桃溪绿茶
出发地点:未关联 |
江西 景德镇 婺源 游记 |
同行人数:0人 |
文章类型:游记 |
出游时间:未添加 |
人均费用:0元 |
出游类型:自助游 |
享受级别:体验生活,苦中带乐 |
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交通工具:火车为主 |
目的景点:江西 景德镇 婺源 桃溪 婺源博物馆
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桃溪绿茶
婺源的绿茶一向是很有名的,当然桃溪的绿茶也概莫能外。早在唐朝大中十年,膳夫杨华在他的《膳夫经手录》中曾记载“婺源方茶,置制精好,不杂木叶,自梁、宋、燕、并间,人皆尚之,…….”。《宋史.食货》也曾记载“绍兴之日铸,婺源之谢源,隆兴之黄龙、双井,皆绝品也。”明朝时期,绿茶还被列为贡品。清时,婺源茶叶被列为中国外贸出口的主要物资之一。由此看见,婺源的绿茶确实是独绝天下,一时无匹。
绿茶的种类很多,主要分为龙凤两大系列,龙茶有鄣圣龙牙,鄣圣龙舌,鄣圣青龙。凤茶有茶花茶。由于它们是不施化肥和农药的,被称作为“有机茶”,出口到欧洲要卖到几千元一斤呢。这里的人们喝的一般是自制的绿茶,他们把茶叶从野外采回来,自己炒制,然后一年四季就喝这种绿茶,喝得怡然自得。这里的绿茶还有好多品牌,有些品牌在古代就很出名,比如,“祥馨永”珠兰花茶,“汪晋和”绿茶。“协和昌”珠兰精英。等,这些茶在古代只有皇上与贵族才能够享用。今天,人们在原来的基础上又创造了好多新品种,高级绿茶也从高层流向了人间。广大的山野居民也能够一享绿茶的清香。
我的朋友们都极喜欢喝绿茶,不仅要在这里喝,还要带回去与家人一起分享,在这里,喝绿茶也很有讲究的,这里的茶道也与别的地方不一样。最出名的有清宫茶、农家茶、新娘茶、文士茶由于这里独有的文化习俗与民族风情,使得这里的茶道呈现出不同的审美意识和卓越风姿。晚饭后,朋友们总要拉我去茶吧去坐坐,渐渐的,我由不太喜欢喝绿茶,然后也喜欢上了绿茶,并私下里买了一包,准备带回家去。泡茶最讲究的是水,水不好,再好的茶叶,味道也出不来。唐代的茶圣卢羽曾经说过“水一山泉为上,江河水中,井水次之”。杭州的龙井之所以出名,就是因为杭州有名满天下的虎跑泉。在桃溪,你所喝的茶都是用纯正的山泉水泡成的,房子后面就是山泉,用这些山泉烧开的水泡茶,让你真正感受到最纯正的茶味。
如果你幸运的话,还可以看到这里的茶道表演。最多的是文士茶表演,首先是焚香,待屋子里被香的特殊气味充满的时候,茶道表演就正式开始了,有固有的五道工序。赏茶(观赏绿茶的颜色与形状),涤器(用滚水冲洗茶具,茶具也是很讲究的,一般是景德镇青瓷,然后用冷水冲洗,再用干净的白布把茶具擦干净)置茶(把茶用筛子筛过之后,小心翼翼的放在茶具里)洗茶(用开水冲茶,然后把第一道茶倒掉)冲泡(用滚水冲泡洗过的茶)每一步都是有板有眼,不能乱了章法,待一切工序都结束之后,你就可以享受那清爽可口的绿茶了。
虽然很多地方出产绿茶,但我只是喜欢婺源绿茶,其中以桃溪为甚,不仅喜欢的清爽可口,更喜欢它内中所包含的深深的文化意义、不一样的茶道精神。
作者:gzlns1
附加信息:
是否接受网友咨询: 否
是否已聘请导游: 否
是否已向旅行社询问跟团价格: 否
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