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Consigli di viaggio: food adventure

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Consigli di viaggio: food adventure: viaggi vissuti, esperienze sul posto e consigli pratici di viaggiatori.

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32 video
  1. Sono finalmente in Cina: prime impressioni sul cibo di Pechino
    20 min
    2025-08
    Sono finalmente in Cina: prime impressioni sul cibo di PechinoAvventure tra street food e colazioni autentiche a PechinoIl Daozi divide i gusti: se sei curioso puoi provarlo, ma preparati al sapore fermentato caratteristico.La bevanda viene dall’acqua rimasta dopo i noodles di fagioli mungo e racconta una cucina di recupero legata a periodi di difficoltà economica a Pechino.Estate, Pechino
  2. Solo colazione per 48 ore nella capitale cinese della colazione
    21 min
    2025-06
    Solo colazione per 48 ore nella capitale cinese della colazioneAvventura gastronomica di 48 ore a TianjinPer il jianbing in alcune bancarelle di Tianjin si acquistano le uova al mercato e le si porta al venditore, secondo l’usanza descritta.I locali più richiesti per la colazione possono essere affollati; la creator consiglia di mettere in conto l’attesa.Estate, Tianjin
  3. I miei genitori provano la colazione in Cina e restano scioccati
    18 min
    2025-04
    I miei genitori provano la colazione in Cina e restano scioccatiAvventura a colazione in Cina: un viaggio culinarioVisita un mercato mattutino locale nel Dongbei per vedere la vita quotidiana e assaggiare prodotti freschi, frutti di mare, carne e piatti da colazione.Puoi imparare alcune frasi di base in mandarino con un'app di lingue, come Rosetta Stone, per rendere più semplici gli scambi nei mercati e nei ristoranti.Primavera, ChangchunShenzhen / Jilin
  4. In diretta: cibo di strada in Cina
    44 min
    2025-03
    In diretta: cibo di strada in CinaAvventura nel cibo di strada cinese: un viaggio culinarioLa fonte afferma che in Cina bere e guidare è vietato e comporta sanzioni severe, tra cui carcere e perdita di punti.Impara a riconoscere il simbolo ¥ e controlla i prezzi; la fonte osserva che spesso sono indicati in renminbi (RMB).Primavera, Qujing / Yunnan
  5. Benvenuti in Cina: esplorazione di Guangzhou alle tre di notte
    1 h 12 min
    2025-03
    Benvenuti in Cina: esplorazione di Guangzhou alle tre di notteVita notturna a Guangzhou: avventura di street food alle 3La rete può essere più difficile da usare a tarda notte, con possibili ritardi. Tieni un piano alternativo per gli spostamenti.Il consiglio del video è di avere il passaporto con sé anche per attività semplici, come prendere l'autobus; le regole possono variare per regione.Primavera, Guangzhou / Guangdong
  6. Questi piatti di confine potrebbero scomparire presto
    27 min
    2025-02
    Questi piatti di confine potrebbero scomparire prestoAvventura gastronomica a Dandong tra piatti di confineBlondie consiglia Dandong durante la stagione delle fragole, apprezzate per dimensione, dolcezza e consistenza cremosa.Assaggia il pomodoro locale Tie Pi Shi Zi, dal gusto salato e acidulo secondo Blondie.Inverno, Dandong / Liaoning
  7. Cucina del Sichuan a Parigi: sapori e culture
    21 min
    2025-02
    Cucina del Sichuan a Parigi: sapori e cultureUn viaggio gastronomico tra Asia e FranciaQui trovi cucine del sud della Cina e del Sud-est asiatico, legate a storie di migrazione e scambio culturale.La specialità Chaoshan è servita con limone e germogli di soia, mostrando una fusione di influenze.Inverno, Parigi / Yunnan
  8. Non vogliono farti vedere questo lato della Cina: ho trovato una moschea enorme
    12 min
    2025-01
    Non vogliono farti vedere questo lato della Cina: ho trovato una moschea enormeEsplorazione dello Xinjiang: cultura uigura e moscheePrima di entrare in una moschea, è consuetudine lavarsi i piedi e lasciare le scarpe nell’apposito spazio.Il Corano si legge da destra a sinistra, a differenza della maggior parte dei libri occidentali.Inverno, Kashgar / Xinjiang
