· Adam and Linds
Probamos un tour de cena en Shanghái y fue increíble
Durante el tour prueban dumplings, fideos con aceite de cebolleta, wonton y panceta de cerdo, antes de terminar con cerveza artesanal.
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31 min2026-08Probamos un tour de cena en Shanghái y fue increíbleTour de cena y comida en Shanghái: sabores locales para toda la familiaUsa una aplicación de navegación como Amap en China, ya que Google Maps no funciona. Sus buenas traducciones al inglés ayudan a encontrar entradas del metro, ruMoverse en el metro de Shanghái con niños es fácil cuando conoces las normas: los menores de 130 cm viajan gratis y los demás necesitan una tarjeta. Las máquinaVerano, Shanghái
24 min2026-05Comimos hot pot, el más picante, en un búnker de ChinaHot pot picante en un refugio de la Segunda Guerra MundialUsa instrucciones para herramientas de IA como ChatGPT o DeepSeek para encontrar lugares locales menos conocidos en vez de limitarte a las atracciones turísticaHay baterías portátiles en muchos lugares y puedes devolverlas en cualquier puesto de la red por China.Primavera, Chongqing
16 min2026-04¿Pueden los extranjeros desayunar lo mismo que los chinos?Desayuno chino auténtico en Pekín con una guía localPrueba el pudin salado de tofu en Pekín, un desayuno clásico del norte de China. Su aspecto recuerda al «cerebro de tofu», así que ve preparado.Busca tiendas familiares con más de un siglo de historia. En un puesto de masa frita atendido por la cuarta generación también ofrecen una versión con jarabe duPrimavera, Pekín
23 min2026-02Reto de marisco de 1.000 dólares en Shanghái: me dio gotaReto gastronómico de Shanghái: del marisco económico al de lujoFija límites de gasto y un orden para las visitas para poder comparar en un solo día el marisco económico y el de lujo.Al probar marisco vivo de lujo, pide ver el acuario y pregunta por la procedencia para entender mejor el precio y la frescura.Invierno, Shanghái
44 min2026-02No esperaba que Hong Kong fuera así: comida y másRuta gastronómica por Hong Kong: sabores y reacciones localesCamina por Shanjuan y observa cómo los edificios antiguos y nuevos comparten espacio y cómo ese contraste forma parte de la vida diaria.Prueba los fideos de ternera y el congee recomendados; busca un caldo intenso y carne tierna, y lleva moneda local porque se usa efectivo.Invierno, Hong Kong
16 min2025-10La ruta gastronómica definitiva de Chongqing, ChinaRuta de comida callejera en Chongqing: aventura culinaria en JiefangbeiSi toleras poco el picante, pide los platos sin chile. La pimienta de Sichuan puede producir una sensación de adormecimiento intensa.Prueba baozi al vapor recién hechos. Las tiendas donde las trabajadoras preparan nuevas tandas continuamente suelen tener mucha demanda y productos frescos.Otoño, Chongqing
6 min2025-10No voy a mentir: los restaurantes de Chengdu son…Recorrido gastronómico por Chengdu: comida callejera china picanteUn amigo recomendó restaurantes de Chengdu y sugirió probar todos los platos. Es un buen punto de partida para comer en la ciudad.El salteado «doble crujiente» combina texturas tiernas y crujientes con una salsa sabrosa y picante.Otoño, Chengdu / Sichuan
21 min2025-05China continental frente a Hong KongHong Kong y China continental: comparación de estilos de vidaEn Hong Kong no alimentes a los animales silvestres ni a las palomas: podrías recibir una multa de 5.000 dólares o incluso ir a prisión.Ten cuidado con las palabras que usas en espacios públicos. Decir palabrotas puede acarrear multas en Hong Kong.Primavera, Hong Kong
25 min2025-05Un veterano chino nos invitó a hot pot en ChongqingHot pot de Chongqing: una aventura gastronómica en ChinaUn veterano chino invitó a Two Mad Explorers a probar hot pot, una experiencia que les permitió conocer la hospitalidad y la cultura local.Comienza la comida de hot pot con una ceremonia tradicional del té para conocer mejor esta parte de la experiencia cultural.Primavera, Chongqing
32 min2025-04Volvemos a China con nuestra bebéViaje familiar a Shanghái: JetLag Warriors vuelve con su bebé, visita el Bund y prueba aperitivos y platos de tiendas locales.Negocia la tarifa, especialmente si llevas equipaje o viajas con un bebé; un taxi con taxímetro puede ofrecer un precio más fiable.Usa Alipay para pagar sin efectivo en Shanghái y descarga la aplicación antes de viajar.Primavera, Shanghái
