当前位置:中国 → 浙江 → 温州 → 江心屿 → 池上楼澄鲜阁谢公亭 → 美食 |
|
池上楼、澄鲜阁、谢公亭 谢公亭位于现在温州市区的积谷山旁,在中山公园的边上.其旁有著名的温州鱼丸的百年老店名曰"长人鱼丸",与八字桥的"矮人松糕"互相辉映.现在由于市场化的潮流开了连锁店,不过改名为"强能鱼丸".总店就仍设在谢公亭的边上的"长人鱼丸"老店的旧址上."长人鱼丸"选用上等的鮸鱼肉用本地产的山淀粉包裹,经手工揉和至均匀,方才摘成约半截手指大小入锅沸水煮熟.入水须臾即捞上保持新鲜的美味,再佐以葱和紫菜等佐料就是一碗鲜香美味的鱼丸汤.鱼丸韧有嚼劲,汤鲜美入味,真是温州一绝,白尝不厌.
目前,没有 网友评论 等信息,您可以成为第一个对它发表评论的人 |
|