ขนมจีนแบบดั้งเดิมทำจากวัตถุดิบอะไรตามที่ Mo Zhu อธิบาย?

เธอเล่าว่าข้าวเหนียวและธัญพืชหลากชนิดถูกใช้ทำขนมมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยกล่าวถึงพื้นที่ซูโจวและหางโจวว่าเป็นแหล่งสำคัญของขนมเหล่านี้

ของหวานสไตล์ฮ่องกงในเซี่ยงไฮ้มีเนื้อสัมผัสแบบใดบ้าง?

ตัวอย่างที่ Mo Zhu ชิมมีทั้งขนมกรอบคล้ายคุกกี้ ของหวานนมเนื้อนุ่ม และถ้วยผลไม้ เธอกล่าวว่าขนมจีนบางชนิดนิ่มคล้ายโจ๊กหรือเป็นของเหลว ไม่ได้เป็นขนมแข็งทุกอย่าง

ขนมข้าวเหนียวไส้ถั่วแดงมีข้อควรคำนึงอะไร?

ผู้เล่าบรรยายว่าขนมมีเนื้อเหนียวและรสสมดุล พร้อมเตือนว่าผู้ที่กระเพาะไวอาจย่อยยาก ความเห็นนี้มาจากการเล่าในวิดีโอ ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์

ชิมขนมดั้งเดิมในซูโจว พร้อมของหวานสามเมืองจีน

Name: โลกของขนมหวานที่แตกต่างไปโดยสิ้นเชิง
Uploaded: 2024-09-11
Duration: 15 min 59 s
Channel: Mo Zhu
Description: Mo Zhu ชิมขนมข้าวเหนียวไส้ถั่วแดง ของหวานสไตล์ฮ่องกง และขนมท้องถิ่นระหว่างเดินทางผ่านหางโจว เซี่ยงไฮ้ และซูโจว

โลกของขนมหวานที่แตกต่างไปโดยสิ้นเชิง

จุดหมาย:จีนเมือง:ซูโจวประชากร: 12.7 ล้านคน

Mo Zhu11/9/202415 นาที

วิดีโอเที่ยวจีน

โลกของขนมหวานที่แตกต่างไปโดยสิ้นเชิง วิดีโอเที่ยวจีนนี้ถ่ายทำโดย Mo Zhu ดูการเดินทางทั้งหมด และดูข้อมูลการถ่ายทำกับจุดหมายได้ในหน้านี้

Mo Zhu พาชิมขนมดั้งเดิมในซูโจวและอีกสองเมือง พร้อมเล่าถึงวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และประเพณีที่เกี่ยวข้องกับขนมจีน

--- Mo Zhu

11/9/2024 ฤดูใบไม้ร่วงในจีน

คู่มือและเคล็ดลับการเดินทางจากวิดีโอนี้

Mo Zhu พาชมขนมจีนดั้งเดิมและกล่าวว่าชาวต่างชาติอาจรู้สึกว่าขนมจีนไม่หวานหรือคุ้นเคยเท่าขนมตะวันตก เธอเล่าว่าคนจีนใช้ข้าวเหนียวและธัญพืชหลากชนิดทำขนมมาตั้งแต่โบราณ โดยเน้นพื้นที่ซูโจวและหางโจวซึ่งมีขนมสำคัญหลายแบบ เธอเริ่มชิมที่ร้านขนมเก่าแก่อายุกว่าศตวรรษ มีขนมเปลือกข้าวเหนียวไส้ถั่วแดงที่เหนียวนุ่มและรสสมดุล พร้อมกล่าวว่าคนรุ่นเก่าหลายคนชอบเนื้อสัมผัสแบบนี้ แต่ผู้ที่กระเพาะไวอาจย่อยยาก จากนั้นเธอไปยังร้านของหวานสไตล์ฮ่องกงในเซี่ยงไฮ้ ชิมตั้งแต่ขนมกรอบคล้ายคุกกี้ไปจนถึงของหวานนมเนื้อนุ่มและถ้วยผลไม้ ทำให้เห็นว่าขนมจีนอาจมีเนื้อสัมผัสนิ่มคล้ายโจ๊กหรือเป็นของเหลว ไม่ได้เป็นของแข็งเสมอ การเดินทางต่อไปยังซูโจวพาไปดูขนมท้องถิ่นและของหวานหลายชนิด รวมทั้งตัวเลือกสำหรับมอบเป็นของฝากที่บรรจุภัณฑ์สื่อถึงประเพณี เธอชิมตัวอย่าง 6 อย่างและกล่าวถึงตัวที่ชอบ ก่อนชวนผู้ชมบอกขนมที่ตนเองชอบ

