izy China-Reisenizy.cn

Ein Himmel, ein Traum.

Chongqing Streetfood bei Nacht: Gerichte und 8D-Stadt

Die ultimative Chongqing-Streetfood-Tour

Reiseziel:ChinaStadt:ChongqingEinwohner: 32 Millionen
Die ultimative Chongqing-Streetfood-Tour
Jack Aynsley Travel41 Min.

China-Reisevideo

Die ultimative Chongqing-Streetfood-Tour. Dieses China-Reisevideo wurde von Jack Aynsley Travel gedreht. Sieh dir die ganze Reise an und finde auf dieser Seite die Angaben zum Dreh und die Reiseziele.

Jack und Paige kosten nächtliches Streetfood und erleben Chongqings ungewöhnliche Ebenen.

--- Jack Aynsley Travel
15.5.2024, Frühling in China

Reiseführer und Reisetipps aus diesem Video

Jack Aynsley Travel und Paige starten ihre Streetfood-Tour in Chongqing an einem regnerischen Abend. Sie probieren frittierte Pilze mit Chili und Kreuzkümmel sowie gegrillte Schweinespieße. Bei Dan-Dan-Nudeln geben sie zusätzliches Chiliöl dazu. Neben dem Essen zeigt das Video Chongqings verschachtelte Bauweise: An einem Platz befinden sie sich scheinbar auf einer Ebene und gelangen unerwartet in den 22. Stock. Sie besuchen ein beleuchtetes altes Viertel und eine Höhle, bevor sie die Stadt verlassen und eine Zugreise nach Xinjiang ankündigen.

Nächstes Reisevideo:

Mehr zu diesem Video:()

Die ultimative Chongqing-Streetfood-Tour

Chongqing Streetfood bei Nacht

An einem regnerischen Abend beginnen Jack Aynsley Travel und Paige ihre Tour mit frittierten Pilzen. Die knusprige Außenseite und das saftige Innere werden mit einer Chongqing-Chiliwürzung serviert, in der sie auch Kreuzkümmel herausschmecken. Danach essen sie gegrillte Schweinespieße, die ebenfalls mit Kreuzkümmel und Chili gewürzt sind. Die Verkäufer nehmen Alipay an; so zeigt der Film auch eine mobile Zahlungsart beim Streetfood.

Bei Dan-Dan-Nudeln probieren die beiden zunächst eine mildere Variante, als sie erwartet hatten. Erst zusätzliches Chiliöl macht das Gericht für sie schärfer und geschmacklich näher an dem, was sie mit Chongqing verbinden. Die Reaktionen bleiben ihre persönlichen Eindrücke. Sie beschreiben Textur, Würzung und die Gespräche mit den Händlern, statt die Gerichte nur aufzuzählen.

Chongqings mehrstöckige Stadt entdecken

Zwischen den Essensständen führt die Tour durch Chongqings verschachtelte Architektur, die oft als „8D-Stadt“ bezeichnet wird. Jack und Paige gelangen auf eine Ebene, die wie ein Platz am Boden wirkt, und stellen fest, dass sie sich tatsächlich im 22. Stock befinden. Sie besuchen ein beleuchtetes altes Dorf, in dem traditionelle Architektur auf LED-Licht trifft, und suchen während des Regens Schutz in einer Höhle.

Die Videoszenen verbinden Streetfood mit dem ungewöhnlichen Aufbau der Stadt. Zum Schluss gibt es einen Ausblick auf die nächste Etappe: eine Zugfahrt von 34 Stunden in die Provinz Xinjiang. Die Reise endet damit, dass Essen, Begegnungen mit Verkäufern und Chongqings vertikale Wege nebeneinanderstehen. Die beiden filmen auch die Zubereitung an den Ständen und sprechen mit Verkäufern, während sie die verschiedenen Speisen kosten.

Häufige Fragen (aus Sicht der Reisenden)

F: Was überrascht Jack beim Streetfood am meisten?
A: Jack ist überrascht, wie viel Kreuzkümmel verwendet wird. Außerdem kann er die Speisen mit dem Handy bezahlen.
F: Wie schmecken die Dan-Dan-Nudeln?
A: Zuerst sind sie für Jack weniger scharf als erwartet. Mit zusätzlichem Chiliöl schmecken sie ihm besser; das Fleisch ist zäh und die Nudeln sind weich.
F: Was ist das ungewöhnlichste Essen der Tour?
A: Jack probiert Erdbeeren mit essbarem Papier, das beim Essen knusprig ist.
F: Welches Gericht gefällt Jack besonders?
A: Jack mag den knusprigen Schweinebauch. Er hebt besonders das Geräusch hervor, das beim Hineinbeißen entsteht.
F: Was bedeutet die Bezeichnung 8D-Stadt für Chongqing?
A: Jack beschreibt Chongqing so, weil Wege und Gebäude auf mehreren Ebenen liegen und man nicht immer weiß, auf welcher Etage man sich befindet.

Vorheriges Reisevideo:

Chongqing Streetfood bei Nacht: Gerichte und 8D-Stadt

Chongqing Streetfood bei Nacht: Jack und Paige probieren würzige Gerichte und erkunden die mehrstöckige Architektur.

Sehenswürdigkeiten in diesem Video: Hongyadong