· Alan & Shannon
Assaggiare i piatti che raramente escono dai confini della Cina
Cucina uigura dello Xinjiang: un raro viaggio gastronomico in Cina
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Alan & Shannon
Alan & Shannon: video di viaggio in Cina: viaggi vissuti, esperienze sul posto e consigli pratici di viaggiatori.
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18 min2025-08Assaggiare i piatti che raramente escono dai confini della CinaCucina uigura dello Xinjiang: un raro viaggio gastronomico in CinaIn un ristorante cinese puoi indicare le fotografie del menu per comunicare cosa vuoi ordinare. È particolarmente utile nei ristoranti uiguri, dove i piatti hanPer rendere il manzo molto tenero, taglialo controfibra e lascialo in ammollo nel bicarbonato prima della cottura. Questo accorgimento è usato in cucina cinese.Estate, Urumqi / Xinjiang
22 min2025-08Fare acquisti nel paese delle meraviglie tecnologiche del futuro in CinaIl paese delle meraviglie tecnologiche in Cina: gadget ed EV del futuro a ShenzhenNei negozi Huawei chiedi di provare i telefoni pieghevoli: il personale è disponibile a mostrarne il funzionamento e il meccanismo a tre pieghe.Il negozio ufficiale Xiaomi propone gadget per la casa a prezzi accessibili, dagli spazzolini elettrici alle pistole massaggianti. Il video sottolinea che sono Estate, Shenzhen / Guangdong
22 min2025-07Abbiamo perso il treno in Cina... ecco che cosa è successo dopoTempio ancestrale di Foshan: un'avventura di viaggio inaspettataLascia i bagagli alla stazione per circa 50 pence l'ora. Il deposito è sicuro ed economico e ti permette di visitare la città mentre aspetti il treno successivoSenza app locali, prendere un autobus in Cina può essere complicato. Controlla i cartelli delle fermate e chiedi ai residenti: l'autobus G5 arriva al tempio ancEstate, Foshan / Guangdong
27 min2025-07Confrontare i prezzi dei supermercati in Cina e nel Regno Unito (scoperta sorprendente)Prezzi dei supermercati in Cina e nel Regno Unito: spesa a Guangzhou e costo della vitaIn un Walmart cinese potresti trovare prima i latticini e non i prodotti freschi. La posizione dei reparti è diversa da quella a cui sei abituato.I ravioli surgelati possono costare meno rispetto al Regno Unito; evita di aspettarti formaggi economici, perché nel confronto una confezione di mozzarella costEstate, Guangzhou / Guangdong
24 min2025-07Perché la Cina può diventare la prima destinazione turistica al mondoDanza del leone a Foshan: esplorare il cuore culturale della CinaL’elenco online indicava spettacoli alle 9:30, 14:30 e 15:30. Quando sono arrivati alle 14:38 non c’era nessuno nell’area prevista; controlla la sede e l’orarioUna registrazione dice che la compagnia di danza del leone e arti marziali si esibisce ogni giorno per i turisti. La coppia scopre che lo spettacolo è altrove eEstate, Foshan / Guangdong
27 min2025-07Un banchetto di oca arrosto nella capitale gastronomica cineseShunde, Cina: un viaggio nella cucina cantoneseOrganizza il giro al mercato nelle prime ore del giorno per trovare le carni arrosto più fresche e osservare come lavorano i venditori.Aspettati di ordinare per scatola e che ti propongano altro. Tieni d’occhio le porzioni e il prezzo per ogni anatra per gestire il budget.Estate, Shunde / Guangdong
38 min2025-07La Cina rurale non era nei nostri piani, fino a oraLe torri Diaolou di Kaiping e il fascino del Guangdong ruraleNelle zone rurali può essere difficile concordare il prezzo di un taxi; considera possibili costi aggiuntivi dovuti a pedaggi o distanze.Il check-in in una struttura rurale può essere informale e rapido; non sorprenderti se mancano computer o procedure elaborate.Estate, Guangzhou / Guangdong
17 min2025-06Abbiamo provato il vero dim sum cantonese per la prima voltaDim sum cantonese e yum cha: un viaggio nel tèPianifica una visita al mattino per trovare carni arrosto fresche e osservare il lavoro dei banchi. La coppia ha camminato per 45 minuti e si è seduta alle 8:00Prima di ordinare controlla il menu fisso: quello scelto comprendeva zampe di pollo, che i creatori non gradiscono. Hanno chiesto con cortesia se potevano sostiEstate, Guangzhou / Guangdong
20 min2025-06La prima volta alla Festa delle barche drago in CinaFesta delle barche drago in Cina: immersione nella culturaSe non ami la folla, evita le festività nazionali cinesi. Le code della metropolitana possono essere opprimenti e le strade quasi impraticabili. La coppia segnaPer un grande festival, raggiungi presto il posto lungo il fiume: le rive si riempiono rapidamente e i ponti vengono spesso transennati. La coppia segue la follEstate, Guangzhou / Guangdong
