吃鸭记
出发地点:未关联 北京 天坛 游记 同行人数:0人
文章类型:游记 出游时间:未添加 人均费用:0元
出游类型:自助游 享受级别:体验生活,苦中带乐 爱自由旅游网自游人 (VIP) 提供
交通工具:火车为主 目的景点:北京 天坛 中国长城博物馆 希望公园 同乐园
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吃鸭记


  北京烤鸭当属全聚德最有名气,当地也有不少打着“北京烤鸭”招牌的,听起来也是古色古香,有名有实,但是问问导游和当地人,他们还是只认同“全聚德”。向来嗜肉成性的我肯定不会只闻其名,不知其味,在三天内吃了两回,算是弥补了7年前未尝一口的遗憾。
  前门鸭烤店是开山鼻祖的老店,就好比蜀王在西圆的总店,规格不大,跟麦当劳差不多,装簧也很普通,为了找这家店我居然跑错两次门,因为前门有3,4家烤鸭店,不同人家不同招牌,我一时心急看到“烤鸭店”三个字就兴冲冲闯进去,门庭冷落,我想怎么生意这么萧条?出来一看,是“福聚德”,再跑进一家,还是冷冷清清,居然是“全品德”,到了真的全聚德,我又吓得不敢进去,人山人海分不清谁是吃客谁是看客,而此时下午3点,论午饭过了时间,论晚餐又早,难道现在的中国人也学起老外将吃鸭当茶喝了?看着一屋子的热气沸腾,我曾想打道回府,省得左等右等,可想想为了这只鸭子放弃了跟团爬长城,游天坛的代价,我只能把心一横,死皮赖脸地等在吃客后面。广东人最搞笑了,吃完了问服务员:“怎么屁股没有啊?是不是你们短斤缺两了?”服务员与他们解释鸭肉是一片一片切下来的,4两一份,要尝当然是取其精华,去其糟粕了,可是执着的广东人就是铁了心要吃屁股,在那里和好言好语的服务员磨啊磨,怎么也不肯走,我想等他吃到鸭屁股,店也差不多要打烊了,于是另找目标。一个小时后,方才轮到我们,不幸的是,同台还有两位素不相识的过客和我们拼桌。
  其实闻名遐耳的烤鸭吃法和片皮鸭差不多,都是春卷皮包着鸭皮,鸭肉,就着大葱吃,和肯德基新推出的墨西哥什么卷同宗同祖,也不知谁学了谁,如果论知识产权专利权的话,官司又要打起来了!70元一份的肉和45元的分量一样,前者是刚出炉的,而后者是回炉的,要尝当然要新的,就象找对象时大家都希望彼此是初恋,4两一份端上来后怀疑能否填饱肚子,其实光吃春卷皮就足够了,因为面粉是会发酵的,让我想起葛优在<<活着>>中的经典台词:“喝过水后,一个馒头在肚子里就成了7个,,,,”,老实说,肉的确嫩,如果不尝酱同样没有味道,也许我高估了这种美食的诱惑力,总觉得大家吃得摇头晃脑,默不作声是不想错过享受名菜的机会,你说那掉了牙齿的老人说“好吃好吃”,那么他品出什么味道了?肉多油腻,我点了辣白菜名不符实,非但不辣,还甜得要死,不过好象刚从冰箱里拿出来的,十分爽口,荤素搭配,肠胃不累,当我和母亲大快朵颐时,服务员送上了免费鸭汤,用可口可乐样的小圆杯盛着,我怕钱不够没敢点酒水,就一边吃肉一边喝汤,嚼得牙酸肉麻咽不下去时,就喝口汤吞下去,看得身后等吃的人目瞪口呆“鸭汤也这么好喝啊?”
  尽管风卷残云,还是浪费了剩下的残肢剩末,无奈我酒足饭饱没有容纳佳肴的精力和空间了,对于盘中的碎皮断骨望洋兴叹,无福享受,想让给妈吃,她已在盘算这顿化了多少钱?还好两人89元,合情合理,都能接受,不等我们消化,后面早排起了长长的“吃鸭”队伍,为让更多人品尝到北京烤鸭,我们拔腿就走!

作者:28250857

附加信息:

是否接受网友咨询: 否
是否已聘请导游: 否
是否已向旅行社询问跟团价格: 否

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