เป็ดย่างอี้เหลียงต่างจากเป็ดปักกิ่งอย่างไร

เป็ดย่างอี้เหลียงมีขนาดเล็กกว่าเป็ดปักกิ่งและใช้วิธีปรุงที่ต่างกัน Blondie ได้เรียนรู้เรื่องสูตรจากผู้สืบทอดรุ่นที่ห้าของร้าน และลองกินเป็ดกับเกลือและซอสแบบดั้งเดิม

ป่าหินมีลักษณะอย่างไร

พื้นที่เป็นแนวหินปูนกว้างที่ก่อตัวมาเป็นเวลา 270 ล้านปี บางส่วนมีคนมาก แต่ Blondie พบพื้นที่อื่นที่เงียบและสงบ เธอยังอธิบายความสำคัญของป่าหินต่อชาวอี๋

ตั๋วรถไฟชั้นหนึ่งราคาเท่าไร

Blondie บอกว่าตั๋วราคา 6 ดอลลาร์ออสเตรเลีย หรือประมาณ 4 ดอลลาร์สหรัฐ เธอรู้สึกว่าการเดินทางหรูหราและคุ้มค่ากับราคา

ชีสแพะมีรสและเนื้อสัมผัสอย่างไร

Blondie เปรียบชีสกับฮัลลูมี มีเนื้อแน่น ผิวด้านนอกเค็ม และเนื้อด้านในนุ่มคล้ายนม เธอแปลกใจที่ตัวเองชอบรสชาตินี้

เต้าหู้เหม็นมีรสอย่างไร

Blondie บรรยายว่ามีรสคล้ายดินและเค็ม กลิ่นแรงหายไปหลังจากกิน เธอจึงพบว่าเต้าหู้มีรสชาติที่ชอบกว่าที่คาด

การเดินทางในคลิปมีจุดเด่นอะไร

เป็ดย่างอี้เหลียงและป่าหินเป็นสองจุดที่ Blondie ไปชมในยูนนาน โดยเธอยังแวะชิมอาหารในสือหลินและนั่งรถไฟกลับคุนหมิง

เที่ยวอี้เหลียงชิมเป็ดย่างและสำรวจป่าหินยูนนาน

Name: China’s Best Roast Duck and Forest of Stone
Uploaded: 2024-09-25
Duration: 17 min 9 s
Channel: Blondie in China
Description: Blondie In China ชิมเป็ดย่างอี้เหลียง เดินป่าหิน และนั่งรถไฟชั้นหนึ่งกลับคุนหมิง

China’s Best Roast Duck and Forest of Stone

จุดหมาย:จีนมณฑล:มณฑลยูนนานเมือง:อี๋เหลียง

Blondie in China25/9/202417 นาที

บทของวิดีโอ

Blondie In China ชิมเป็ดย่างอี้เหลียงและอาหารท้องถิ่น สำรวจป่าหิน ก่อนนั่งรถไฟชั้นหนึ่งกลับคุนหมิง

วิดีโอเที่ยวจีน

China’s Best Roast Duck and Forest of Stone วิดีโอเที่ยวจีนนี้ถ่ายทำโดย Blondie in China ดูการเดินทางทั้งหมด และดูข้อมูลการถ่ายทำกับจุดหมายได้ในหน้านี้

Blondie In China ชิมอาหารคุนหมิงและอี้เหลียง ก่อนสำรวจป่าหินและนั่งรถไฟกลับ

--- Blondie in China

25/9/2024 ฤดูใบไม้ร่วงในจีน

คู่มือและเคล็ดลับการเดินทางจากวิดีโอนี้

Blondie In China พาเที่ยวมณฑลยูนนาน เริ่มที่อาหารเช้า Shao Er Kuai ในคุนหมิง แล้วเดินทางไปอี๋เหลียงเพื่อชิมเป็ดย่างท้องถิ่นซึ่งตัวเล็กกว่าเป็ดปักกิ่ง เธอเรียนรู้วิธีปรุงจากผู้สืบทอดสูตรรุ่นที่ห้า ก่อนสำรวจป่าหินที่มีแนวหินปูนอายุ 270 ล้านปี และพูดถึงความสำคัญต่อชาวอี๋ การเดินทางยังแวะเมืองสือหลินเพื่อลองชีสแพะกับเต้าหู้เหม็น แล้วกลับคุนหมิงด้วยรถไฟชั้นหนึ่งและใช้เก้าอี้นวดที่สถานี

วิดีโอท่องเที่ยวถัดไป:

20 นาที

2024-11

ผจญภัยชิมอาหารกวางโจว: ทริปชิมอาหารฤดูใบไม้ร่วง, 7/11/2024

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิดีโอนี้:(เผยแพร่เมื่อ 25/9/2024)