24 min2025-06Una ragazza di Guangzhou ci mostra un altro lato della CinaGuangzhou: opera cantonese ed esplorazione culturaleLee dice che gli studenti in Cina iniziano a studiare inglese alle elementari. Alan e Shannon hanno seguito un corso di cinese di una settimana e lo hanno trovaLa coppia trova le città cinesi molto più silenziose di Bangkok. Durante la passeggiata il fonometro segna 48,5 dB e poi 47 dB.Estate, Guangzhou / Guangdong
33 min2024-08Tour del cibo di strada uiguro a Kashgar, CinaTour gastronomico a Kashgar: un viaggio culinario nello XinjiangNel tour Alan e Shannon confrontano ingredienti usati nella cucina uigura, tra cui verdure e frutta secca. Il palac che assaggiano combina riso, carne e frutta La carne cotta in una pentola di terracotta risulta tenera. Alan e Shannon osservano anche il locale, con pareti dipinte a mano e lampadari colorati.Estate, Kashgar / Xinjiang
52 min2024-07Lo Xinjiang che i media occidentali non vogliono mostrarti (Regione autonoma uigura)Vlog di viaggio nello Xinjiang: alla scoperta della storia della Via della Seta tra Kashgar e HotanAlan e Shannon trovano a Kashgar opzioni gustose e convenienti per la colazione. Provare i piatti del mattino è per loro un modo piacevole per avvicinarsi alla Indossare abiti tradizionali uiguri può diventare un’esperienza divertente e particolare. Alan e Shannon lo vivono come un’occasione per entrare in contatto conEstate, KashgarHotan / Xinjiang
38 min2024-07Crociera epica in barca sul Fiume Li a GuilinCrociera sul Fiume Li a Guilin: colline carsiche e paesaggiAlan e Shannon incontrano difficoltà con il sistema dei biglietti per la barca. Se ti trovi in una situazione simile, prova a chiedere indicazioni a qualcuno chLa ricerca dell’imbarcadero comporta deviazioni e confusione. La coppia prosegue il percorso e si adatta ai cambiamenti della giornata.Estate, Guilin / Guangxi
17 min2024-07Alla scoperta della cultura tibetana a Shangri-LaVlog di viaggio a Shangri-La: cultura tibetana nello Yunnan, CinaNel monastero le porte sono più basse del normale. Alan e Shannon si chiedono se la forma possa riflettere influenze culturali, senza presentare la loro ipotesiNella regione la coppia prova latte, yogurt, formaggio e carne di yak. Nel vlog questi prodotti sono presentati come parte dell’alimentazione locale.Estate, Lhasa / Tibet
20 min2024-07Lijiang, il luogo più bello della CinaLijiang, Yunnan: tra strade antiche e Montagna innevata del Drago di GiadaPer i viaggi lunghi, Alan e Shannon consigliano valigie robuste per limitare i problemi con i supplementi per il bagaglio. Citano i modelli in alluminio GibraltNel vlog, Alan e Shannon trovano un alloggio nel centro storico per circa 7 sterline a notte. Apprezzano il fascino del quartiere e la posizione comoda.Estate, Lijiang / Yunnan
25 min2024-07Dali è il posto giusto in CinaDali, Yunnan: fascino antico e lago ErhaiA Dali Alan e Shannon imparano la tecnica da un artigiano. La lavorazione richiede più passaggi di quanto immaginassero, ma permette di creare un ricordo personI noodles che attraversano il ponte sono un piatto locale con una storia e un sapore che la coppia apprezza. Il video mostra la preparazione e gli ingredienti.Estate, Kunming / Yunnan
29 min2024-07Mangiare di tutto al miglior mercato notturno dello YunnanMercato notturno di Kunming: avventura tra i sapori dello YunnanAlan e Shannon suggeriscono di visitare il il mercato per provare le specialità di strada che incontrano durante la loro serata.La coppia prova piatti che non conosce e osserva ingredienti e consistenze prima di assaggiarli.Estate, Kunming / Yunnan
23 min2024-06Massaggio di strada da 5 yuan a KunmingCaccia alle banconote a Kunming: tesori culturali dello YunnanAlan e Shannon raccolgono banconote dei paesi che visitano come ricordo dei viaggi. Al mercato incontrano un venditore di vecchie banconote cinesi.Il mercato alimentare che visitano a Kunming appare pulito e ben tenuto alla coppia, contrariamente alle aspettative che avevano.Estate, Kunming / Yunnan
28 min2024-06Tour gastronomico cantonese da 60 dollari a Guangzhou: cinque ore di assaggiTour gastronomico a Guangzhou: alla scoperta dei tesori culinari di CantonLa zuppa di pollo e cocco viene cotta dentro il frutto per oltre quattro ore. Nel video la guida spiega i passaggi: apertura, aggiunta degli ingredienti, chiusuIn uno dei ristoranti le bacchette vengono sterilizzate con il tè. La coppia osserva questa pratica prima di mangiare.Estate, Guangzhou / Guangdong
