Guida e consigli di viaggio tratti da questo video
Jimmy Kim visita a Shanghai McDonald's, KFC, Do e Shake Shack per confrontare catene internazionali e locali. Prova un burger a tema Ultraman, patatine, gelato al hojicha e alette da McDonald's; da KFC ordina tramite app e assaggia pollo, tortino di fagioli rossi e crostatina panda. Da Do il pollo fritto nero è il piatto preferito, mentre Shake Shack offre un burger di pollo piccante e un frullato all'avocado. I tempi di preparazione possono essere più lunghi del previsto. Nella classifica finale Do è al primo posto, seguita da Shake Shack, KFC e McDonald's.
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Fast food a Shanghai tra catene locali
Jimmy Kim assaggia le catene di fast food a Shanghai, iniziando da McDonald's. Nota l'opzione per ordinare in inglese e prova un burger a tema Ultraman, patatine e un macflurry al hojicha. Il burger ha un hamburger dolce e succoso e prosciutto speziato in stile cinese; le patatine sono croccanti ma sottili. Le alette sembrano diverse, ma sono poco succose. Un secondo burger lo convince meno, mentre i bocconcini di pollo dolci e piccanti sono una sorpresa positiva.
Da KFC, che nel video viene indicata come la catena più popolare in Cina, Jimmy ordina tramite app. Assaggia un taco ai gamberi nonostante dichiari un'allergia ai gamberi e dice di non aver avuto reazioni; il pollo fritto è succoso e leggermente piccante. Prova anche un burger con pollo, patatine meno salate, pollo al forno più asciutto, un tortino di fagioli rossi e una crostatina panda con un ripieno denso di marshmallow. Il taco ai gamberi diventa uno dei suoi preferiti per la panatura speziata.
Do e Shake Shack: la classifica finale
Jimmy passa a Do, una popolare catena cinese. Il pollo fritto nero gli sembra molto succoso, croccante e ricco di spezie; il pollo fritto normale lo colpisce meno. Le patatine sono più spesse e gli sembrano di qualità superiore a quelle di McDonald's. Prova anche maiale fritto nero, riso in un burger, un panino al pollo, riso al curry con pollo croccante e limonata, che trova troppo aspra. Il taiyaki ha una consistenza fritta e cremosa, più pesante di quello giapponese.
L'ultima tappa è Shake Shack. Non trova specialità cinesi originali, ma apprezza il frullato all'avocado e il burger di pollo piccante con avocado e bacon. Le patatine gli sembrano asciutte e il frullato al mango è meno riuscito di quello all'avocado. Il pollo è succoso e il panino saporito, ma il prezzo è alto. Nella classifica personale Do vince per il pollo fritto nero, poi vengono Shake Shack, KFC e McDonald's. Jimmy nota che nei fast food cinesi la preparazione può richiedere 10-15 minuti e consiglia di prevedere più tempo per il pasto. Jimmy nota anche che il tempo di preparazione può arrivare a 10-15 minuti, quindi invita a prevedere più tempo rispetto a un ordine rapido. I menu non sono identici a quelli di altri paesi e alcune catene locali propongono piatti che non aveva mai provato. La classifica finale riflette i suoi gusti e gli assaggi fatti durante la visita. fast food a Shanghai tra catene locali. Il percorso riunisce le tappe e le impressioni personali senza sostituire l'esperienza diretta con una guida generale.
Domande frequenti (secondo l’esperienza del viaggiatore)
- D: Qual è stato il tuo fast food preferito in Cina?
- R: Senza dubbio il pollo fritto nero di Do. Era incredibilmente succoso e croccante, il pollo fritto migliore che abbia mai mangiato.
- D: Che cosa ti ha sorpreso di più del fast food cinese?
- R: Quanto tempo occorre per preparare il cibo. Ci sono voluti 10-15 minuti, molto più che in altri paesi.
- D: Qual è stato il piatto più particolare che hai provato?
- R: Sicuramente il pollo fritto nero di Do. Non so come lo abbiano reso nero, ma era davvero buonissimo. e aveva un gusto unico
- D: Come confronti la qualità delle catene?
- R: Do è stata la migliore, seguita da Shake Shack, poi KFC e infine McDonald's. Do era la più originale e aveva la qualità migliore.
