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Por fin estoy en China: comida callejera de Beijing
El recorrido combina sabores intensos, callejones hutong y puestos tradicionales.
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food adventure
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20 min2025-08Por fin estoy en China: comida callejera de BeijingDesayuno callejero y hutongs de BeijingEl daozi es una especialidad de Beijing de sabor fermentado e intenso; pruébalo si te animas, pero prepárate para un sabor peculiar.El daozi se hacía con el agua de los fideos de frijol mungo, una comida ingeniosa nacida de épocas difíciles.Verano, Pekín
21 min2025-06Solo desayunos durante 48 horas en la capital china del desayunoDesayunos de Tianjin: aventura gastronómica de 48 horasEn Tianjin es habitual llevar tus propios huevos a algunos puestos de jianbing. Así puedes pedir que los cocinen a tu gusto dentro de la tortita.Prepárate para esperar en los locales de desayuno más populares de Tianjin. Los lugares más solicitados suelen tener filas, pero la comida puede compensar la esVerano, Tianjin
18 min2025-04Una ruta gastronómica familiar por ChangchunLa comida local en Changchun lleva a Blondie y sus padres por mercados, shao kao, un masaje y malatang.Los mercados matutinos de Dongbei ofrecen productos frescos, marisco, carne y distintos platos de desayuno.Usa una aplicación de idiomas para aprender mandarín y facilitar las conversaciones en mercados y restaurantes.Primavera, ChangchunShenzhen / Jilin
44 min2025-03Directo: comida callejera en ChinaAventura gastronómica por la comida callejera de ChinaEn China está estrictamente prohibido beber y conducir. Las sanciones son severas e incluyen cárcel y la pérdida de puntos del permiso.Aprende a reconocer el símbolo ¥ y a interpretar los precios. A menudo aparecen indicados en renminbi (RMB).Primavera, Qujing / Yunnan
1 h 12 min2025-03Bienvenidos a China: exploración de Guangzhou a las 3 de la mañanaVida nocturna de Guangzhou: aventura de comida callejera a las 3 AMEl metro de Guangzhou puede ser una aventura, sobre todo a última hora. Prepárate para las multitudes y las barreras del idioma, y considera que forma parte de Lleva siempre el pasaporte al viajar por China, incluso para gestiones que parezcan sencillas, como tomar un autobús. Las normas pueden variar por región; tenerPrimavera, Guangzhou / Guangdong
27 min2025-02¿Casi desaparecidos? Platos fronterizos que podrían dejar de servirseRecorrido gastronómico por Dandong y sus platos fronterizosVisita Dandong durante la temporada de fresas. Las del vídeo son grandes, cremosas y dulces, una opción para quienes disfrutan de esta fruta.Prueba Tie Pi Shi Zi durante su temporada. Esta variedad local tiene un sabor salado y ácido que puede aportar un matiz distinto a la comida.Invierno, Dandong / Liaoning
21 min2025-02Comida sichuanesa en París: mis papilas gustativas no saben qué pensarComida sichuanesa en París: una aventura gastronómicaEn el distrito 13 de París se mezclan culturas y comidas del sur de China, Vietnam, Tailandia y Camboya. La zona refleja intercambios culturales vinculados al pLos fideos de arroz guotiao, una especialidad de Chaoshan, suelen servirse con limón y brotes de soja. Esta combinación muestra el cruce entre tradiciones culinInvierno, Paris / Yunnan
12 min2025-01No quieren que veas esta faceta de China: encontré una gran mezquitaRecorrido por Xinjiang: cultura uigur y mezquitasAntes de entrar en una mezquita, es costumbre lavarse los pies y dejar los zapatos en el estante indicado.El Corán se lee de derecha a izquierda, a diferencia de la mayoría de los libros occidentales.Invierno, Kashgar / Xinjiang
51 min2024-12Todo lo que comimos en China: la ruta gastronómica definitiva por ShangháiRuta gastronómica por Shanghái: buenos platos y lugares escondidosPide queso de cabra de Yunnan, semiduro y que no se derrite, parecido al halloumi. Se sirve con salsa de chile dulce, sal y pimienta de Sichuan.Explora locales de fideos con 87 años de historia para probar fideos auténticos de Shanghái. Puedes pedir los de pasta de sésamo picante o los de anguila desmenInvierno, Shanghái
28 min2024-12Una aventura gastronómica de 24 horas en Shenzhen, la capital tecnológica de ChinaAventura gastronómica de 24 horas en Shenzhen: un recorrido culinarioEmpieza el día con changfen de Shantou, en Guangdong, conocido por sus rellenos variados y su salsa sabrosa. Es una opción de desayuno en Shenzhen.Explora cafeterías locales además de las cadenas internacionales; puedes probar un flat white y conocer la creciente cultura del café de Shenzhen.Invierno, Shenzhen / Guangdong
