当前位置：中国 → 广东 → 河源 → 万绿湖风景区 → 送水观音 → 美食
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河源地区的特色小吃主要有霸王花米排粉、牛筋糕，具有典型的客家风味，游客到了当地后一定要留出肚子来品尝一下。
万绿湖是客家地区，民风纯朴，客家美食文化独具一格。客家美食包括风味餐，主要有盐局鸡、水蒸鸡、红焖肉、酿豆腐及一些小店的全猪、全牛、豆腐套餐，万绿湖的走地鸡，白天在湖边嘻戏，夜晚上树歇息。故而其肉既有家鸡的纯又有山鸡的鲜，不可不尝。二是湖鲜餐，主要是万绿湖码头所在的新港镇及湖内锡场镇提供的桂花鱼、鲶鱼等湖鲜，在万绿湖中长大各类鱼虾肉嫩皮鲜，美妙绝伦。客家小食品种繁多，五指毛桃汤、客家娘酒和米排粉被称为河源餐桌上的“三宝”。 →回复 |
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