· Somendra Solanki
Voyage en Chine, cinquième jour : trajet en train
Le vlog suit un trajet intérieur en train, l’embarquement avec un passeport, des retrouvailles familiales et une visite de marché.
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cuisine chinoise
Conseils de voyage : cuisine chinoise : voyages vécus, expériences sur place et conseils pratiques de voyageurs.
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17 min2025-01Voyage en Chine, cinquième jour : trajet en trainTrain en Chine : immersion culturelle et retrouvailles familialesPour un trajet intérieur en train, le vlog montre qu’il est possible de présenter son passeport au lieu d’acheter un billet séparé.Les grandes gares chinoises peuvent être aussi vastes que des aéroports et accueillir beaucoup de voyageurs ; prévoyez du temps pour vous y repérer.Hiver, Chengdu / Sichuan
27 min2025-01J’ai tout goûté dans la plus grande ville dont vous n’avez jamais entendu parlerDécouverte culinaire à Chongqing : parcours épicé dans une ville futuristePour une expérience typique à Chongqing, goûtez les xiaomian dans une échoppe au bord de la route. Le vinaigre équilibre leur piquant intense.Les nouilles noires de Chongqing sont particulièrement épicées. Préparez-vous à un vrai défi si vous les commandez.Hiver, Chongqing
21 min2025-01La province la moins visitée de Chine : le Midwest chinois, saison 2, épisode 106Explorer le bassin de Qaidam au Qinghai et ses paysages méconnusLe Qinghai est la plus grande province de Chine, mais reste peu connu à l'international. Il est souvent éclipsé par ses voisins, comme le Sichuan, le Tibet, le Le climat sec du Xinjiang et du Qinghai peut dessécher la peau. Prévoyez de la crème et du baume à lèvres à utiliser chaque jour.Hiver, Qaidam / Qinghai
27 min2025-01Premier vlog de 2025 : voyage en Chine, jour 4, couple indo-chinois et Nouvelle-ZélandeJour 4 en Chine : réalité virtuelle à Chengdu, spectacle de masques et dîner en familleExplorez les espaces de réalité virtuelle dédiés en Chine pour vivre une expérience immersive qui va au-delà des jeux habituels. Ces lieux disposent souvent de En Chine, certains casiers utilisent la reconnaissance faciale pour ranger ses affaires pendant une visite. Le conseil présente ce système comme pratique et sûrHiver, Chengdu / Sichuan
16 min2025-01Marché matinal de Harbin par -20 °C : le meilleur au mondeMarché matinal de Harbin : une aventure culinaire hivernale par -20 °CGoûtez la crêpe chinoise garnie de pommes de terre et de peau de tofu. Elle est croustillante et son goût diffère de celui des crêpes d’autres régions de Chine.Prenez le temps d’observer les styles vestimentaires : ils reflètent la proximité de la Russie et le mélange culturel particulier du marché.Hiver, Harbin / Heilongjiang
31 min2024-12Voyage en Chine, jour 3 : couple indo-chinois et vlogueurs de Nouvelle-ZélandeLe voyage d’un couple en Chine : lacs, parcs et vieilles villesRestez ouvert aux échanges imprévus avec les habitants. Une simple demande de photo peut déboucher sur un moment amusant.Organisez vos trajets, surtout dans les secteurs où les transports sont limités. Une application de VTC ou un chauffeur peut faciliter les déplacements.Hiver, Chengdu / Sichuan
22 min2024-12Voyage en Chine, jour 2 : pandas, Chengdu, Sichuan, couple indo-chinois | NZPandas de Chengdu et vieille ville : le voyage d’un couple au SichuanDes batteries externes partagées sont disponibles dans de nombreux endroits en Chine. Repérez les codes-barres pour en louer une et la rendre.Visitez un salon de thé pour découvrir la vie locale. Comme dans un café, vous pouvez boire une tasse et discuter avec les habitants.Hiver, Chengdu / Sichuan
