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Visiter Chongqing avec un guide local et goûter sa cuisine

La mégapole dont vous n’avez jamais entendu parler : premières impressions de Chongqing

Destination :ChineVille :ChongqingPopulation : 32 millions d'habitants
La mégapole dont vous n’avez jamais entendu parler : premières impressions de Chongqing
Alina Mcleod24 min

La mégapole dont vous n’avez jamais entendu parler. Cette a été tournée par Alina Mcleod. Regardez le voyage en entier et consultez sur cette page les informations de tournage et les destinations.

Visiter Chongqing avec un guide local permet à Alina de découvrir les quartiers, les traditions et la cuisine de la ville.

--- Alina Mcleod
15/4/2024, Printemps en Chine

Guide et conseils de voyage tirés de cette vidéo

Le voyage d’Alina Mcleod à Chongqing, en Chine, révèle une mégapole pleine de surprises. Elle séjourne dans un hôtel luxueux, visite des temples bouddhistes et parcourt des quartiers portuaires animés. Accompagnée d’un guide local, elle découvre des aspects de la culture et de la cuisine de la ville. Elle goûte des en-cas inhabituels, des plats du Sichuan et une boisson au yaourt avec du riz gluant. Elle essaie aussi une tenue traditionnelle pour une séance photo. La vidéo montre les contrastes entre les immeubles futuristes et le charme des traditions locales. À Hongyadong, l’architecture et les lumières créent une ambiance qui rappelle Le Voyage de Chihiro. Le repas final est consacré au hot pot de Chongqing, partagé avec son guide. Cette visite donne un aperçu de plusieurs quartiers et des expériences que la ville propose.

Vidéo de voyage suivante :

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La mégapole dont vous n’avez jamais entendu parler : premières impressions de Chongqing

Visiter Chongqing avec un guide local

Les gratte-ciel, les ponts et les rues de Chongqing donnent à cette mégapole un paysage urbain spectaculaire. Alina Mcleod commence son séjour à l’hôtel The Glen View ITC Plaza, où sa chambre offre une vue sur la ville et où le buffet du petit-déjeuner propose un grand choix de plats.

Avec Yan, son guide local, elle se rend au temple bouddhiste Lua. Elle y participe à l’offrande traditionnelle d’encens. Elle goûte ensuite une boisson au yaourt avec du riz gluant, puis plusieurs spécialités du Sichuan dans un restaurant réputé. Les visites permettent de découvrir une ville dont les quartiers ont chacun leur ambiance.

Temples, port et cuisine du Sichuan

À la Guild Hall, Alina enfile une tenue inspirée de la dynastie Ming pour une séance photo. Elle explore aussi le quartier portuaire et observe les traversées en ferry. Dans les rues, les immeubles et les ponts illustrent le développement de Chongqing, tandis que les visites de temples et les vêtements traditionnels rappellent d’autres aspects de son histoire.

Le soir, elle visite le secteur de Hongyadong. Ses bâtiments éclairés, ses restaurants et ses boutiques créent une atmosphère singulière qui lui évoque Le Voyage de Chihiro. Elle termine la journée autour d’un hot pot de Chongqing avec Yan. Le repas comprend du bœuf, des crevettes, du poisson et différents légumes. Pour accompagner les ingrédients, le conseil de voyage présenté dans la vidéo consiste à préparer une sauce avec de l’huile de sésame, du vinaigre, de l’ail et de la coriandre.

Alina est impressionnée par la taille de la ville et par le nombre de quartiers et d’activités qu’elle découvre. Elle remercie ses guides et dit vouloir revenir. Son parcours associe visites culturelles, promenades dans le quartier portuaire et repas locaux, avec l’aide d’une personne qui connaît la ville.

Questions fréquentes (selon l'expérience du voyageur)

Q : Quel est le meilleur moyen de découvrir Chongqing ?
R : Je recommande vraiment de prendre un guide local. Cela a rendu mon expérience beaucoup plus riche et m’a permis de mieux comprendre la ville que je n’aurais pu le faire seule.
Q : Comment était la cuisine à Chongqing ?
R : La cuisine était excellente. J’ai goûté beaucoup de choses que je n’avais jamais mangées, de la boisson au yaourt et au riz gluant aux plats épicés du Sichuan, sans oublier le hot pot. Tout était délicieux.
Q : Qu’est-ce qui vous a le plus surprise à Chongqing ?
R : C’est la taille de la ville. Je savais qu’elle était grande, mais une fois sur place, voir le nombre de quartiers et de choses à faire m’a vraiment impressionnée, dans le bon sens du terme.

Vidéo de voyage précédente :

Visiter Chongqing avec un guide local et goûter sa cuisine

Alina Mcleod découvre Chongqing avec un guide, goûte des spécialités du Sichuan et visite Hongyadong et le quartier portuaire.

Sites visibles dans cette vidéo : lua buddhist temple, jiefang monument, hongyadong cave