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雲南夜間捕蠍與蠍子料理體驗:芒諾村一夜

我與中國捕蠍人一起度過 24 小時

目的地:中國省份:雲南城市:Mang Noo Village

中國旅行實拍影片

我與中國捕蠍人一起度過 24 小時。這段中國旅行實拍影片由 PPPeter 拍攝,可在本頁觀看完整旅程,查看拍攝資訊與相關目的地內容。

一頓燭光下的村宴之後,PPPeter跟著熟悉山林的捕蠍人出發,在黑夜裡找蠍子。隔天的早餐與餐後甜點,又把這段行程帶回餐桌。

--- PPPeter
2024年8月25日,中國的夏季

影片裡的旅遊提示

PPPeter 到中國雲南,和當地的捕蠍人一起過了二十四小時。這不是一般的旅行影片,而是走進偏遠村落、了解當地文化的一次記錄。他們開車經過難走的山路,抵達後先接受村民準備的歡迎宴。影片接著記錄在紫外燈下捕蠍的過程,以及品嘗這些有毒生物做成的地方菜。捕到的蠍子被做成不同料理,PPPeter 覺得吃起來像培根。行程最後還出現一道特別的料理:必勝客的榴槤披薩加上冰淇淋。喜歡看少見飲食文化的人,可以從這支影片看到整個過程。

下一部旅遊影片:

關於這部影片:(發布於2024-08-25)

我與中國捕蠍人一起度過 24 小時

雲南夜間捕蠍與蠍子料理體驗的開始

這支影片記錄 PPPeter 在中國雲南的二十四小時。他到得很晚,先進入一座偏遠村落,當晚剛好停電,村民在燭光下準備了一桌菜,其中一道是象徵性的孔雀料理。真正的主題是夜間捕蠍,村民對山林很熟,知道去哪裡找。

紫外燈下的捕蠍過程

入夜之後,PPPeter 跟著捕蠍人帶著紫外燈進山。蠍子在紫外燈下會發光,所以比較容易發現。他們在這一晚抓到幾十隻蠍子。捕蠍需要經驗,當地的獵人有多年累積的判斷,也願意把抓到的蠍子和客人分享。回村之後,蠍子被分裝、處理,隔天早上就成了早餐的一部分。

蠍子料理與其他在地食材

蠍子被做成不同料理,PPPeter 原本有點猶豫,吃過之後覺得味道像培根。影片也提到幾個實用的做法:蠍子有毒,入口時最毒的先別急著吃;黃色蠍子比黑色蠍子好吃,因為黑色的可能被烤焦。除了蠍子,他還試了其他在地昆蟲。行程最後出現一道特別的組合,是必勝客的榴槤披薩加上冰淇淋。

從旅遊者角度整理的常見問題

問:在雲南捕蠍子是什麼樣子?
答:捕蠍通常在夜裡進行,獵人帶著紫外燈進山,蠍子在燈下會發光,比較容易發現。當地的獵人有多年經驗,知道去哪裡找。
問:蠍子吃起來是什麼味道?
答:PPPeter 原本有點猶豫,吃過之後覺得味道像培根。當地的作法是做成不同料理,黃色蠍子比黑色蠍子好吃。
問:除了蠍子還吃了什麼?
答:影片裡還出現其他在地昆蟲,最後一道是必勝客的榴槤披薩加上冰淇淋,口味組合很少見。
問:到芒諾村要準備什麼?
答:夜裡進山要穿長袖和長褲,避免被蚊蟲叮咬。捕蠍靠紫外燈和經驗,跟著當地獵人一起走比較安全。

上一部旅遊影片:

雲南夜間捕蠍與蠍子料理體驗:芒諾村一夜

雲南夜間捕蠍與蠍子料理體驗|PPPeter跟著雲南芒諾村的捕蠍人夜間進山,回村後吃蠍子料理,隔天再試蟬類甜點。