19 min2024-12Maverick Lee descubre sabores de ChaoshanComida callejera de Chaoshan: Maverick Lee prueba arroz en cazuela, carne, fideos, dumplings y el postre helado Binua.Prueba el arroz en cazuela de Chaoshan: mezcla arroz, ternera de Chow Shan y salchicha local, y es un plato destacado para quienes visitan la zona.La ternera y la salchicha de Chow Shan son especialidades locales. La carne es muy tierna y sabrosa, distinta de otras que hayas probado.Invierno, Chaoshan / Guangdong
6 min2024-11Probando los famosos fideos clásicos de ternera de ChaoshanFideos de ternera de Chaoshan: recorrido culinario por ChinaLa carne es muy tierna y suave. Los fideos tienen una textura distinta a la de cualquier otro que Maverick había probado; parecen udon, pero no lo son.Los fideos absorben el sabor de la salsa y el caldo, algo poco habitual en una pasta que a menudo no tiene un sabor propio tan marcado.Otoño, Chaoshan / Guangdong
23 min2024-11Shunde: la ciudad cantonesa donde todo sabe bienRuta gastronómica por Shunde: aventura de cocina cantonesaEn Shunde los restaurantes priorizan la frescura y no es habitual servir pescado congelado. Los altos estándares contribuyen al sabor de la comida.Permanece al menos de 2 a 3 días para acostumbrar el paladar y apreciar mejor los sabores y matices de la cocina local.Otoño, Shunde / Guangdong
23 min2024-11Esta ciudad china sabe comerRuta gastronómica por Meizhou: cocina hakka en ChinaAprende sobre la migración hakka desde el norte de China hacia Guangdong y Fujian, y sobre el significado de su nombre, «pueblo huésped».El agua es importante en la cultura hakka y se refleja en el diseño de las casas tradicionales llamadas Weilongwu.Otoño, Meizhou / Guangdong
20 min2024-11Guangzhou: esta ciudad se come todoAventura gastronómica por Guangzhou: un recorrido culinarioEl liangcha es un té de hierbas de Guangzhou que se puede adaptar a tus necesidades de salud. Probarlo permite conocer una tradición local vinculada con la mediLa cocina cantonesa utiliza una gran variedad de ingredientes. Mantente abierto a probar sabores nuevos durante la visita.Otoño, Guangzhou / Guangdong
33 min2024-11Esto es lo que de verdad hace que China sea tan peligrosaChina, Nanning: descubrimos peligros inesperadosVisita mercados locales de fruta para encontrar productos singulares y económicos. Atrévete a probar frutas y verduras que no conoces; quizá descubras nuevos faConversa con los vendedores locales: su amabilidad y disposición a ayudar mejoran la visita. Aprende algunas frases básicas de mandarín para mostrar respeto y cOtoño, Nanning / Guangxi
10 min2024-10Hola, Yunnan: una primera sorpresa en Kunming, ChinaAventura culinaria en Kunming: una sorpresa de YunnanAl viajar a China, planifica tus comidas: las provincias tienen cocinas propias y conviene elegir con antelación para evitar malestar digestivo. Esto difiere deSi vienes a China, investiga la comida de cada provincia antes de viajar; cada región tiene especialidades que pueden enriquecer tu experiencia culinaria.Otoño, Kunming / Yunnan
21 min2024-09¿Prosciutto chino antiguo? Ahora sí que lo he visto todoJamón antiguo de Nuodeng: un recorrido gastronómicoEn Nuodeng puedes conocer pozos de sal antiguos y métodos tradicionales que siguen en uso después de más de 2.000 años.La sal local y el clima de la región intervienen en la elaboración del jamón. El moho permite observar el nivel de deshidratación.Otoño, Nuodeng / Yunnan
15 min2024-08Hot pot de Chongqing: ¿cuánto picante es demasiado?Hot pot de Chongqing: una aventura de comida picante en ChinaLos peajes son habituales en las carreteras de China y aumentan el coste del viaje, aunque el combustible es más barato que en el Reino Unido. Las carreteras suUn corte de pelo puede incluir lavado y, a veces, masaje de hombros y cuello. Cerca de las atracciones populares suele haber peluquerías económicas y eficientesVerano, Chongqing
19 min2024-08Pasé 24 horas con cazadores de escorpiones de China24 horas con cazadores de escorpiones en Yunnan, ChinaUsa mangas largas y pantalones por la noche para evitar picaduras de mosquitos y de otros insectos.Las luces ultravioleta ayudan a localizar escorpiones por la noche, porque brillan bajo esa iluminación.Verano, Mang Noo Village / Yunnan
24 min2024-08Una abundancia de marisco en la Hawái de China: y es muy baratoAventura de marisco en Sanya: el paraíso tropical de ChinaEn Hainan hay muchas preparaciones de fideos de arroz, con sabores y texturas distintos. Busca el balen, que tiene un sabor particular a brotes de bambú fermentLlega pronto a Yalong Bay Tropical Paradise Forest Park para evitar multitudes y recorrer el puente suspendido, las plataformas de cristal y las plantas tropicaVerano, Sanya / Hainan
12 min2024-08Visité un mercado de comida chino en el desierto durante una tormenta de arenaMercado nocturno de Dunhuang: comida y tormenta de arena en GansuUn poco de arena no impide recorrer el mercado; mantente abierto a la cultura local incluso cuando el clima sea difícil.Los mercados nocturnos ofrecen aperitivos y especialidades de distintas regiones de China.Verano, Dunhuang / Gansu
