当前位置:中国云南丽江旅游 特色美食 → 糍粑面
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丽江 → 特色美食 → 糍粑面
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  糍粑面和酥油茶一样,是摩梭人生活中必不可少的食品。糍粑面是由青稞或燕麦炒熟后磨成粉,放置在干燥容器内的。每天清晨,每个“肯布”(家庭主妇)要做的第一件事,就是将煨制好的酥油茶分给家人饮用,同时就以糍粑面作为主食。

 

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