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Comida y paseo por Shamian Island en Guangzhou

No esperábamos esto en China: esta ciudad lo tiene todo

Destino:ChinaCiudad:GuangzhouPoblación: 18.7 millones

No esperábamos esto en China: esta ciudad lo tiene todo. Este lo grabó TriFate Lifestyle. Mira el viaje completo y consulta en esta página los datos de la grabación y los destinos.

Una ruta de comida por Guangzhou termina en Shamian Island, un barrio tranquilo con arquitectura de estilo europeo.

--- TriFate Lifestyle
21/2/2024, Invierno en China

Guía y consejos de viaje de este vídeo

En Guangzhou, TriFate Lifestyle prueba tartas de huevo cantonesas, fideos gruesos con salsa roja, dumplings de cerdo, panecillos de cerdo y brochetas de cordero. También compra una bebida de yogur de fresa de Coco. Tras la comida, se aloja en un hotel económico con vistas a una catedral gótica antigua y visita la isla Shamian, un barrio de arquitectura europea y ambiente tranquilo. El recorrido termina junto al río Perla, con puestos, restaurantes y barcos de fiesta.

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Más sobre este vídeo:(Publicado el 2024-02-21)

No esperábamos esto en China: esta ciudad lo tiene todo

Comida y paseo por Shamian Island

TriFate Lifestyle empieza en la estación de tren de Guangzhou Este y se da un festín de comida local. Prueba fideos planos, dumplings de cerdo, panecillos rellenos y tartas de huevo cantonesas. Las tartas tienen una corteza parecida a una galleta graham y un relleno de crema poco dulce; están calientes y hojaldradas, aunque su textura delicada hace que cueste sostenerlas.

También prueba los fideos «boy», un plato del noroeste de China servido en un cuenco grande con salsa roja y fideos gruesos. Los dumplings de cerdo tienen una salsa oscura a base de soja y vinagre. Los panecillos combinan masa hojaldrada con cerdo desmenuzado, especias chinas y un toque dulce. Las brochetas de cordero están tiernas por dentro y tienen un aroma picante con un sabor parecido al masala.

Hotel económico y río Perla

El grupo compra una bebida de yogur de fresa de Coco, espesa y cremosa, con trozos de fruta; cuesta alrededor de $2. Después se aloja en un hotel económico de Guangzhou. La habitación está limpia, tiene vistas a la ciudad y permite ver una catedral gótica antigua. Cuenta con microondas, lavadora y nevera, aunque el suelo puede sentirse algo frío.

La isla Shamian es un barrio de estilo europeo con edificios de aspecto colonial, árboles a lo largo de las calles y un ambiente apacible. Parece más un parque que una zona comercial. La visita sorprende al grupo, que se pregunta si sigue en China. Más tarde observan el río Perla, un río importante de Guangzhou con una gran población en sus orillas. En la zona hay puestos de comida, restaurantes y barcos de fiesta.

El recorrido incluye también una dificultad ocasional con Alipay: en una tienda de Coco solo aceptaban tarjetas de China continental. El tiempo estaba frío y lluvioso, alrededor de los 40 grados bajos según la escala que mencionan, lo que hizo más difícil explorar. La visita combina comida diversa, alojamiento asequible y la arquitectura tranquila de Shamian Island.

Preguntas frecuentes (desde la experiencia del viajero)

P: ¿Qué fue lo más sorprendente de Guangzhou?
R: La isla Shamian les sorprendió: parece un barrio europeo entero en medio de China. No esperaban encontrarse con un lugar así durante la visita.
P: ¿Cómo estuvo la comida?
R: Les gustó mucho la comida. Probaron muchos platos, desde fideos y dumplings hasta panecillos de cerdo y tartas de huevo; todo estaba delicioso y sorprendentemente asequible.
P: ¿Cómo fue usar Alipay?
R: Alipay les resultó cómodo casi siempre, pero tuvieron un problema en una tienda de Coco que solo aceptaba tarjetas bancarias emitidas en China continental, algo que les sorprendió.
P: ¿Qué tal era el hotel?
R: Era una opción económica, pero bastante agradable. Tenía una buena vista de la ciudad y todos los servicios esenciales para la estancia.
P: ¿Qué tiempo hizo durante la estancia?
R: Hizo bastante frío y llovió durante la visita. El grupo dice que la temperatura estaba en los 40 grados bajos y que explorar fue más difícil.

Vídeo de viaje anterior:

Comida y paseo por Shamian Island en Guangzhou

Comida y paseo por Shamian Island: prueba platos locales en Guangzhou y descubre su barrio europeo junto al río Perla.