24 min2024-12Voyage en Chine : premier jour en Chine, vlog de couple | NZChengdu : première journée en ChineObservez les machines de cuisson automatisées que l’on trouve dans de nombreux restaurants chinois. Elles accélèrent la préparation des plats et illustrent les Achetez une carte SIM locale pour communiquer et vous orienter plus facilement. Elle permet d’utiliser les applications locales sans dépendre des frais d’itinérHiver, Chengdu / Sichuan
28 min2024-12Là où la Chine rencontre l’Allemagne | Saison 2, épisode 102Ville allemande de Chine : Arxan et la nature de Mongolie-IntérieureLors de son voyage en 2024, la voyageuse indique que les personnes traversant seulement le parc national d’Arxan pour rejoindre Chaihe peuvent le signaler au peLa vidéo présente des sacs à dos Nayosmart pendant le voyage en Mongolie-Intérieure.Hiver, ArxanErgun / Heilongjiang
16 min2024-12Chongqing de nuit : capitale du piment en Chine, une ville folleChongqing la nuit : cuisine épicée et exploration d’une ville folleChongqing a été capitale de la Chine pendant la guerre contre le Japon. Le conseil présente la place de la Libération comme son monument le plus important.Pendant les fêtes nationales chinoises, attendez-vous à des rues très fréquentées, surtout dans les quartiers populaires.Hiver, Chongqing
30 min2024-11À moto dans les villages russes de ChineShiwei, Enhe et la rivière ArgunLa rivière Argun forme la frontière entre la Chine et la Russie et est à l’origine de l’Amour. Des clôtures rendent l’accès au côté russe difficile.Demandez aux habitants s’il est possible de faire une promenade à cheval. Vous trouverez peut-être un conducteur sympathique qui pourra vous emmener dans une feAutomne, Heihe / Heilongjiang
26 min2024-11La « Sibérie » chinoise : en route vers le village le plus au nordVillage le plus au nord de Chine : une aventure à moto en SibérieDans cette partie de la Chine, les transports publics sont lents en raison de la faible densité de population et du climat difficile. Louer un scooter ou une moPréparez-vous à un froid extrême, surtout pendant les mois d’hiver, qui durent sept mois. Les températures peuvent descendre sous −40 °C : prévoyez des vêtementAutomne, Heihe / Heilongjiang
30 min2024-11Quand la Russie rencontre la ChineFrontière sino-russe : découverte de Heihe et BlagovechtchenskDans un restaurant nord-coréen, renseignez-vous sur les usages et les règles en vigueur. Le tournage peut être limité et l’accès peut dépendre de votre nationalPour le Transsibérien, adaptez la classe de couchette à votre budget et à vos attentes. La troisième classe est la plus économique, mais offre moins d’intimité Automne, Heihe / Heilongjiang
20 min2024-11Guangzhou : dans cette ville, on mange de toutDécouverte culinaire à Guangzhou : voyage dans la cuisine localeÀ Guangzhou, vous pouvez essayer le liangcha, une infusion de plantes adaptée à vos besoins de santé. C'est aussi une façon de découvrir la médecine traditionneLa cuisine de Guangzhou est variée et comprend des ingrédients inhabituels. Si vous en avez envie, abordez les nouvelles saveurs avec curiosité.Automne, Guangzhou / Guangdong
17 min2024-11Passer de Chine en RussieTraversée de la frontière Chine-Russie : Suifenhe et ses environsSuifenhe mêle les cultures chinoise et russe. De nombreux commerces vendent des produits russes, comme du chocolat, de la vodka et du vin. Les enseignes sont suPour obtenir le meilleur taux de change, Little Chinese Everywhere conseille l’entrée du marché Qingyun et la première boutique à droite qui vend des iPhone. D’Automne, Dandong / Liaoning
21 min2024-10La Chine au-delà de Pékin : Yanji, la Corée du Nord et la montagne ChangbaiMont Changbai : lieu sacré à la frontière sino-coréenneLe gouvernement Qing a créé un bureau chargé de recruter et de gérer les immigrants coréens, car il reconnaissait leurs compétences en riziculture.Des habitants racontent qu’enfants, ils traversaient à la nage le fleuve Yalu gelé pour échanger des marchandises avec des Nord-Coréens.Automne, Dandong / Liaoning