  9. Tutto quello che abbiamo mangiato in Cina: il tour gastronomico definitivo di Shanghai
    51 min
    2024-12
    Tutto quello che abbiamo mangiato in Cina: il tour gastronomico definitivo di ShanghaiTour gastronomico a Shanghai: i migliori assaggi e tesori nascostiProva il formaggio di capra dello Yunnan: semiduro e resistente alla cottura, ricorda l'halloumi. Viene accompagnato da salsa dolce al peperoncino, sale e pepe Nei negozi di noodle con 87 anni di storia puoi trovare piatti autentici di Shanghai. Tra quelli consigliati ci sono i noodle al sesamo piccante e quelli all'anInverno, Shanghai
  10. Una mega avventura gastronomica di 24 ore a Shenzhen, capitale tecnologica della Cina
    28 min
    2024-12
    Una mega avventura gastronomica di 24 ore a Shenzhen, capitale tecnologica della CinaUn viaggio culinario di 24 ore a ShenzhenA Shenzhen puoi assaggiare il changfen di Shantou, nella provincia del Guangdong, con ripieni diversi e una salsa saporita. Nel video Blondie lo sceglie per iniLa scena del caffè a Shenzhen è in crescita. Blondie visita una caffetteria locale e apprezza il flat white; puoi esplorare i locali indipendenti oltre alle catInverno, Shenzhen / Guangdong
  11. Tour del cibo di strada a Chaoshan, Cina, parte 2
    19 min
    2024-12
    Tour del cibo di strada a Chaoshan, Cina, parte 2Tour gastronomico a Chaoshan: un viaggio culinario in CinaA Chaoshan prova il riso cotto in casseruola con manzo Chow Shan e salsiccia: un abbinamento di riso e sapori locali.Manzo e salsiccia Chow Shan sono specialità locali. Maverick trova il manzo particolarmente tenero e saporito, diverso da quello assaggiato altrove.Inverno, Chaoshan / Guangdong
  12. Provo i famosi noodles classici di manzo Chaoshan: non me li aspettavo così
    6 min
    2024-11
    Provo i famosi noodles classici di manzo Chaoshan: non me li aspettavo cosìNoodles di manzo Chaoshan: un viaggio culinario in CinaMaverick descrive la carne di manzo come tenera e morbida e apprezza i pezzi singoli più di quelli serviti nella ciotola.I noodles ricordano l’udon per l’aspetto ma hanno una consistenza diversa e assorbono il gusto della salsa e del brodo.Autunno, Chaoshan / Guangdong
  13. Shunde: la città cantonese dove non esiste cibo cattivo?
    23 min
    2024-11
    Shunde: la città cantonese dove non esiste cibo cattivo?Tour gastronomico di Shunde: avventura nella cucina cantoneseA Shunde i ristoranti puntano sulla freschezza: secondo la fonte, il pesce congelato non si usa. Blondie paragona gli standard della zona alla competitiva scenaPer apprezzare davvero la cucina di una regione, fermati almeno due o tre giorni e abitua il palato ai sapori locali.Autunno, Shunde / Guangdong
  14. Questa città cinese sa mangiare: Meizhou, capitale Hakka del mondo
    23 min
    2024-11
    Questa città cinese sa mangiare: Meizhou, capitale Hakka del mondoTour gastronomico di Meizhou: cucina Hakka in CinaScopri la storia delle migrazioni Hakka dal nord della Cina verso Guangdong e Fujian e il motivo per cui si definiscono «popolo ospite».Il Weilongwu tradizionale riflette il ruolo dell’acqua nella cultura Hakka e nella disposizione delle abitazioni.Autunno, Meizhou / Guangdong
  15. Guangzhou: qui si mangia di tutto
    20 min
    2024-11
    Guangzhou: qui si mangia di tuttoAvventura gastronomica a Guangzhou: un viaggio tra i saporiAssaggia il tè alle erbe di Guangzhou, personalizzato in base alle esigenze di salute secondo quanto raccontato nel video. È un’occasione per conoscere una pratLa cucina cantonese include ingredienti e preparazioni diversi. Se ti va, assaggia qualcosa di nuovo senza dare per scontato che ogni piatto ti piacerà.Autunno, Guangzhou / Guangdong
  16. Ecco cosa rende la Cina così pericolosa
    33 min
    2024-11
    Ecco cosa rende la Cina così pericolosaNanning in Cina: pericoli inaspettatiI mercati della frutta possono offrire assaggi insoliti a prezzi contenuti. Prova prodotti che non conosci, se ti va.Interagire con i venditori può rendere più semplice l'acquisto. Impara qualche frase di mandarino per comunicare con rispetto.Autunno, Nanning / Guangxi
