izy เที่ยวจีนizy.cn

ฟ้าผืนเดียวกัน ความฝันเดียวกัน

อาหารริมทางหนานหนิง: บะหมี่ ของดอง และของหวาน

ลองอาหารริมทางหนานหนิงเป็นครั้งแรก

ลองอาหารริมทางหนานหนิงเป็นครั้งแรก
Nico13 นาที

วิดีโอเที่ยวจีน

ลองอาหารริมทางหนานหนิงเป็นครั้งแรก วิดีโอเที่ยวจีนนี้ถ่ายทำโดย Nico ดูการเดินทางทั้งหมด และดูข้อมูลการถ่ายทำกับจุดหมายได้ในหน้านี้

คืนหนึ่งในหนานหนิง Nico และ Nikki ชิมอาหารริมทาง ตั้งแต่บะหมี่เพื่อนเก่าไปจนถึงของหวาน

--- Nico
17/10/2022 ฤดูใบไม้ร่วงในจีน

คู่มือและเคล็ดลับการเดินทางจากวิดีโอนี้

Nico กับ Nikki เพื่อนท้องถิ่นพาไปชิมอาหารในหนานหนิง เมืองหลวงของเขตปกครองตนเองกว่างซี ในคืนเดียวพวกเขาแวะร้านบะหมี่เพื่อนเก่าที่ใส่เนื้อวัว เนื้อหมู และอาหารทะเล Nikki เล่าถึงซอสสูตรพิเศษแต่ไม่เปิดเผยส่วนผสมลับ จากนั้นไปลองผักดองและหมูสับที่ร้านซึ่งเปิดมา 50 ปี รวมถึงมะม่วงกับบ๊วยดอง ทั้งคู่ยังชิมใบไม้ทอดซึ่งเป็นอาหารเฉพาะของกว่างซีและของหวานที่เรียกว่า “น้ำหวาน” ก่อนจบคืนด้วยเบียร์ท้องถิ่นที่บาร์ริมถนน

วิดีโอท่องเที่ยวถัดไป:

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิดีโอนี้:()

ลองอาหารริมทางหนานหนิงเป็นครั้งแรก

อาหารริมทางหนานหนิง จีน

Nico กับ Nikki เพื่อนท้องถิ่นออกตระเวนชิมอาหารในหนานหนิง เมืองหลวงของเขตปกครองตนเองกว่างซี การเที่ยวกินในคืนเดียวครั้งนี้เริ่มที่ร้านซึ่งขายบะหมี่เพื่อนเก่า อาหารขึ้นชื่อของเมืองที่ใส่เนื้อวัว เนื้อหมู และอาหารทะเล Nikki อธิบายความสำคัญของเมนูนี้และซอสสูตรพิเศษ แต่ไม่ได้เปิดเผยส่วนผสมลับ พร้อมชวนผู้ชมลองทาย

ร้านเก่าและรสชาติของหนานหนิง

ต่อมาทั้งคู่แวะร้านอาหารที่เปิดมานาน 50 ปี ร้านนี้เป็นที่รู้จักเรื่องผักดองและหมูสับ พวกเขาลองของดองหลายชนิด รวมถึงมะม่วงกับบ๊วย และพบว่ามีทั้งเนื้อสัมผัสและรสชาติหลากหลาย ความแตกต่างของวัตถุดิบในภูมิภาคและผลผลิตสดที่มีมาก แม้ในฤดูร้อน ก็เป็นส่วนหนึ่งของรสชาติที่ได้ลอง

Nico กับ Nikki ยังชิมอาหารริมทางอื่น ๆ เช่น ใบไม้ทอดซึ่งเป็นเมนูเฉพาะของเขตปกครองตนเองกว่างซี และของหวานที่เรียกว่า “น้ำหวาน” ระหว่างทาง Nikki เล่าเรื่องวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น วัตถุดิบ และวิธีปรุงอาหาร ทำให้เห็นบริบทของเมนูแต่ละอย่าง ก่อนจบคืน ทั้งคู่ดื่มเบียร์ท้องถิ่นที่บาร์ริมถนน และขอบคุณ Nikki ที่พาไปรู้จักอาหารในบ้านเกิดของเธอ

คำถามที่พบบ่อย (ตามประสบการณ์ของนักเดินทาง)

ถาม: ส่วนผสมลับในซอสบะหมี่เพื่อนเก่าคืออะไร?
ตอบ: Nikki ไม่ยอมบอกส่วนผสมลับ โดยบอกว่าเป็นความลับที่คนท้องถิ่นเท่านั้นที่รู้ เธอชวนให้ผู้ชมลองเดาส่วนผสมด้วยตัวเอง แต่ไม่ได้เฉลยคำตอบในวล็อกนี้
ถาม: อาหารที่แปลกที่สุดที่ Nico ได้ลองคืออะไร?
ตอบ: Nico คิดว่าใบไม้ทอดน่าจะเป็นอาหารที่แปลกที่สุด เมนูนี้เป็นอาหารเฉพาะของเขตปกครองตนเองกว่างซี เนื้อสัมผัสอร่อยกว่าที่คาด แม้รสชาติจะไม่เหมือนใบโหระพาเสียทีเดียว
ถาม: อาหารหนานหนิงมีรสชาติแบบใดบ้าง?
ตอบ: Nikki ชอบความสดใหม่ของอาหารและความหลากหลายของรสชาติในหนานหนิง เธออธิบายว่ามีทั้งหวาน เปรี้ยว เค็ม และเผ็ดผสมอยู่ในคำเดียว

วิดีโอท่องเที่ยวก่อนหน้า:

อาหารริมทางหนานหนิง: บะหมี่ ของดอง และของหวาน

อาหารริมทางหนานหนิง จีนในวล็อกของ Nico และ Nikki มีทั้งบะหมี่เพื่อนเก่า ร้านเก่าแก่ 50 ปี ของดอง และของหวาน

สถานที่ในวิดีโอนี้: zhongshan road