33 min2024-07El verdadero peligro de viajar por ChinaAventura de comida callejera en Guangzhou: recorrido culinarioSi estás en Sichuan, prueba este bocadillo local parecido a un pastel de arroz. Es una comida reconfortante, con una masa ligeramente dulce y ácida.Explora por la noche las calles peatonales de Guangzhou: cobran vida con un ambiente tranquilo y residentes acogedores.Verano, Guangzhou / Guangdong
27 min2024-05Probando comida local de Sichuan por primera vezComida callejera de Chengdu: aventura culinaria por SichuanAntes de viajar a China, prepara una tarjeta SIM, Alipay y otras aplicaciones necesarias. Te ayudará a moverte por el país y usar los servicios locales con más Al cruzar la calle en China, hazlo en los semáforos y solo cuando la luz esté verde. Es una medida de seguridad para desplazarte por las vías.Primavera, Chengdu / Sichuan
16 min2024-01Descubriendo la ciudad feliz de China: marisco y mercados nocturnos de ZhuhaiAventura gastronómica en Zhuhai: marisco y mercados nocturnosEl ferry entre Shenzhen y Zhuhai es una forma rápida y sencilla de viajar; cuesta 140 yuanes por persona.Zhuhai es conocida por su marisco. En un restaurante local puedes escoger productos frescos para una comida distinta.Invierno, Zhuhai / Guangdong
15 min2024-01La mejor comida de fusión tailandesa y china en la ciudad migrante de ChinaAventura gastronómica en Shenzhen: hot pot de fusión tailandesa y chinaEste restaurante de hot pot en Shenzhen tiene precios muy bajos frente a otros establecimientos parecidos. Es una opción económica para quienes viajan.El sistema de cinta transportadora se parece al de un restaurante de sushi. Puedes elegir con facilidad los ingredientes y personalizar tu hot pot.Invierno, Shenzhen / Guangdong
16 min2023-12Cómo comen esto en ChinaHot pot de Chengdu: una aventura picante en ChinaEn el parque del Pueblo de Chengdu hay una tradición singular de emparejamiento: los padres exponen perfiles de sus hijos que buscan pareja. Observa las dinámicDisfruta del ambiente tranquilo de una casa de té tradicional de Chengdu. Prueba té aromático y aperitivos locales, conversa con residentes y absorbe el ambientInvierno, Chengdu / Sichuan
12 min2023-10Aventura gastronómica y diseño de mi perfume en ShangháiAventura gastronómica en Shanghái y creación de perfume personalizado con FancieEn Project Element puedes crear tu perfume eligiendo entre cinco y ocho aromas y mezclándolos en una botella personalizada por unos 2,99 dólares.La estación People Square es enorme y tiene muchas salidas. Reserva tiempo para encontrar la correcta, sobre todo si has quedado con alguien.Otoño, Shanghái
22 min2023-09Banana frita en la ciudad más picante de China: ¿cómo encaja?Aventura gastronómica en Nanchang: platos picantes de ChinaCuando explores la comida local, sal de los lugares más conocidos. Los callejones pueden ofrecer platos y experiencias auténticas.Si no sabes dónde comer, pregunta a alguien local. Sus recomendaciones pueden llevarte a probar platos que no esperabas.Otoño, Nanchang / Jiangxi
17 min2022-11Mi primer viaje a Guilin: un paraíso de fideos de arrozAventura de fideos de arroz en Guilin: viaje culinario para principiantesNo descartes combinaciones que parezcan extrañas al principio. Blondie añade vinagre a un postre de gelatina y lo encuentra refrescante.Explorar Guilin en scooter permite ver la ciudad desde otra perspectiva, como hace Blondie durante la ruta.Otoño, Guilin / Guangxi
13 min2022-10Aventura gastronómica de cangrejo peludo en Hangzhou con JasmineAventura de cangrejo peludo en Hangzhou: un recorrido culinarioEl cangrejo peludo suele estar disponible durante un periodo breve, entre septiembre y noviembre según el consejo del vídeo. Comprueba la temporada antes de viaHangzhou es una ciudad acostumbrada a las cámaras y a las grabaciones, por lo que Blondie se siente cómoda creando contenido allí.Otoño, Hangzhou / Zhejiang![[Subtítulos en chino] Probando sabores de Lay's que solo hay en China | BeeRose en China](https://i.ytimg.com/vi_webp/3d9hOSvXijs/sddefault.webp "Sabores de Lay's en China: una aventura de degustación")
10 min2022-01[Subtítulos en chino] Probando sabores de Lay's que solo hay en China | BeeRose en ChinaSabores de Lay's en China: una aventura de degustaciónBeeRose cuenta que probó patatas de ostra parecidas en Sanya y Pekín, dos lugares donde encontró opciones de aperitivos distintas.BeeRose describe el olor de las patatas de ostra como parecido al de un hervido de cangrejo; ese detalle sensorial puede orientarte si quieres probarlas.Invierno, SanyaPekín / Hainan
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