石で数えると説明されています。
Q:バイクにナンバープレートがないのはなぜですか。
A:この地域ではバイクにナンバープレートを付けなくてもよいと説明しています。ほかの地域との交通制度の違いが見られます。
Q:塩づくりにはどんな方法が使われていますか。
A:塩はかつてチベット帝国全体の食を支えたと話しています。今も井戸からくんだ塩水を太陽の下で乾かす伝統的な方法で作られています。
Q:Lawu峠までのバイク旅はどんな道のりですか。
A:200kmの道中で4000mを超える峠を二つ越えます。景色は素晴らしいものの、走行は大変だったと話しています。
Q:バイクの給油には何を使いますか。
A:燃料をバケツで補給する必要があり、不便ですがこの地域ではその方法が使われていると話しています。

前の旅行動画:

塩井の加加麺と伝統的な塩づくり

チベット東部の塩井で加加麺と塩田を訪ねる。チベット東部の塩井で加加麺や教会、塩田を訪問。Lawu峠へ向かう200kmのバイク旅を紹介します。