izy Viajar a Chinaizy.cn

Un mismo cielo, un mismo sueño.

Comida callejera de Huimin Street en Xi'an: cordero y más

La calle de comida más loca que he visto en China

Destino:ChinaCiudad:Xi'anPoblación: 13 millones

La calle de comida más loca que he visto en China. Este lo grabó Barrett. Mira el viaje completo y consulta en esta página los datos de la grabación y los destinos.

Barrett recorre Huimin Street y prueba brochetas de cordero, yogur y aperitivos locales.

--- Barrett
25/11/2023, Otoño en China

Guía y consejos de viaje de este vídeo

Barrett recorre Huimin Street, una calle gastronómica de Xi’an, y prueba brochetas de cordero, yogur local y varios aperitivos. Pide la carne sin picante, conversa con vendedores y comenta los sabores y texturas. También encuentra platos de mariscos, estómago de cordero, fideos y dulces, y observa los puestos y las costumbres locales. El vídeo muestra la variedad de comida que ofrece la calle. El ambiente reúne a residentes y vendedores, y el recorrido permite descubrir aromas variados y platos poco habituales.

Siguiente vídeo de viaje:

Más sobre este vídeo:(Publicado el 2023-11-25)

La calle de comida más loca que he visto en China

Comida callejera de Huimin Street en Xi'an

Barrett recorre la calle Huimin de Xi'an, una vía gastronómica enorme y llena de puestos. Entusiasmado por la variedad, empieza con una búsqueda de yang rou chuan, brochetas de cordero que le gustan mucho. Pide tres y aclara «bu la de», es decir, que no sean picantes. Paga con WeChat y prueba la carne, que le parece tierna y muy sabrosa. Comenta que una salsa de menta podría mejorarla aún más.

Después se aventura con aperitivos y postres distintos. Prueba un yogur local espeso y cremoso, que le gusta tanto que dice que lo compraría otra vez por internet. También prueba un aperitivo crujiente de maíz y un pastel dulce de textura extraña. Barrett comparte una opinión sincera sobre cada cosa.

Puestos, vendedores y sabores locales

La calle ofrece mucho más que cordero y yogur. Barrett observa mariscos, platos preparados con estómago de cordero y distintos tipos de fideos. También ve patas de cordero y tofu apestoso, aunque decide no probar este último. La cantidad de opciones es un tema constante, desde brochetas y dumplings hasta pasteles y bebidas. También ve patas de cordero y tofu apestoso, que decide no probar. Algunos residentes llevan trajes tradicionales, y Barrett se fija en qué platos parecen más populares y cómo interactúan los vendedores con los visitantes.

A lo largo del recorrido conversa con vendedores y disfruta del ambiente animado. Sus descripciones de los sabores y texturas transmiten el movimiento de la calle y la variedad de la comida. Al final recomienda visitar Huimin Street a quienes estén en Xi'an y disfruten de la comida: hay opciones para distintos gustos y la visita le permitió probar sabores y texturas muy distintos.

Preguntas frecuentes (desde la experiencia del viajero)

P: ¿Qué te parecieron las brochetas de cordero?
R: Le parecieron muy buenas. El cordero estaba tierno y fue una de las mejores carnes que había probado.
P: ¿Cómo era el yogur de Xi'an?
R: Era rico y algo dulce, con una textura muy espesa y cremosa. Barrett dijo que no lo había visto en Shenzhen, aunque muchos lugares de Xi'an lo venden.
P: ¿Qué fue lo más sorprendente que comiste?
R: Probablemente el pastel parecido a una torta: tenía una textura extraña, pero era bastante dulce y sabroso.

Vídeo de viaje anterior:

Comida callejera de Huimin Street en Xi'an: cordero y más

Barrett prueba comida callejera de Huimin Street en Xi'an: brochetas de cordero, yogur cremoso, aperitivos y dulces locales.