有谚云:天上有翅膀的除了飞机不吃,地上有脚的除了凳子不吃,水里游的除了轮船不吃,广东人没有不敢吃的。但广东人到了西双版纳怕也不敢吃好几道菜。 “剁生”。——绝对的新鲜生猪肉剁碎了吃。当然生肉里要剁进大量的辣椒大蒜等调料以渲染或压抑。吃一口红兮兮的生肉,喝一口烈汹汹的烧酒,那才叫够刺激。如果主人悄悄告诉你喝辣酒是为了杀菌,你可万万不要轻信...