อาหารที่น่าจดจำที่สุดที่ควรลองในฉงชิ่งคืออะไร

Luke แนะนำบะหมี่เสี่ยวเมี่ยน เพราะเผ็ดมากแต่มีรสชาติที่เขาชอบ และอย่าลืมเติมน้ำส้มสายชูตามที่เขาแสดงในวิดีโอ

อาหารที่แปลกที่สุดที่ Luke กินในฉงชิ่งคืออะไร

น่าจะเป็นไอศกรีมพริก เพราะมีรสหวาน เผ็ดและคาดไม่ถึง Luke แสดงปฏิกิริยาต่อการผสมรสที่ต่างกันนี้

อะไรทำให้ Luke ประหลาดใจที่สุดเกี่ยวกับฉงชิ่ง

เขาประหลาดใจกับขนาดและความกว้างใหญ่ของเมือง รวมทั้งจำนวนร้านอาหารที่ซ่อนอยู่ตามมุมต่าง ๆ

ควรรู้อะไรก่อนมาเที่ยวฉงชิ่ง

เตรียมพร้อมสำหรับการเดินขึ้นลงเนินจำนวนมาก หากไม่ชอบอาหารเผ็ดอาจเลือกเมนูรสอ่อนกว่า ส่วนคนชอบเผ็ดมีตัวเลือกหลากหลาย

เที่ยวฉงชิ่งชิมบะหมี่เผ็ดและอาหารริมทาง 24 ชั่วโมง

Name: กินทุกอย่างในเมืองใหญ่ที่คุณอาจไม่เคยได้ยินชื่อ (ฉงชิ่ง จีน)
Uploaded: 2025-01-05
Duration: 27 min 32 s
Channel: Luke Martin
Description: เที่ยวฉงชิ่งชิมบะหมี่เสี่ยวเมี่ยน เต้าหู้แผ่น ไอศกรีมพริกและหม้อไฟ พร้อมชมถ้ำหงหยาตอนกลางคืน

กินทุกอย่างในเมืองใหญ่ที่คุณอาจไม่เคยได้ยินชื่อ (ฉงชิ่ง จีน)

จุดหมาย:จีนเมือง:ฉงชิ่งประชากร: 32 ล้านคน

Luke Martin5/1/202527 นาที

บทของวิดีโอ

Luke Martin ชิมอาหารในฉงชิ่งภายใน 24 ชั่วโมง ตั้งแต่บะหมี่เสี่ยวเมี่ยนรสเผ็ด เต้าหู้แผ่นและไอศกรีมพริก ไปจนถึงหม้อไฟเสียบไม้

กินทุกอย่างในเมืองใหญ่ที่คุณอาจไม่เคยได้ยินชื่อ (ฉงชิ่ง จีน) นี้ถ่ายทำโดย Luke Martin ดูการเดินทางทั้งหมด และดูข้อมูลการถ่ายทำกับจุดหมายได้ในหน้านี้

Luke Martin และ Bert สำรวจอาหารเผ็ดและย่านเมืองฉงชิ่งตลอดหนึ่งวัน

--- Luke Martin

5/1/2025 ฤดูหนาวในจีน

คู่มือและเคล็ดลับการเดินทางจากวิดีโอนี้

Luke Martin พาเที่ยวชิมอาหารในฉงชิ่งภายใน 24 ชั่วโมง พร้อม Bert ไกด์ท้องถิ่น เขาเริ่มจากเปาซือซินเจียงอบไส้แกะ แล้วลองบะหมี่เสี่ยวเมี่ยนรสเผ็ดที่ใส่ถั่วลิสง กระเทียมและน้ำมันหม่าล่า โดยใช้น้ำส้มสายชูช่วยตัดความเผ็ด ต่อมาชิมเสี่ยวเมี่ยนสีดำที่เผ็ดกว่า โมจิจากแผงริมถนน มันเทศย่างกับแผ่นเต้าหู้ และไอศกรีมพริก พวกเขายังชมสถานีรถไฟใต้ดินหลิวเจียเซี่ยกับถ้ำหงหยาตอนกลางคืน และปิดท้ายด้วยหม้อไฟจีนแบบเสียบไม้

วิดีโอท่องเที่ยวถัดไป:

40 นาที

2025-01

Beijing Food Tour: Peking Duck and Street Eatsฤดูหนาว, 12/1/2025

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิดีโอนี้:(เผยแพร่เมื่อ 5/1/2025)

