Reiseführer und Reisetipps aus diesem Video
Katherine und Asa John erkunden auf ihrer Radtour die Provinz Shanxi, die Katherine zu ihren Lieblingsregionen der Nordchina-Tour zählt. Das trockene Klima trägt dazu bei, dass alte Holzgebäude und Tempel erhalten bleiben. In Taiyuan probieren sie Nudeln und besuchen den 1.500 Jahre alten Jinci-Tempel. Danach radeln sie durch das Dorf Dento mit seinen verlassenen Höhlenhäusern im Lössplateau. Unterwegs sehen sie chinesische Oper und essen Lammsuppe sowie gedämpftes Brot. Eine spontane Geburtstagsfeier blockiert die Straße, und die Gastgeber laden sie zum Essen ein. Schließlich erreichen sie Pingyao mit seiner alten Stadtmauer und erkunden ein Höhlendorf am Berg.
Nächstes Reisevideo:
Mehr zu diesem Video:()
Shanxi-Radtour zu alten Festungen und Tempeln
Katherine und Asa reisen durch Shanxi, das Katherine als Lieblingsprovinz ihrer Radtour durch Nordchina bezeichnet. Das trockene Klima hat dazu beigetragen, dass zahlreiche alte Festungen und Tempel erhalten geblieben sind. In Taiyuan probieren sie Nudeln mit Flussschnecken und besuchen den lebhaften Jinci-Tempel, dessen Gebäudeteile über lange Zeit entstanden sind.
Anschließend fahren sie Richtung Dento und erkunden ein Labyrinth verlassener Höhlenhäuser. Die traditionellen Behausungen sind direkt in das Lössplateau gebaut. Das trockene Klima schützt Holzarchitektur vor Verfall, löst bei Katherine aber auch Ekzeme aus. Unterwegs sehen die Reisenden eine chinesische Oper, deren Publikum laut ihrer Beobachtung hauptsächlich aus älteren Menschen besteht. Sie essen Lammsuppe und ein besonderes gedämpftes Brot.
Pingyao, Geburtstagsfeier und Höhlen am Berg
In Pingyao kommen Katherine und Asa zur alten Festungsstadt. Sie erleben eine LARP-Veranstaltung und erkunden Häuser auf dem Lössplateau. Auf der Straße überrascht sie eine Geburtstagsfeier: Die Gäste sperren den Weg und laden die Reisenden zum Essen ein. Sie bekommen Scherenschnittnudeln und Gläser mit Mandarinen. Der Moment zeigt die spontane Gastfreundschaft, die das Paar auf der Reise erlebt.
Später gehen sie in die Drachenmaul-Höhle am My Mountain. Der Eingang ist mit Graffiti bedeckt, und sie können ohne Eintritt hineinlaufen. Auch ein Essig aus roten Datteln fällt ihnen auf: Katherine findet, er schmecke eher nach Melasse als nach Essig oder Datteln. Das Video verbindet diese kulinarischen Begegnungen mit den historischen Gebäuden und dem Alltag in den Dörfern. Die Aussagen über das trockene Klima und die erhaltenen Holzstrukturen geben die Einschätzung der Reisenden wieder.
Häufige Fragen (aus Sicht der Reisenden)
- F: Wie waren die Katzenohren-Nudeln?
- A: Keine Katze wurde verletzt. Die Nudeln haben eine bestimmte Form, und jeder Bissen ist anders, sodass die Textur nicht langweilig wird.
- F: Was war das Überraschendste an der Geburtstagsfeier?
- A: Die Gäste blockierten die Straße und luden das Paar ein. Sie bekamen Scherenschnittnudeln und Gläser mit Mandarinen.
- F: Braucht man eine Eintrittskarte für die Drachenmaul-Höhle?
- A: Katherine und Asa gingen direkt in die Höhle am My Mountain. Der Eingang war allerdings mit Graffiti bedeckt.
- F: Warum eignet sich Shanxi für alte Gebäude?
- A: Das sehr trockene Klima lässt Gebäude langsamer verfallen, sodass die Holzstrukturen laut Quelle über Jahrhunderte halten.
- F: Wie schmeckte der Essig aus roten Datteln?
- A: Katherine fand, der Essig schmecke eher nach Melasse als nach Essig oder Datteln. Deshalb gebe es dort auch Essigeis.