25 min2024-06A bordo dell’autobus senza conducente di GuangzhouAutobus senza conducente a Guangzhou: un viaggio futuristicoAlan e Shannon usano l’app AO per avere dati mobili durante il viaggio. In questo modo evitano di comprare una scheda SIM locale all’aeroporto.Nei ristoranti, un QR code permette di consultare il menu e ordinare. Alan e Shannon usano Alipay per pagare, così riducono i problemi legati alla lingua.Estate, Pechino
20 min2024-03Riusciresti a fare 16 ore su questo autobus letto VIP in Cina?Autobus letto da Kunming a Mohan: 16 ore di viaggioIl prezzo degli autobus letto in Cina può cambiare molto secondo percorso e livello di comfort. Alan e Shannon consigliano di confrontare le opzioni prima di acAlla stazione, cercare l’autobus può essere complicato. Verifica il numero del mezzo e le informazioni sul biglietto prima dell’imbarco.Primavera, Kunming / Yunnan
20 min2024-02Nanning merita una visita?Nanning, Guangxi: parchi e cultura nel sud della CinaAlan e Shannon mostrano che ordinare indicando le immagini può aiutare a evitare equivoci e rendere più semplice la scelta del cibo.Nei locali cinesi le immagini dei piatti possono facilitare l’ordine, specialmente se non parli mandarino.Inverno, Nanning / Guangxi
18 min2024-02Giornata a Shenzhen organizzata da ChatGPT nella città più avanzata della CinaAlla scoperta di Shenzhen: una gita pianificata con l’IAIl Dafen Oil Painting Village offre un’esperienza legata all’arte. Alan e Shannon osservano i colori e acquistano un dipinto fatto a mano come ricordo.Alan e Shannon trovano a Shenzhen una spiaggia con caffè e aree dove fermarsi. Se ci vai, porta costume e protezione solare e controlla i servizi disponibili.Inverno, Shenzhen / Guangdong
22 min2024-01Evita la Grande Muraglia cinese in inverno?Grande Muraglia in inverno: un’escursione in solitariaAlan e Shannon prendono l’autobus per arrivare alla Grande Muraglia anche in inverno. Nel loro viaggio, il collegamento è stato più semplice del previsto.Se hai difficoltà con i mezzi pubblici, chiedi aiuto alle persone del posto: Alan e Shannon hanno ricevuto assistenza durante il percorso.Inverno, Pechino
18 min2024-01Mangiare in uno dei migliori ristoranti di anatra alla pechineseL’anatra alla pechinese di Pechino: un’avventura culinariaA Siji Mingfu Alan e Shannon provano l’anatra alla pechinese. Per assaggiare la pelle in modo diverso, il personale suggerisce di intingerla nello zucchero.Il menu di Siji Mingfu è ampio. Se hai un amico del posto, chiedigli di aiutarti a scegliere piatti e condimenti secondo i tuoi gusti.Inverno, Chongqing
17 min2024-01La religione è davvero vietata in Cina? Alla scoperta di Xi’an con una residenteAlla scoperta di Xi’an: la prospettiva di una residenteIl panino cinese di Muslim Street è molto saporito: contiene manzo tenero, cipolle, peperoni e peperoncino. È una specialità da provare durante una visita a Xi’Incontra la gente del posto per scoprire angoli nascosti e vivere esperienze autentiche. Chi vive in città spesso conosce i posti migliori dove mangiare e passeInverno, Xi'an / Shaanxi
20 min2023-12Una giornata a Wuhan tra cibo di strada e SkyRailAlla scoperta di Wuhan: resilienza e fascino di una cittàWuhan offre molti venditori di cibo di strada; Alan e Shannon consigliano di esplorare e provare piatti diversi.La principale via commerciale riunisce negozi, venditori e persone con cui interagire.Inverno, Wuhan / Hubei
22 min2023-12Disneyland Shanghai: vale la pena?Shanghai Disneyland: un’avventura magicaIl gioco di Iron Man è un’esperienza interattiva che mette alla prova abilità e riflessi. Preparati a una competizione amichevole.Il gioco di tiro dello Space Ranger è divertente per tutte le età e permette di sfidare gli amici e allenare la mira.Inverno, Pechino
27 min2023-12Primo giorno a Shanghai: ecco com’è davvero la CinaShanghai: prime impressioni sulla CinaAlan e Shannon usano Alipay per pagare autobus e altri trasporti pubblici; nel loro caso l’app ha funzionato senza problemi.I mercati offrono souvenir e abiti invernali a prezzi contenuti. Se contratti, rispetta le usanze locali.Inverno, Pechino
29 vlog e video di viaggio in Cina firmati Alan & Shannon. I consigli, le opinioni e i suggerimenti di «Alan & Shannon» sul suo viaggio. Alan & Shannon: vlog e racconti di viaggio in Cina