  17. Hello Yunnan: una prima sorpresa a Kunming
    10 min
    2024-10
    Hello Yunnan: una prima sorpresa a KunmingAvventura culinaria a Kunming, nello YunnanIn Cina le specialità cambiano da una provincia all’altra. Informati sui piatti locali prima del viaggio per scegliere cosa mangiare e ridurre il rischio di disOgni provincia ha specialità proprie. Cercare informazioni in anticipo può aiutarti a orientarti tra le diverse cucine regionali.Autunno, Kunming / Yunnan
  18. Prosciutto cinese antico? Non avrei mai immaginato
    21 min
    2024-09
    Prosciutto cinese antico? Non avrei mai immaginatoL'antico prosciutto di Nuodeng: un viaggio gastronomicoScopri i pozzi di sale e i metodi tradizionali ancora usati a Nuodeng dopo più di 2.000 anni. Osserva come l'acqua salata viene distribuita alle case e ascolta La preparazione del prosciutto usa sale prodotto localmente e il clima della regione. Segui il processo di maturazione e i segni della muffa che indicano il livAutunno, Nuodeng / Yunnan
  19. Hot pot a Chongqing: una sfida piccante
    15 min
    2024-08
    Hot pot a Chongqing: una sfida piccanteHot pot di Chongqing: un’avventura gastronomica in CinaIn Cina i pedaggi autostradali sono frequenti e aumentano il costo del viaggio. Barrett osserva che il carburante costa meno che nel Regno Unito. Le strade sonoIn Cina un taglio può includere il lavaggio e talvolta un massaggio a spalle e collo. Vicino alle attrazioni più frequentate si trovano parrucchieri economici eEstate, Chongqing
  20. Ho trascorso 24 ore con i cacciatori di scorpioni della Cina
    19 min
    2024-08
    Ho trascorso 24 ore con i cacciatori di scorpioni della Cina24 ore con i cacciatori di scorpioni nello Yunnan, in CinaDi notte indossa maniche lunghe e pantaloni per proteggerti dalle punture di zanzare e da altri insetti.Le luci UV aiutano a individuare gli scorpioni di notte, perché sotto questa luce brillano.Estate, Mang Noo Village / Yunnan
  21. Un’enorme festa di pesce nella Hawaii della Cina: ed è economica
    24 min
    2024-08
    Un’enorme festa di pesce nella Hawaii della Cina: ed è economicaAvventura di mare a Sanya: il paradiso tropicale della CinaA Sanya Blondie assaggia diversi noodles di riso di Hainan, preparati in molti modi. I «balen» hanno un sapore distintivo di germogli di bambù fermentati.La scheda consiglia di visitare presto il parco forestale tropicale Yong Bay per evitare la folla e godersi il ponte sospeso, le piattaforme panoramiche e le piEstate, Sanya / Hainan
  22. Ho visitato un mercato cinese nel deserto durante una tempesta di sabbia. Mai più
    12 min
    2024-08
    Ho visitato un mercato cinese nel deserto durante una tempesta di sabbia. Mai piùMercato notturno di Dunhuang: avventura gastronomica nel Gansu durante una tempestaUn po’ di sabbia non deve impedirti di scoprire la città. Accogli gli imprevisti e osserva la cultura locale anche quando il meteo è difficile.I mercati notturni sono presenti in molte città cinesi e permettono di assaggiare snack e specialità provenienti da diverse zone del paese.Estate, Dunhuang / Gansu
  23. Il vero pericolo di viaggiare in Cina
    33 min
    2024-07
    Il vero pericolo di viaggiare in CinaAvventura gastronomica a Guangzhou: esplorazione culinariaSe ti trovi nel Sichuan, prova lo snack simile a una torta di riso. È un cibo familiare, con un impasto dal sapore leggermente dolce e acidulo.Di sera esplora le strade pedonali di Guangzhou: si animano con un’atmosfera tranquilla e persone accoglienti.Estate, Guangzhou / Guangdong
  24. Il primo assaggio del cibo locale nel Sichuan, in Cina
    27 min
    2024-05
    Il primo assaggio del cibo locale nel Sichuan, in CinaCibo di strada a Chengdu: avventura culinaria nel SichuanPrima di partire per la Cina, organizza la scheda SIM, Alipay e le altre app necessarie per orientarti e usare i servizi locali.Quando attraversi la strada in Cina, usa i semafori e passa soltanto con il verde, come precauzione per muoverti in sicurezza.Primavera, Chengdu / Sichuan
