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Xiuren et Chelsea parcourent Urumqi, au Xinjiang, entre quartiers modernes, marchés animés et espaces verts. Ils prennent le métro efficace, visitent le Grand Bazar international et le marché de Jinquan, puis goûtent des spécialités comme le naan au café et le Da Pan Ji, un plat de poulet copieux servi dans un grand plat. Leur itinéraire montre une ville où les traditions côtoient la modernité. À Nanhu et au parc Hongshan, ils découvrent aussi les espaces verts et les vues sur les monts Tian Shan. Les observations du couple abordent également la présence constante de la police et des caméras de sécurité, qui donnent un aperçu des mesures de sécurité de la ville. Leur journée se termine par un départ pour Yining.
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Visiter les marchés d’Urumqi au Xinjiang
Xiuren et Chelsea commencent leur découverte d’Urumqi par une promenade dans un quartier local. Ils remarquent que l’air est particulièrement sec. Le couple explore ensuite les transports modernes de la ville et prend le métro d’Urumqi, qui leur paraît bien différent de certaines idées reçues sur le Xinjiang.
Au Grand Bazar international, puis au marché de Jinquan, ils observent les étals, échangent avec des vendeurs et goûtent des produits locaux. Ils prennent notamment du naan avec du café. Leur passage parmi les stands comprend aussi l’achat de nourriture de rue et la rencontre d’un chanteur en direct qui interprète l’hymne national. Les deux voyageurs parlent de la présence visible de policiers et de nombreuses caméras de sécurité, qui contribuent selon leurs observations à l’atmosphère ordonnée de la ville.
Parcs, cuisine et départ pour Yining
Leur parcours inclut également Nanhu, puis le parc Hongshan. Ces espaces verts offrent un autre aperçu d’Urumqi, avec des vues sur les montagnes Tian Shan. Le contraste entre les équipements modernes, les paysages et les lieux fréquentés par les habitants accompagne leur visite.
Pour le repas, ils choisissent le Da Pan Ji, littéralement le « poulet dans un grand plat », après la recommandation du propriétaire d’un café local. Le plat est généreux et les voyageurs apprécient sa saveur autant que la quantité. La cuisine de la ville comprend aussi des plats servis avec des pains ou des nouilles. Les voyageurs peuvent demander comment un plat est préparé et vérifier le prix avant d’acheter auprès d’un vendeur de rue, car les tarifs et la qualité ne sont pas toujours réguliers.
À pied, Xiuren et Chelsea se sentent en sécurité dans les rues, tout en notant la présence de policiers et de caméras. Pour traverser, ils suivent le mouvement des piétons : les passages ne sont pas toujours clairement signalés. Les passages piétons marqués leur semblent sûrs, mais la prudence reste utile face aux voitures. À la fin de cette étape, ils prennent la route de Yining et poursuivent leur voyage au Xinjiang.
Questions fréquentes (selon l'expérience du voyageur)
- Q : Quels marchés Xiuren et Chelsea visitent-ils à Urumqi ?
- R : Ils se rendent au Grand Bazar international et au marché de Jinquan. Ils y observent les étals, échangent avec des vendeurs et goûtent notamment du naan accompagné de café.
- Q : Quel est le Da Pan Ji goûté par le couple ?
- R : Le Da Pan Ji, ou « poulet dans un grand plat », est un plat local recommandé par le propriétaire d’un café. Xiuren et Chelsea le trouvent généreux et apprécient sa saveur.
- Q : Quelles précautions prendre en traversant les rues d’Urumqi ?
- R : Les voyageurs remarquent que les passages piétons ne sont pas toujours clairement indiqués. Ils suivent le mouvement des piétons et restent prudents face aux voitures, même si les passages marqués leur semblent sûrs.
