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Hôtel de luxe à Shanghai : Fairmont Peace Hotel et jazz

Comment vivent les riches à Shanghai : ils ne s’y attendaient pas

Destination :ChineVille :ShanghaiPopulation : 24.9 millions d'habitants
Comment vivent les riches à Shanghai : ils ne s’y attendaient pas
Two Drifters31 min

Comment vivent les riches à Shanghai : ils ne s’y. Cette a été tournée par Two Drifters. Regardez le voyage en entier et consultez sur cette page les informations de tournage et les destinations.

Two Drifters explorent le Fairmont Peace Hotel, son histoire, ses chambres luxueuses, sa cuisine et son orchestre de jazz.

--- Two Drifters
22/10/2025, Automne en Chine

Guide et conseils de voyage tirés de cette vidéo

Two Drifters découvrent le Fairmont Peace Hotel, légendaire établissement de Shanghai. Le séjour mêle les vues sur le Bund et les suites luxueuses, des expériences culinaires et le plus ancien orchestre de jazz du monde. Cette visite permet de voir comment vivent les plus fortunés et de découvrir le passé du grand hôtel. Ils découvrent aussi les suites luxueuses, les vues remarquables sur le Bund, les spécialités culinaires et l’histoire de cet établissement légendaire.

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Comment vivent les riches à Shanghai : ils ne s’y attendaient pas

Dans ce récit de voyage, Two Drifters découvrent le Fairmont Peace Hotel, établissement emblématique de Shanghai, et donnent un aperçu du mode de vie des personnes aisées en Chine. Dès leur arrivée, la grandeur de l’hôtel s’impose ; le Bund offre un décor remarquable tout au long du séjour. Pour ces voyageurs attentifs à leur budget, la chambre réserve plusieurs surprises : des peignoirs très doux, un service de cirage des chaussures et une planche à repasser, équipement qu’ils n’attendaient pas dans un hôtel asiatique.

Hôtel de luxe à Shanghai : le Fairmont Peace Hotel

La salle de bains est un point fort, décrite comme la meilleure qu’ils aient vue : elle comprend des toilettes japonaises aux fonctions modernes, une douche cascade et même un téléviseur près de la baignoire. La chambre est spacieuse et dispose d’un bureau ainsi que d’un très grand lit king-size, suffisamment large pour éviter de se disputer la couette. Des attentions de l’hôtel, comme un plateau de fruits livré dans la chambre et une lettre d’accueil personnalisée, complètent le séjour.

Au-delà de la chambre, l’hôtel propose de nombreuses expériences. Le thé de l’après-midi accompagné de champagne se déguste avec une vue panoramique sur le Bund. La présentation des pâtisseries et des mets salés est soignée, et les douceurs séduisent particulièrement les voyageurs, y compris celui qui préfère habituellement le salé. Le bar sur le toit offre un autre point de vue impressionnant sur la ville.

Histoire, repas et jazz

L’hôtel a ouvert en 1929 sous le nom de Cafe Hotel. Il a été parmi les premiers de Shanghai à proposer la climatisation et un ascenseur, et a accueilli des personnalités du monde entier, dont Charlie Chaplin, dont des objets personnels sont toujours conservés. Le nom « Peace » évoque la tranquillité, une impression qui se prolonge dans les couloirs élégants.

Le buffet du petit-déjeuner, qu’ils décrivent comme le meilleur qu’ils aient vu, comprend notamment des xiao long bao faits maison et du miel en rayon biologique. Au restaurant Dragon and Phoenix, ils découvrent une interprétation occidentale de la cuisine chinoise traditionnelle, avec des plats marquants comme la peau de canard rôtie et des petits pains au porc savoureux. Le dîner au Western Restaurant propose une présentation raffinée et des plats de bœuf, en particulier un steak, très appréciés ; la vue du restaurant complète le repas.

L’orchestre de jazz résident, présenté comme le plus ancien du monde, constitue une expérience singulière. Ses membres ont en moyenne 82 ans et l’un d’eux est centenaire. Les voyageurs remercient le personnel pour son service remarquable et apprécient le mélange d’histoire, de luxe et de culture du Fairmont Peace Hotel pendant leur séjour à Shanghai.

Questions fréquentes (selon l'expérience du voyageur)

Q : Quel équipement de la chambre a le plus surpris les voyageurs ?
R : Ils ont été surpris de trouver une planche à repasser dans la chambre, un équipement qu’ils ne considéraient pas comme courant dans les hôtels asiatiques.
Q : Qu’est-ce qui rendait la salle de bains si spéciale ?
R : Ils l’ont décrite comme la meilleure qu’ils aient vue. Elle comportait des toilettes japonaises, une douche cascade et même un téléviseur près de la baignoire.
Q : Quel a été le point fort du thé de l’après-midi ?
R : Toute la sélection leur a plu, mais les douceurs du thé de l’après-midi les ont particulièrement marqués, même la personne qui préfère généralement les mets salés.
Q : Qu’a de particulier l’histoire du Fairmont Peace Hotel ?
R : Ouvert en 1929, il comptait parmi les premiers hôtels de Shanghai équipés de la climatisation et d’un ascenseur. Il a accueilli des personnalités comme Charlie Chaplin.
Q : Qu’est-ce qui distinguait le buffet du petit-déjeuner ?
R : Les voyageurs l’ont considéré comme le meilleur buffet qu’ils aient vu. Il proposait un vaste choix, notamment des xiao long bao faits maison, des crêpes salées et du miel en rayon biologique.
Q : Comment le canard laqué est-il servi à Shanghai par rapport à Pékin ?
R : À Shanghai, l’accent est mis surtout sur la peau croustillante, servie avec des crêpes ; à Pékin, la peau et la viande sont généralement servies ensemble.
Q : Qu’est-ce qui distingue l’orchestre de jazz de l’hôtel ?
R : Il est présenté comme le plus ancien orchestre de jazz du monde. Ses membres ont en moyenne 82 ans, et les voyageurs recommandent vivement d’assister à leur prestation.

Vidéo de voyage précédente :

Hôtel de luxe à Shanghai : Fairmont Peace Hotel et jazz

Découvrez le Fairmont Peace Hotel à Shanghai : histoire depuis 1929, vue sur le Bund, repas raffinés et orchestre de jazz résident.

Sites visibles dans cette vidéo : Le Bund, fairmont peace hotel