首页爱自游酒店预定机票预定景点搜索风景图片结伴同行自由行必游之地旅游问吧游记攻略登陆注册聘请导游旅游新闻火车查询
 当前位置:中国台湾旅游特色美食 → 鼎边锉
类别划分
概况
气候
住宿
交通
娱乐
美食
购物
精彩照片图片
旅游地图
居住在这里的会员
去过这里的会员
打算去这里的旅游计划
网友旅游游记和攻略
景区分布
邻近景区
经验分享
我去过这里
我想去这里
收藏此页
我要提问
台湾旅游 → 特色美食 → 鼎边锉
提供图片    更多图片

  许多人到基隆,都想一尝鼎边锉的口味。日本NHK独家专访,特地来基隆摄影专辑其制作过程。鼎边锉是福州小吃,在福州人家里这算是家常小吃。里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜,内容丰富,是标准的汤好料多。然而这只是配料,主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。“锉”是台语,为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆,沿着大锅鼎边滚下,米浆滑滚的动作叫锉,所成白白一片,就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。



 

经验分享/补充资料/网友评论

 
目前,没有 网友评论 等信息,您可以成为第一个对它发表评论的人

经验分享/补充资料/网友评论: 类别:
* 您的身份是匿名游客,也可发表内容。免费注册后,发表评论回复都可赚取旅游币! 免费注册 登陆

您认为本页内容可以得多少分:
邻近景点
野柳
太鲁阁公园
阿里山
澎湖列岛
雾峰林家花园
萧家花园
雪山坑
武陵农场
五福临门神木
文武庙
梧栖假日魚市

相关资讯


 

 
本页数据采集时间截至到124年10月26日7点34分38秒