  25. Alla scoperta della città felice della Cina: Zhuhai
    16 min
    2024-01
    Alla scoperta della città felice della Cina: ZhuhaiAvventura gastronomica a Zhuhai: pesce e mercati notturniIl traghetto da Shenzhen a Zhuhai è un collegamento rapido e comodo; nel video costa 140 yuan a persona.In un ristorante locale puoi scegliere i frutti di mare freschi per un pasto particolare.Inverno, Zhuhai / Guangdong
  26. Il meglio della cucina fusion sino-thailandese nella città degli immigrati
    15 min
    2024-01
    Il meglio della cucina fusion sino-thailandese nella città degli immigratiAvventura gastronomica a Shenzhen: hot pot fusion sino-thailandeseNel video il pasto costa 100 yuan per due, una cifra che Soph trova contenuta rispetto a ristoranti simili in altre città.Il sistema a nastro trasportatore permette di scegliere gli ingredienti e personalizzare il proprio hot pot.Inverno, Shenzhen / Guangdong
  27. Come si mangia questo piatto in Cina
    16 min
    2023-12
    Come si mangia questo piatto in CinaChengdu: un’avventura tra sapori piccantiNel video Alipay viene usato per pagare a Chengdu. Scarica l’app e collega una carta estera per rendere più semplici gli acquisti nei negozi.Quando mangi hot pot, indossa un grembiule: se le salse colano, possono lasciare macchie difficili da togliere.Inverno, Chengdu / Sichuan
  28. Avventura gastronomica a Shanghai e il mio profumo personalizzato
    12 min
    2023-10
    Avventura gastronomica a Shanghai e il mio profumo personalizzatoAvventura gastronomica e profumo personalizzato a Shanghai con FDa Project Element puoi scegliere da 5 a 8 fragranze e mescolarle per creare un profumo personalizzato, per circa 2,99 dollari.People Square Station è enorme e ha molte uscite. Prevedi più tempo per trovare quella giusta, soprattutto se devi incontrare qualcuno.Autunno, Shanghai
  29. Banana fritta nella città più piccante della Cina? Ha senso?
    22 min
    2023-09
    Banana fritta nella città più piccante della Cina? Ha senso?Avventura gastronomica a Nanchang: piatti piccanti in CinaNon fermarti solo ai locali più noti: i vicoli possono nascondere bancarelle interessanti e occasioni per assaggiare piatti frequentati dai residenti.Se non sai dove mangiare, le indicazioni di una persona del posto possono portarti a scoperte gastronomiche inattese.Autunno, Nanchang / Jiangxi
  30. Il mio primo viaggio a Guilin, il paradiso dei noodles di riso
    17 min
    2022-11
    Il mio primo viaggio a Guilin, il paradiso dei noodles di risoAvventura tra i noodles di riso a Guilin: viaggio culinario per la prima voltaProva combinazioni locali anche se sembrano insolite: nel video l'aceto aggiunto al dessert di gelatina si rivela un abbinamento rinfrescante.Blondie usa uno scooter per visitare Guilin e osservare la città da una prospettiva diversa durante il tour gastronomico.Autunno, Guilin / Guangxi
  31. Avventura gastronomica a Hangzhou con il granchio peloso e Jasmine
    13 min
    2022-10
    Avventura gastronomica a Hangzhou con il granchio peloso e JasmineAvventura con il granchio peloso a Hangzhou: un viaggio culinarioIl granchio peloso è una specialità stagionale; il video indica settembre-novembre come periodo in cui visitare Hangzhou per provarlo.Blondie racconta che nella sua esperienza le persone sono abituate alle riprese e che filmare in città le è sembrato particolarmente comodo.Autunno, Hangzhou / Zhejiang
  32. [Sottotitoli cinesi] Provo solo i gusti di patatine Lay’s cinesi
    10 min
    2022-01
    [Sottotitoli cinesi] Provo solo i gusti di patatine Lay’s cinesiGusti Lay’s in Cina: un viaggio di saporiBeeRose ricorda di aver provato patatine simili alle ostriche a Sanya e Pechino, località dove ha trovato snack diversi.Descrivendo l’odore delle patatine alle ostriche come simile a una bollitura di granchio, BeeRose dà un indizio sensoriale a chi vorrebbe provarle.Inverno, SanyaPechino / Hainan
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