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Ein Himmel, ein Traum.

Pekingente in Sanlitun: Michelin-Essen und Craft-Bier

Pekingente mit Michelin-Stern für 250 Dollar in Peking

Reiseziel:ChinaStadt:PekingEinwohner: 21.5 Millionen
Pekingente mit Michelin-Stern für 250 Dollar in Peking
Jack Aynsley Travel44 Min.

Pekingente mit Michelin-Stern für 250 Dollar in Peking. Dieses wurde von Jack Aynsley Travel gedreht. Sieh dir die ganze Reise an und finde auf dieser Seite die Angaben zum Dreh und die Reiseziele.

Jack erkundet Sanlitun mit Mickey und erlebt einen Abend zwischen Supermarktbar, Pekingente und Craft-Bier.

--- Jack Aynsley Travel
29.4.2024, Frühling in China

Reiseführer und Reisetipps aus diesem Video

Jack Aynsley Travel beginnt den Abend in Sanlitun mit einem Getränk in der Heaven-Supermarket-Bar, die einen Supermarkt mit einer Bar verbindet. Mit seinem Freund Mickey erinnert er sich daran, wie sich das Viertel über 25 Jahre verändert hat. Anschließend essen sie Pekingente im Michelin-Sterne-Restaurant Jing Yaa Tang. Jack zeigt die sorgfältige Zubereitung und das Tranchieren des Gerichts. Zum Abschluss besuchen beide Great Leap Brewing und probieren dort Craft-Bier. Das Video verbindet gehobene Küche mit einem Blick auf das moderne Stadtviertel.

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Pekingente mit Michelin-Stern für 250 Dollar in Peking

Pekingente in Sanlitun probieren

Jack Aynsley Travel verbringt den Abend in Sanlitun in Peking. Bei goldenem Abendlicht besucht er mit seinem Freund Mickey zuerst Heaven, eine Bar in einem Supermarkt. Sie probieren dort verschiedene lokale und internationale Biere. Der ungewöhnliche Ort verbindet Einkaufen und einen Drink vor dem Essen. Danach laufen Jack und Mickey durch das moderne Viertel mit zeitgenössischer Architektur, Cafés und belebten Straßen. Mickey erzählt, wie sich Sanlitun in den vergangenen 25 Jahren verändert hat.

Vom Tranchieren bis zum Craft-Bier

Der Höhepunkt des Abends ist ein Essen im Jing Yaa Tang, einem Michelin-Sterne-Restaurant. Der Film zeigt, wie die Pekingente sorgfältig zubereitet und tranchiert wird. Jack und Mickey probieren das Gericht und sprechen über Geschmack und Konsistenz. Jack beschreibt das Essen als luxuriös, zugleich wirkt die Atmosphäre für die beiden entspannt. In Sanlitun entdeckt Jack außerdem einen Straßenfriseur, bei dem sich ein Haarschnitt mit Alipay bezahlen lässt. Zum Abschluss gehen sie zu Great Leap Brewing, einer beliebten Craft-Bier-Bar im Viertel, und probieren verschiedene Biere. Die Kombination aus Bar, Spaziergang, Restaurant und Brauerei zeigt unterschiedliche Seiten des Abends in Peking. Die Atmosphäre und die persönlichen Erinnerungen von Mickey ergänzen Jacks Beobachtungen, ohne den Restaurantbesuch als allgemeine Empfehlung für jedes Reisebudget darzustellen.

Mickey erzählt, wie sich die Gegend verändert hat, seit er sie vor 25 Jahren kannte. Jack beobachtet außerdem die Mischung aus eleganten Autos, elektrischen Mopeds und modernen Cafés. Beim Essen beschreiben die beiden ihre Eindrücke von Geschmack und Konsistenz, bevor sie den Abend bei Craft-Bier ausklingen lassen.

Häufige Fragen (aus Sicht der Reisenden)

F: Was war für Jack die überraschendste Entdeckung?
A: Die Quelle nennt einen Haarschnitt für einen Dollar und den Umstand, dass für den Eintritt in die Zhu-long-Höhle kein Ticket nötig war.
F: Wie waren die Süßkartoffelnudeln?
A: Sie sahen aus wie glänzendes Leder und schmeckten lecker.
F: Was zeigte die Zubereitung der Pekingente?
A: Der Film zeigt, wie der Koch die Ente sorgfältig vorbereitet und tranchiert, bevor Jack und Mickey sie im Jing Yaa Tang probieren.

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Pekingente in Sanlitun: Michelin-Essen und Craft-Bier

Pekingente in Sanlitun: Jack besucht Jing Yaa Tang, eine Bar im Supermarkt und die Craft-Bier-Bar Great Leap Brewing.

Sehenswürdigkeiten in diesem Video: jing yaa tang, sanlitun bar street, great leap brewing