เป็ดย่างอี้เหลียงและป่าหินในยูนนาน

อาหารเช้าของวันนั้นคือ Shao Er Kuai แพนเค้กข้าวบดที่ย่างบนเตาในคุนหมิง แพนเค้กข้าวบดที่ย่างบนเตาและเลือกกินกับซอสหวานหรือเค็ม จากนั้นเธอเดินทางไปอำเภออี๋เหลียง ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเป็ดย่างแบบท้องถิ่นที่มีขนาดเล็กกว่าเป็ดปักกิ่ง วิธีปรุงแตกต่างจากแบบปักกิ่งและมีประวัติสืบทอดกันมาหลายรุ่น

ที่ร้านอาหาร เธอได้ฟังเรื่องการเตรียมเป็ดและประวัติสูตรจากผู้สืบทอดรุ่นที่ห้า เป็ดมีหนังกรอบ เธอลองกินกับเกลือและซอสแบบดั้งเดิม คลิปให้เห็นทั้งอาหารและเรื่องราวของสูตรที่สืบต่อในพื้นที่

เดินชมป่าหินและนั่งรถไฟกลับ

ต่อมา Blondie ไปยังป่าหินในยูนนาน พื้นที่กว้างมีแนวหินปูนรูปร่างคล้ายป่า เธอพูดถึงขนาด อายุทางธรณีวิทยา 270 ล้านปี และที่มาของการก่อตัวของหิน รวมถึงความสำคัญทางวัฒนธรรมของพื้นที่ต่อชาวอี๋ เธอเดินสำรวจส่วนที่มีคนน้อยกว่า และบอกว่าบางช่วงให้ความรู้สึกเงียบสงบและชวนขนลุก

การเดินทางต่อไปยังเมืองสือหลิน ซึ่งเธอลองชีสแพะท้องถิ่นกับเต้าหู้เหม็น พื้นที่นี้มีอาหารของชนกลุ่มน้อยชาวอี๋ หลังจากเที่ยวชม Blondie ขึ้นรถไฟชั้นหนึ่งกลับคุนหมิง เธอเห็นว่าการโดยสารให้ความสะดวกสบายและคุ้มค่าอย่างไม่คาดคิด พร้อมใช้เก้าอี้นวดที่สถานี รถไฟจึงเป็นช่วงปิดท้ายการเดินทางด้านอาหาร วัฒนธรรม และธรรมชาติในคลิป

คำถามที่พบบ่อย (ตามประสบการณ์ของนักเดินทาง)

ถาม: เป็ดย่างอี้เหลียงต่างจากเป็ดปักกิ่งอย่างไร: ตอบ: เป็ดย่างอี้เหลียงมีขนาดเล็กกว่าเป็ดปักกิ่งและใช้วิธีปรุงที่ต่างกัน Blondie ได้เรียนรู้เรื่องสูตรจากผู้สืบทอดรุ่นที่ห้าของร้าน และลองกินเป็ดกับเกลือและซอสแบบดั้งเดิม

ถาม: ป่าหินมีลักษณะอย่างไร: ตอบ: พื้นที่เป็นแนวหินปูนกว้างที่ก่อตัวมาเป็นเวลา 270 ล้านปี บางส่วนมีคนมาก แต่ Blondie พบพื้นที่อื่นที่เงียบและสงบ เธอยังอธิบายความสำคัญของป่าหินต่อชาวอี๋

ถาม: ตั๋วรถไฟชั้นหนึ่งราคาเท่าไร: ตอบ: Blondie บอกว่าตั๋วราคา 6 ดอลลาร์ออสเตรเลีย หรือประมาณ 4 ดอลลาร์สหรัฐ เธอรู้สึกว่าการเดินทางหรูหราและคุ้มค่ากับราคา

ถาม: ชีสแพะมีรสและเนื้อสัมผัสอย่างไร: ตอบ: Blondie เปรียบชีสกับฮัลลูมี มีเนื้อแน่น ผิวด้านนอกเค็ม และเนื้อด้านในนุ่มคล้ายนม เธอแปลกใจที่ตัวเองชอบรสชาตินี้

ถาม: เต้าหู้เหม็นมีรสอย่างไร: ตอบ: Blondie บรรยายว่ามีรสคล้ายดินและเค็ม กลิ่นแรงหายไปหลังจากกิน เธอจึงพบว่าเต้าหู้มีรสชาติที่ชอบกว่าที่คาด

ถาม: การเดินทางในคลิปมีจุดเด่นอะไร: ตอบ: เป็ดย่างอี้เหลียงและป่าหินเป็นสองจุดที่ Blondie ไปชมในยูนนาน โดยเธอยังแวะชิมอาหารในสือหลินและนั่งรถไฟกลับคุนหมิง