วิดีโอท่องเที่ยวถัดไป:

ซินเจียง ภูมิภาคอันน่าทึ่งและดิบงามของจีน สถานที่เที่ยวเด่น 10 แห่ง ตอนที่ 1

14 นาที

2024-09

คู่มือเที่ยวซินเจียง ทะเลสาบไซรามและทางหลวงตู๋คู่ฤดูใบไม้ร่วง, 27/9/2024

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิดีโอนี้:(เผยแพร่เมื่อ 11/9/2024)

ชิมขนมดั้งเดิมในซูโจวและหางโจว

Mo Zhu ชวนผู้ชมทำความรู้จักขนมจีนที่มีรากจากข้าวเหนียวและธัญพืช ซึ่งใช้ทำขนมมาตั้งแต่สมัยโบราณ เธอเน้นพื้นที่ซูโจวและหางโจว แล้วแวะร้านขนมที่มีอายุกว่าศตวรรษเพื่อชิมขนมเปลือกข้าวเหนียวไส้ถั่วแดง เธอบรรยายว่าเนื้อเหนียวและรสชาติสมดุล พร้อมเล่าว่าคนจีนรุ่นเก่าหลายคนชอบขนมชนิดนี้ แต่ผู้ที่กระเพาะไวอาจย่อยได้ยาก

ของหวานสไตล์ฮ่องกงในเซี่ยงไฮ้

การเดินทางต่อไปยังร้านของหวานสไตล์ฮ่องกงในเซี่ยงไฮ้ มีทั้งขนมกรอบคล้ายคุกกี้ ของหวานที่ใช้นมเนื้อนุ่ม และถ้วยผลไม้ Mo Zhu ยกตัวอย่างขนมหลายพื้นผิว ตั้งแต่ขนมที่คล้ายเส้นไปจนถึงถั่วหนึบและของหวานเนื้อนม เธอชี้ว่าขนมจีนอาจนิ่มคล้ายโจ๊กหรือเป็นของเหลวได้ ไม่ได้มีแต่ขนมที่เป็นก้อนแข็ง

เมื่อถึงซูโจว เธอชิมขนมท้องถิ่นและตัวเลือกที่มีทั้งแบบน้ำเชื่อมและแบบเย็น บางอย่างรับประทานกับน้ำแข็งหรือผลไม้สดได้ ในเซี่ยงไฮ้ เธอแวะร้านของหวานที่ต้นฉบับเรียกว่า “Kenedy style” และชิมขนมหลายแบบ ต่อมาเธอชิมทั้งหมด 6 ตัวอย่างและกล่าวถึงชื่อรสชาติที่ชอบว่า liy และ pu โดยยังคงชื่อเรียกตามที่ได้ยินในวิดีโอ Mo ยังพูดถึงบรรจุภัณฑ์ที่สื่อถึงประเพณีและเหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝาก ก่อนชวนผู้ชมบอกขนมที่ชอบและปิดท้ายด้วยคำชวนให้กลับมาชิมเพิ่มเติม

คำถามที่พบบ่อย (ตามประสบการณ์ของนักเดินทาง)

ถาม: ขนมจีนแบบดั้งเดิมทำจากวัตถุดิบอะไรตามที่ Mo Zhu อธิบาย?: ตอบ: เธอเล่าว่าข้าวเหนียวและธัญพืชหลากชนิดถูกใช้ทำขนมมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยกล่าวถึงพื้นที่ซูโจวและหางโจวว่าเป็นแหล่งสำคัญของขนมเหล่านี้

ถาม: ของหวานสไตล์ฮ่องกงในเซี่ยงไฮ้มีเนื้อสัมผัสแบบใดบ้าง?: ตอบ: ตัวอย่างที่ Mo Zhu ชิมมีทั้งขนมกรอบคล้ายคุกกี้ ของหวานนมเนื้อนุ่ม และถ้วยผลไม้ เธอกล่าวว่าขนมจีนบางชนิดนิ่มคล้ายโจ๊กหรือเป็นของเหลว ไม่ได้เป็นขนมแข็งทุกอย่าง

ถาม: ขนมข้าวเหนียวไส้ถั่วแดงมีข้อควรคำนึงอะไร?: ตอบ: ผู้เล่าบรรยายว่าขนมมีเนื้อเหนียวและรสสมดุล พร้อมเตือนว่าผู้ที่กระเพาะไวอาจย่อยยาก ความเห็นนี้มาจากการเล่าในวิดีโอ ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์