湖州是浙、苏、沪、皖四省市的交通枢纽。物产丰富、商埠繁华，发达的经济带动了酒店旅馆业的蓬勃发展。湖州现有星级酒店二十多家，其中以浙北大酒店、湖州大厦、湖州饭店最为突出。

　　浙北大酒店不仅是湖州最高规格的酒店，更以其集湖州特色及全国各地风味之大全的早餐供应吸引无数当地居民和游客，门庭若市。湖州大厦位于市中心骆驼广场，交通最为便利，是商务旅游的最佳选择。湖州饭店以其百鱼宴闻名遐迩。

　　此外，湖州市内还有大小旅馆数十家，可满足游客的不同需求。