28 min2024-10Là où la Chine rencontre la Corée du NordDandong, en Chine : frontière nord-coréenne et rivière YaluPour visiter la Corée du Nord, il faut un passeport, une lettre d’invitation et un permis d’entrée délivré par le poste de police. Les visites familiales étaienAvant 2000, un séjour de 4 jours en Corée du Nord ne coûtait que 800 USD. Au début, le voyage était peu cher.Automne, Dandong / Liaoning
27 min2024-10La ville la plus haute de ChineLitang, Sichuan : découverte de la plus haute ville de ChinePréparez-vous aux imprévus et adaptez votre itinéraire si nécessaire. L’auto-stop peut permettre de découvrir la culture locale et de rencontrer des personnes iAvant de partir dans une région isolée, vérifiez la météo et les fermetures de routes. Les routes de montagne peuvent devenir imprévisibles, surtout après de foAutomne, Lhasa / Tibet
21 min2024-09La vie dans le « seul village polygame » de Chine | saison 2, épisode 93Village d’Eya : une communauté polygame singulière en ChineUne habitante raconte que sa belle-mère avait trois enfants au début de cette union collective. Le récit mentionne un départ après leur naissance sans préciser L’union collective peut aider à survivre à une vie difficile, mais elle peut aussi échouer. Le reportage pose la question du vécu des familles qui restent dans Automne, Eya / Sichuan
28 min2024-09Visite du « village le plus primitif » de Chine | Saison 2, épisode 92Village d’Eya : découverte d’une culture singulière du Sichuan isoléDans les zones reculées de Chine, les transports peuvent connaître des retards et manquer de fiabilité. Prévoyez une solution de rechange et gardez de la soupleL’état des routes varie beaucoup dans les campagnes chinoises. Malgré des améliorations, certaines restent difficiles, surtout pendant la saison des pluies ; teAutomne, MuliEya / Sichuan
21 min2024-09Des tenues coûteuses dans la région la plus pauvre de Chine | Saison 2, épisode 91Comté de Butuo, Sichuan : la célébration du peuple yiPrenez un bus de Xichang à Butuo pour assister à la fête des Torches. Le trajet peut être chaud : prévoyez de quoi vous adapter et emportez des collations ainsiÀ votre arrivée à Butuo, dirigez-vous vers le quartier du marché. Vous pourrez y observer la culture locale et voir les habitants en vêtements traditionnels.Automne, Butuo / Sichuan
26 min2024-09Je me suis invitée à un mariage tadjik à la frontière chinoise | Saison 2, épisode 90Mariage tadjik au Xinjiang : expérience d’une voyageuse soloLes mariages tadjiks durent généralement deux jours. Le premier réunit la famille et les amis de la mariée autour de danses et de bénédictions ; le deuxième estEn entrant dans une maison tadjike, les invités se voient généralement offrir du thé chaud. Il est d'usage de laisser un petit cadeau en argent pour transmettreAutomne, Tashkurgan / Xinjiang
8 min2024-09Est-ce la réalité ? À la découverte de l'incroyable vie d'un village chinoisLa vie dans un village chinois : découverte de la culture de JinanAu marché, soyez prêt à découvrir des fruits et légumes que vous ne connaissez pas. Échangez avec les vendeurs ; même sans parler la même langue, un sourire et Prenez le temps de regarder la vie de tous les jours : la façon dont les habitants cuisinent, échangent et suivent leurs habitudes vous aidera à mieux comprendrAutomne, Jinan / Shandong
23 min2024-09Un hotpot dont le seul ingrédient est le champignon sauvageHotpot aux champignons sauvages : une expérience culinaire singulièreRenseignez-vous sur la place du champignon, du jambon et du fromage dans la culture et l’histoire du Yunnan.Passez au marché aux champignons de Kunming pour voir la diversité des variétés sauvages et comparer leurs prix.Automne, Kunming / Yunnan
