江苏旅游特色美食 → 玉兰饼

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1850年由无锡孙记糕团店创制，因正值玉兰花开时节而得名。此饼选用糯米粉加开水糅合成小块，做成饼胚，包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，放入平底锅用油煎烙，呈金黄色，外皮香脆，内壳软糯，甜咸适口，香味诱人。

经验分享/补充资料/网友评论

happy88888(快乐天使) 2006年5月3日 14点19分评分:10
毛华玉兰饼（振兴路菜场）很挤，排队的人很多,玉兰饼(0.8元/个)。在家乐福对面也有(青杨路 5、81、67等公交车可到 )，很不错，可以去尝尝，还有酸辣汤、汤团都不错。

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