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Ein Himmel, ein Traum.

Kantonesische Food-Tour in Guangzhou mit Alisa: Tee

Eine Chinesin hört nicht auf, mich mit kantonesischem Essen zu füttern

Reiseziel:ChinaStadt:GuangzhouEinwohner: 18.7 Millionen
Eine Chinesin hört nicht auf, mich mit kantonesischem Essen zu füttern
Ken Abroad15 Min.

Eine Chinesin hört nicht auf, mich mit kantonesischem Essen. Dieses wurde von Ken Abroad gedreht. Sieh dir die ganze Reise an und finde auf dieser Seite die Angaben zum Dreh und die Reiseziele.

Ken und Alisa probieren auf einer kulinarischen Tour verschiedene kantonesische Gerichte in Guangzhou.

--- Ken Abroad
30.1.2024, Winter in China

Reiseführer und Reisetipps aus diesem Video

Gemeinsam mit seiner Freundin Alisa unternimmt Ken Abroad eine kulinarische Tour durch Guangzhou. Sie beginnen mit traditionellem Morgentee, probieren bitteren Tee mit einer Süßigkeit und erkunden Gassen mit lokalen Ständen. Zu den Gerichten gehören Fischhaut mit Erdnüssen, Milchpudding und süße Desserts mit roten Bohnen und Ingwer. Zum Abschluss essen sie in einem Park am Fluss. Alisa erklärt Ken einige der lokalen Bräuche während der Verkostung.

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Eine Chinesin hört nicht auf, mich mit kantonesischem Essen zu füttern

Kantonesische Küche in Guangzhou

Ken Abroad und seine lokale Freundin Alisa beginnen ihre kulinarische Tour in einer modernen U-Bahn-Station, die zugleich ein Einkaufszentrum mit Eislaufbahn und Dinosaurier-Fahrgeschäften ist. Danach essen sie Morgentee, eine brunchartige Mahlzeit mit verschiedenen Gerichten. Auf dem Tisch stehen Garnelen, Schweinerippchen und ein Rindfleischgericht mit Klebreis und Huhn. Ken zeigt, wie die Gäste Tee verwenden, um das Essgeschirr zu reinigen.

Gassen, Tee und Desserts

Als Nächstes probiert Ken an einem Straßenstand einen bitteren Tee und anschließend eine süße Nascherei. Alisa erklärt ihm diese örtliche Gewohnheit. In einer Gasse begegnen sie Verkäufern und entdecken besonders große Erdbeeren. Ken vergleicht die Atmosphäre dort mit Bangkok. Zu den weiteren Kostproben gehören Fischhaut mit Erdnüssen, deren Konsistenz Ken mit Qualle vergleicht, sowie ein cremiger Milchpudding. Diesen nennt er sein Lieblingsdessert in Asien. Sie kosten außerdem süße Desserts mit roten Bohnen und Ingwer.

Die Tour endet in einem Park am Fluss. Ken und Alisa essen dort Fischbällchen, Rindfleisch und ein vegetarisches Gericht, das als öliger Teig beschrieben wird. Durch Alisas Erläuterungen und Kens Reaktionen zeigt der Film die Vielfalt der kantonesischen Küche und verschiedene Orte, an denen sie in Guangzhou essen. Das Erlebnis umfasst moderne Einkaufsbereiche ebenso wie lokale Gassen und einen Park. Die kantonesische Food-Tour in Guangzhou umfasst außerdem die Eislaufbahn und Dinosaurier-Fahrgeschäfte im Einkaufszentrum.

Häufige Fragen (aus Sicht der Reisenden)

F: Welches Dessert gefiel Ken am besten?
A: Der cremige Milchpudding. Ken nennt ihn sein Lieblingsdessert in Asien und meint, vielleicht sogar weltweit. Diese kantonesische Food-Tour in Guangzhou führte auch durch lokale Gassen.
F: Welches Essen fand Ken besonders ungewöhnlich?
A: Die Fischhaut mit Erdnüssen. Ken beschreibt die Konsistenz als sehr zäh und mit Qualle vergleichbar.
F: Was überraschte Ken an der kulinarischen Tour?
A: Ihn überraschte, wie vielfältig das Essen war und wie gut ihm alles schmeckte, auch die Speisen, bei denen er zuerst unsicher war.
F: Welcher Teil der Tour gefiel Ken besonders?
A: Besonders gefielen ihm die Atmosphäre in den lokalen Gassen und der Park am Fluss, die er als charmant und authentisch empfand.

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Kantonesische Food-Tour in Guangzhou mit Alisa: Tee

Kantonesische Food-Tour in Guangzhou: Ken und Alisa probieren Morgentee, Fischhaut, Milchpudding und weitere lokale Gerichte.

Sehenswürdigkeiten in diesem Video: Canton Tower