15 min2024-08Hot pot de Chongqing : à quel point est-ce trop épicé ?Hot pot de Chongqing : aventure culinaire épicée en ChineLors du voyage en 2024, Barrett constate que les péages fréquents augmentent le coût du trajet, mais que le carburant est moins cher qu’au Royaume-Uni. Les routUne coupe de cheveux comprend souvent un shampoing, parfois accompagné d’un massage des épaules et de la nuque. Près des attractions populaires, vous pouvez troÉté, Chongqing
24 min2024-08Le paradis existe : cette ville chinoise a des buffets de pommes de terreDécouverte culinaire de Kunming : buffet de pommes de terre et marchés aux fleursApprenez quelques bases de mandarin avant votre voyage en Chine pour faciliter les échanges avec les personnes sur place. Des applications comme Rosetta Stone pKunming est surnommée la ville du printemps éternel pour son climat agréable et l’abondance de fleurs. Le marché aux fleurs de Dounan, présenté comme le plus grÉté, Kunming / Yunnan
28 min2024-08La route du Karakoram, col de montagne le plus diversifié du mondeRoute du Karakoram : Tashkurgan et mariage tadjik au XinjiangGoûtez le thé au lait local lors d’une rencontre avec des Kirghiz : cette boisson fait partie de leurs habitudes et permet d’échanger sur leur culture.Découvrez les traditions culinaires de la région. Les Kirghiz ont des plats qui leur sont propres, différents de ceux d’autres régions de Chine.Été, Tashkurgan / Xinjiang
26 min2024-08La Chine ouïghoure que vous ne saviez pas exister | Saison 2, épisode 87Kashgar : découvrir la culture ouïghoure au XinjiangUne invitation spontanée d’habitants peut mener à une découverte inattendue et à des échanges chaleureux. Little Chinese Everywhere raconte comment une invitatiSi vous rendez visite à des habitants chez eux, apportez un petit cadeau. Des fruits constituent une attention appropriée et témoignent de votre respect pour voÉté, Kashgar / Xinjiang
20 min2024-08Lhassa, la ville la plus célèbre du Tibet | Saison 2, épisode 86Aventure à moto à Lhassa : découverte de la capitale du TibetDans un village tibétain, demandez aux habitants où se trouvent les maisons d’hôtes ou les hébergements chez l’habitant, ou suivez les panneaux. Beaucoup sont pLa zone pittoresque du lac Xincuo est gérée par le village. Les recettes des billets sont réparties entre les habitants : c’est un exemple de tourisme porté parÉté, Lhasa / Tibet
20 min2024-08Vous ne verrez jamais cette Chine dans les médias occidentauxCamping en Chine : aventure au lac Yangtian, près de ChenzhouLes équipements peuvent être réduits. Préparez-vous à un séjour simple et profitez du cadre naturel autour du terrain.Emportez une machine à expresso portable et des capsules si vous souhaitez préparer du café facilement, surtout là où moudre des grains est peu pratique.Été, Chenzhou / Hunan
12 min2024-08Marché nocturne de Dunhuang pendant une tempête de sableBlondie goûte les spécialités de Shazhou sous le vent de sableUn peu de sable n'empêche pas de découvrir ce que la ville a à offrir. Accueillez les imprévus et profitez de la culture locale, même lorsque le temps est diffiLes villes chinoises ont souvent un marché nocturne. C'est une bonne occasion de goûter des en-cas variés et des spécialités venues de différentes régions de ChÉté, Dunhuang / Gansu
16 min2024-07La Suisse de la Chine : au cœur du TibetLittle Chinese Everywhere découvre un village tibétain et la vie d’une famille localeSéjournez chez une famille tibétaine et participez à ses activités quotidiennes pour découvrir sa culture et ses traditions de près.Rendez-vous dans une ferme locale pour observer la traite des yaks et découvrir les soins qui leur sont apportés. Les yaks occupent une place importante dans laÉté, Nyingchi / Tibet
16 min2024-06La Chine n’est pas ce à quoi nous nous attendions : premières 24 heures à PékinPremières 24 heures à Pékin : un voyage captivant en ChinePour prendre le métro à Pékin, familiarisez-vous avec Alipay ou WeChat Pay : les espèces ne sont pas toujours acceptées. Téléchargez aussi une application de trLes moyens de paiement internationaux peuvent être difficiles à utiliser en Chine. Prévoyez suffisamment d’espèces, surtout à l’arrivée, et apprenez à utiliser Été, Pékin