Luke Martin ใช้เวลา 24 ชั่วโมงสำรวจอาหารในฉงชิ่ง พร้อม Bert ไกด์ท้องถิ่น พวกเขาเริ่มจากเปาซือซินเจียงอบไส้แกะ ซึ่งสะท้อนอิทธิพลอาหารจากหลายพื้นที่ จากนั้นแวะร้านริมถนนเพื่อกินบะหมี่เสี่ยวเมี่ยน เส้นเล็กคลุกซอสเผ็ดที่มีถั่วลิสง กระเทียมและน้ำมันหม่าล่า พริกเสฉวนทำให้เกิดความรู้สึกชาลิ้น และน้ำส้มสายชูช่วยปรับรสเผ็ดจัด

เที่ยวฉงชิ่งชิมบะหมี่เผ็ดและอาหารริมทาง

ทั้งคู่ตามหาร้านบะหมี่อีกแห่งและลองเสี่ยวเมี่ยนสีดำซึ่งเผ็ดกว่า ซอสสีเข้มอาจทำจากพริกคั่วตามที่ผู้เล่าคาดเดา เขาบรรยายว่ารสชาติเข้มข้นและดูท้าทาย พร้อมแสดงปฏิกิริยาต่อระดับความเผ็ดที่ต่างกัน ระหว่างเดินยังชิมโมจิจากผู้ขายริมทาง แต่มีเหตุการณ์ที่ตำรวจสั่งปิดร้านชั่วคราว

เมนูต่อมาเป็นมันเทศย่างกับแผ่นเต้าหู้ ผู้เล่าเปรียบเทียบว่าเหมือนเบอร์ริโตฉงชิ่ง และประหลาดใจกับเนื้อสัมผัสเหนียวคล้ายกัมมี่ มีไส้รสจัดจึงเป็นตัวเลือกมังสวิรัติที่อิ่มท้อง หลังจากนั้นลองไอศกรีมพริก ซึ่งผสมรสเย็น หวานและน้ำมันพริกเผ็ด ความต่างของอุณหภูมิและรสชาติทำให้เกิดปฏิกิริยาขบขัน

สถานีรถไฟใต้ดินและหม้อไฟยามค่ำ

วิดีโอแสดงภูมิประเทศที่เป็นเนินสูงและถ้ำหงหยาซึ่งเป็นอาคารจีนดั้งเดิมที่สร้างอยู่ตามหน้าผา พวกเขายังไปสถานีรถไฟใต้ดินหลิวเจียเซี่ยซึ่งมีชื่อจากการเชื่อมต่อกับอาคาร ผู้เล่าเปรียบเทียบการกลับมาเยือนครั้งนี้กับครั้งก่อนและกล่าวถึงการพัฒนาอย่างรวดเร็วของเมือง

ท้ายทริป Luke กับ Bert ไปกินหม้อไฟจีนแบบเสียบไม้ เรียกว่า chanan ในต้นฉบับ ทุกอย่างถูกเสียบไม้และปรุงในน้ำซุปหม่าล่าเผ็ดชา มีทั้งเนื้อและผัก รสพริกเสฉวนทำให้ปากชา พวกเขาปิดท้ายด้วยเบียร์ฉงชิ่งรสอ่อนซึ่งช่วยกินคู่กับอาหารเผ็ด เนื้อหาเป็นประสบการณ์ส่วนตัวของ Luke และ Bert ระหว่างการเดินทาง

คำถามที่พบบ่อย (ตามประสบการณ์ของนักเดินทาง)

ถาม: อาหารที่น่าจดจำที่สุดที่ควรลองในฉงชิ่งคืออะไร: ตอบ: Luke แนะนำบะหมี่เสี่ยวเมี่ยน เพราะเผ็ดมากแต่มีรสชาติที่เขาชอบ และอย่าลืมเติมน้ำส้มสายชูตามที่เขาแสดงในวิดีโอ

ถาม: อาหารที่แปลกที่สุดที่ Luke กินในฉงชิ่งคืออะไร: ตอบ: น่าจะเป็นไอศกรีมพริก เพราะมีรสหวาน เผ็ดและคาดไม่ถึง Luke แสดงปฏิกิริยาต่อการผสมรสที่ต่างกันนี้

ถาม: อะไรทำให้ Luke ประหลาดใจที่สุดเกี่ยวกับฉงชิ่ง: ตอบ: เขาประหลาดใจกับขนาดและความกว้างใหญ่ของเมือง รวมทั้งจำนวนร้านอาหารที่ซ่อนอยู่ตามมุมต่าง ๆ

ถาม: ควรรู้อะไรก่อนมาเที่ยวฉงชิ่ง: ตอบ: เตรียมพร้อมสำหรับการเดินขึ้นลงเนินจำนวนมาก หากไม่ชอบอาหารเผ็ดอาจเลือกเมนูรสอ่อนกว่า ส่วนคนชอบเผ็ดมีตัวเลือกหลากหลาย