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福桔是福州市市果,为我国桔类中上品,呈扁圆形,鲜红美观,皮薄汁多,甜酸适口,久有盛誉。福桔上市期在农历春节前后,由于色泽艳红,果美汁甜,又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸,深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江桔子红”。
由于盛产桔子,福州古时常制桔灯,寓以吉利、高升之意。桔灯的制法是,在大颗福桔近蒂处平切,取出瓣肉,留下桔壳,用红丝线穿过桔壳提挂,再用小铜丝扎成烛托放人灯中,插上小蜡烛,点燃后即成新颖别致、小巧玲珑的桔灯。古人有不少咏桔灯诗,如“阿侬巧制赤球轻,到眼圆光分外明。记得看灯时节近,红丝高揭照人行。”著名女作家冰心曾作一篇散文《小桔灯》,寄托了对家乡的思念之情。
blueadjust(蓝调) |
2006年2月28日 20点52分 |
评分:10 |
福桔比一般的桔子都要甜和漂亮。
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sopice-07(海浪儿) |
2006年7月18日 17点57分 |
评分:10 |
每年大约在9-11月之间,是福桔丰收季节,金灿灿挂在好诱人,我们老家特多,年年都丰产.有机会和大家一起去尝尝我们家乡的福桔
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hsb548(阿标) |
2006年7月26日 15点46分 |
评分:10 |
福州市果——福桔城市猎房 www.letfind.com.cn
福桔,属芸香料,常绿灌木。单身复叶,叶翼小。春末开白色花,单生或丛生。果扁圆形,红色,皮呈海绵状,层薄,易剥。味甜中带酸。种子多为多胚性。性较耐寒。用嫁接、压条、实生等繁殖。果肉供生食或加工,果皮、核、叶供药用。主要产区分布在闽江两岸。闽侯县的南通、南屿、尚干和仓山区的螺洲、吴山、城门一带产的福桔既大且甜。随着栽培技术的改进,现在北到山区罗源,东到海岛平潭,都出产福桔。福桔的收成期,恰在冬至前夕,临近新年;因为它色地红艳,且"桔"和"吉"同音,所以民间视"福桔"为吉祥物,成为贺年赠品。它象征福州有福。1985年2月8日福州市第八届人大常委会第十二次会议根据广大群众的举荐,决定命名福桔为市果。城市猎房 www.letfind.com.cn
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