22 min2024-06Notre soirée à Pékin : vélos, lumières et cuisine de rueVie nocturne à Pékin : découverte pour une première visiteLouer un vélo est une façon agréable et économique de découvrir Pékin, surtout grâce aux pistes cyclables réservées. Alipay simplifie les paiements.La Chine dispose de nombreuses solutions pour recharger son téléphone. On trouve facilement des batteries externes, pour éviter de manquer de batterie.Été, Pékin
15 min2024-06Goûter la cuisine chinoise pour la première fois : est-elle bonne à Hong Kong ?Dîner chinois étoilé : découverte culinaire à Hong KongPour un repas vraiment raffiné et mémorable à Hong Kong, envisagez un restaurant étoilé au guide Michelin. Ces établissements proposent souvent des plats originPrenez le temps de découvrir la ville avant le repas. Hong Kong mêle culture et sites à visiter ; elle mérite que l’on s’y promène et que l’on explore ses difféÉté, Hong Kong
21 min2024-05Le plus bel endroit de Chine ? Découverte de Lijiang, ville de conte de féesLijiang de conte de fées : charme ancien du YunnanLa voyageuse recommande de dormir dans la vieille ville de Lijiang, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, pour profiter de son cadre historique. Un logemeRenseignez-vous auprès du personnel du restaurant du petit-déjeuner pour les excursions, les transports et les billets de bus ou d’entrée ; c’est utile si vous Printemps, Lijiang / Yunnan
18 min2024-04Kunming est vraiment sous-estimée : village ethnique, marché local et pattes de pouletDécouverte de Kunming : villages ethniques, marchés et cuisineLe village ethnique du Yunnan est vaste. Prévoyez assez de temps pour parcourir les espaces consacrés aux différents groupes, à leurs traditions et aux spectaclExplorez les marchés locaux de Kunming, échangez avec les vendeurs et goûtez les spécialités de rue. Gardez l’esprit ouvert face aux aliments que vous ne connaiPrintemps, Lhasa / Tibet
19 min2024-04J’ai marché au sommet d’un gratte-ciel à Chongqing avec @ReporterfyPromenade sur les gratte-ciel de Chongqing : Raffles City et vues saisissantesSuivez le média d’Alex, Reporterfy Media, pour découvrir d’autres conseils de voyage et lieux à Chongqing.Chongqing offre de belles vues sur les rivières et les montagnes, qui rendent la ville intéressante à parcourir.Printemps, Chongqing
24 min2024-04La mégapole dont vous n’avez jamais entendu parler : premières impressions de ChongqingLa mégapole de Chongqing : premiers aperçus de la ville futuriste de ChineLe Glen View ITC Plaza propose un buffet de petit-déjeuner très varié qui mérite d’être inclus dans votre séjour.En Chine, les restaurants servent souvent de l’eau chaude, considérée comme meilleure pour la digestion. C’est différent de pays comme le Canada, où l’eau glacéPrintemps, Chongqing
20 min2024-03La vie dans les zones rurales de Hainan, saison 2, épisode 69Vie rurale à Hainan : pêcheurs et marais salantsSi vous n'êtes pas habitué aux bateaux, le mal de mer peut survenir, surtout quand les vagues sont fortes ; la sensibilité dépend aussi de chaque personne.Les pêcheurs rencontrés partent souvent tous les 8 à 10 jours ; les jours restants servent à réparer les filets et à préparer la sortie suivante.Printemps, Sanya / Hainan
16 min2023-12Comment mange-t-on cela en Chine ?Hot pot de Chengdu : une découverte culinaire épicéeTéléchargez Alipay et associez-y votre carte étrangère pour payer facilement dans différents commerces en Chine.Portez un tablier lorsque vous mangez un hot pot : les sauces peuvent être difficiles à retirer si elles éclaboussent vos vêtements.Hiver, Chengdu / Sichuan
