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上海FHC食品展參觀:試吃與品酒紀錄

上海FHC展:中國國際食品與酒店展

目的地:中國城市:上海人口:約24.9百萬

中國旅行實拍影片

上海FHC展:中國國際食品與酒店展。這段中國旅行實拍影片由 Tim Chambers 拍攝,可在本頁觀看完整旅程,查看拍攝資訊與相關目的地內容。

Tim Chambers 走進上海的食品展會,看見各國攤位集中在同一個場館,邊走邊試吃、看產品,也注意到現場的比賽和人流。行程尾聲他回到 Pro Wine Expo,與 Patrick 一起品酒。

--- Tim Chambers
2023年11月12日,中國的秋季

影片裡的旅遊提示

Tim Chambers 走訪上海的食品展,從國際攤位到咖啡與茶,一路試吃肉品、甜點和飲料。他在場館之間穿梭,也在展會裡看到食物、文化和國際關係之間的關聯。行程尾聲他回到 Pro Wine Expo,和熟悉上海歷史的 Patrick 一起品酒,把整趟參觀收在一個安靜的時段。

下一部旅遊影片:

關於這部影片:(發布於2023-11-12)

上海FHC展:中國國際食品與酒店展

上海FHC食品展的展區分布

參觀從北側展館開始,這一區聚集了各國攤位,每一攤端出不同的食材,試吃的人潮一直沒停過。他試了丹麥培根和烏拉圭肉品,也觀察到現場觀眾對試吃的興趣很高。各國展館各有自己的料理和產品,走完一區就要花不少時間。展會分成八個展館,規模不小,熱門攤位前面經常排著長長的人龍。

從飲料到咖啡的試吃路線

有些展館接近尾聲,參展商已經開始收攤。他提到美國與中國之間的關係會影響部分美國商品在中國市場的供應,也提到新加坡的燕麥奶和咖啡、俄羅斯攤位的產品數量。會場裡除了飲料和甜點,還有餐飲設備和咖啡,並舉辦廚藝比賽。走到東側展館後,他看了咖啡與茶、馬來西亞料理,也碰上咖啡師比賽,中途還搭會場的免費接駁車移動。他也提到展期尾聲常有特價,攤位上的試吃份量讓現場一直很熱絡。

回到 Pro Wine Expo 的品酒時段

行程尾聲回到 Pro Wine Expo,他和熟悉上海歷史的 Patrick 一起品酒。整段參觀裡,他和不少攤商聊天,也記下展會現場的氣氛和中國食品飲料產業的樣貌。影片也提到展會是中國食品飲料產業的重要活動,國際參展商和產品種類都很多。

從旅遊者角度整理的常見問題

問:展會的整體氣氛如何?
答:展會規模很大,北側展館特別擁擠,人非常多,試吃區排隊也長,不過整體氣氛熱鬧。
問:試吃裡最喜歡哪些?
答:他喜歡丹麥培根、烏拉圭肉品,還有比利時啤酒和巧克力,松露展示區也讓他印象深刻。
問:這趟參觀學到最意外的事是什麼?
答:讓他意外的是家樂氏擁有品客這個品牌,另外美國與中國的關係也會影響部分美國商品在中國的供應。
問:和 Patrick 的品酒過程如何?
答:品酒過程很愉快,Patrick 對葡萄酒和上海歷史都很熟悉,讓這次品酒多了一層文化內容。
問:去這個展會要注意什麼?
答:建議穿好走的鞋,做好人多的準備,把握各攤位的免費試吃,也留意展期間的活動和比賽。
問:這個展會值得去看嗎?
答:如果對食品飲料產業有興趣,這場上海FHC食品展可以一次看到各國攤位,比較不同產地的食材和做法。

上一部旅遊影片:

上海FHC食品展參觀:試吃與品酒紀錄

上海FHC食品展參觀|Tim Chambers在展場試吃肉品、巧克力與咖啡,片尾和Patrick一起品酒。

影片中的景點:兵馬俑