20 min2023-11À la découverte des montagnes Avatar de Chine, à ZhangjiajieMontagnes Avatar de Zhangjiajie : paysages du HunanLe billet d’entrée du parc national est valable quatre jours, ce qui laisse le temps d’explorer une vaste zone. Malgré sa taille, le parc est accessible grâce àVous pouvez passer la nuit dans un hébergement local, par exemple dans un village miao de Dehang. Le prix est présenté comme abordable et ce séjour permet de déAutomne, Zhangjiajie / Hunan
7 min2023-09Cangzhou, le berceau du kung-fuKung-fu et acrobaties à Cangzhou : une aventure dans le HebeiLa position stratégique de Cangzhou sur la route de Pékin a contribué à son rôle de centre d’entraînement aux arts martiaux. On y apprenait à se défendre et à pVisitez le musée des armes anciennes de l’école d’arts martiaux pour voir des objets historiques authentiques et comprendre leur importance dans l’histoire de CAutomne, Cangzhou / Hebei
5 min2023-09Chongqing, plus qu'une villeNature secrète à Chongqing : échappée urbaine et sentiers paisiblesLa baie de Qingdong offre une escapade hors de la chaleur de la ville. Installez-vous à l’ombre pour boire du thé et photographier les bâtiments anciens au miliChongqing offre des scènes variées à chaque coin de rue. Prenez le temps de repérer les détails qui donnent à la ville son caractère particulier.Automne, Chongqing
15 min2023-04J’ai goûté le piment le plus fort de ce vendeur… Mauvaise idéeVoyage culinaire à Shaodong : les plats les plus épicés du HunanLes villes du Hunan ont chacune leur variété de nouilles de riz mufen. Essayez les spécialités de la ville que vous visitez.Un marché local aide à comprendre la culture et l’alimentation. Observez les ingrédients et la façon dont ils sont utilisés.Printemps, ShaodongChangsha / Hunan
9 min2023-03L'ancienne capitale de ChineNanjing : à la découverte de l'ancienne capitale des Six DynastiesDans le secteur Laomendong Fuzimiao, découvrez l’architecture des dynasties Ming et Qing et la culture du Jiangsu. On y trouve des maisons de thé, des restauranVisitez les remparts de Nanjing, parmi les plus longs construits en Chine. Prévoyez suffisamment de temps pour en explorer les différentes sections et profiter Printemps, Nanjing / Jiangsu
5 min2023-03Les derniers jours dans le XinjiangAventure dans le désert : cuisine et culture du XinjiangPour une expérience plus proche du quotidien, observez les maisons et les activités des habitants plutôt que de prendre uniquement des photos dans les lieux touDans le Xinjiang, vous pouvez visiter une communauté tatare, découvrir ses traditions et goûter son pain réputé. La source indique qu’environ 5 000 Tatars vivenPrintemps, Urumqi / Xinjiang
7 min2022-12Expat Natt explore Tian Zi Fang et Lao Wai Jie à ShanghaiDécouvrir Shanghai : Tian Zi Fang et LaoWaiJieExplorez la Concession française de Shanghai et ses ruelles traditionnelles bordées de marchés de rue. Tian Zi Fang mêle histoire et vie moderne.La cuisine du quartier va des plats de rue aux restaurants haut de gamme. La vidéo conseille de goûter les spécialités locales.Hiver, Shanghai
25 min2021-04Jinan, capitale du ShandongDécouvrir Jinan, capitale du ShandongLouez un vélo électrique ou un vélo classique pour parcourir facilement les rues de la ville et profiter de l’ambiance locale.Jinan est connue pour ses sources chaudes. Si votre emploi du temps le permet, visitez-en une pour vous détendre.Printemps, Jinan / Shandong
16 min2020-11Nous avons goûté la cuisine très épicée du Hunan… RIP notre digestionCuisine du Hunan : une aventure épicée en ChineBlondie suggère que le climat chaud et humide du Hunan et du Sichuan explique en partie l’usage du piment : selon elle, transpirer aide les habitants à se sentiReproduire les plats du Hunan hors de la région est difficile, surtout parce que les ingrédients disponibles changent. Leur goût et leur qualité influencent beaAutomne, ChangshaChongqing / Hunan
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