16 min2025-04Primera vez en Dunhuang, ciudad de la antigua Ruta de la SedaDunhuang: explora una ciudad antigua de la Ruta de la SedaComienza tu visita a Dunhuang con una cena de cordero. Prueba las especialidades locales y disfruta del ambiente de los restaurantes; pide más si las raciones tConsulta si hay espectáculos locales de fuego en Dunhuang, especialmente fuera de temporada, cuando pueden ofrecer una experiencia diferente.Primavera, Dunhuang / Gansu
11 min2025-04Probamos los fideos más olorosos de China: luosifenLuosifen de Guangxi: una aventura culinaria en ChinaEl luosifen tiene un aroma penetrante y una mezcla compleja de sabores. Puedes ajustar el picante a tu gusto; la leche de soja ayuda a equilibrarlo.Los fideos de arroz circulares son característicos del estilo Guin de luosifen. Prueba distintas versiones para encontrar tu favorita.Primavera, Nanning / Guangxi
21 min2025-03Barbacoa china auténtica con habitantes localesBarbacoa auténtica en Baise, GuangxiEl recorrido presenta comidas tradicionales del área de Baise y de Guangxi y sus ingredientes característicos. Conocer los platos ayuda a entender el patrimonioLa popularidad de la barbacoa en Baise y Guangxi refleja las preferencias gastronómicas de la zona. Observa cómo se prepara y qué la distingue.Primavera, Baise / Guangxi
15 min2025-03Recorrido gastronómico por China: comida callejera y platos tradicionalesComida china: especialidades de Pekín y sabores del surPide dumplings locales para desayunar: suelen prepararse frescos y pueden llevar rellenos de carne o vegetarianos. Prueba varios sabores.El jianbing es una crepe salada popular, hecha con harina de judía mungo, huevo, sésamo, cilantro y chile. Pídelo sin chile si prefieres menos picante.Primavera, Pekín
46 min2025-02En directo: ¿qué peligro tiene China de noche?Aventura en un mercado nocturno de China: comida y ambiente urbanoEn el mercado nocturno de China hay presencia policial, lo que contribuye a que el ambiente se sienta seguro.Regatear es común en algunos sitios y menos en otros. Aprende frases básicas como «tai gui» (demasiado caro) y «pian yi» (más barato).Invierno, Qujing / Yunnan
18 min2025-02Explorando la nueva vida nocturna de Changsha, ChinaVida nocturna de Changsha: bares y mercados ocultos de HunanAl llegar a estaciones regionales de tren en China, suele haber dos plantas. Consulta las pantallas para localizar el número del tren y la puerta de embarque.En muchas estaciones de tren de China encontrarás marcas y servicios occidentales como McDonald's, Starbucks y tiendas Apple.Invierno, Changsha / Hunan
3 h 28 min2025-02Recorrido virtual: mercados nocturnos de Xishuanbanna, YunnanMercados nocturnos de Xishuanbanna: ruta cultural y gastronómica por YunnanJasminia cuenta su experiencia pidiendo comida a domicilio fuera de las grandes ciudades. Puede haber menos opciones, pero no ha tenido problemas con las entregEn pueblos y aldeas, las aplicaciones de comida a domicilio pueden ofrecer menos productos que en las grandes ciudades.Invierno, Xishuanbanna / Yunnan
10 min2025-01¿Qué ocurre realmente en China? Medios y realidadVlog de viaje por China: experiencias auténticasEl transporte público, incluido el metro, está muy disponible y facilita que los turistas se desplacen por las ciudades chinas, especialmente si no conocen la zEl ambiente de Shanghái suele ser tranquilo y agradable. Se ve a la gente descansando, compartiendo tiempo y disfrutando del día.Invierno, Shanghái
20 min2025-01Días en China: primer día en XiamenDescubre Xiamen: templos, arte y encanto urbanoBusca brochetas, pasteles y otros aperitivos en las calles de Xiamen; Denise encuentra muchas opciones a precios asequibles.Los pasteles de taro son una especialidad local con un sabor distinto de las versiones occidentales. Denise prefiere los de pasta pura de taro a un pastel fritoInvierno, Xiamen / Fujian
37 min2024-12Vlog de viaje por China: Shanghái, el Bund, Starbucks Reserve y XintiandiExplorar Shanghái: lugares emblemáticos y tesoros culturalesEncontrar un buen spa de masaje tailandés en West Nanjing Road puede llevar tiempo, pero la experiencia puede ser tranquila y limpia. Elige los aceites que prefLa Torre Perla Oriental y sus alrededores son impresionantes en persona. Compra las entradas fuera de la torre, según recomienda la fuente.Invierno, Shanghái
22 min2024-12Vlog de viaje por China: primera vez en Shanghái, comida, spa, hotel y comprasGuía para una primera visita a Shanghái: comida, spa, hotel y comprasCuando explores un lugar nuevo, pregunta a la gente local por ayuda y recomendaciones; podrías encontrar sitios interesantes y conocer personas amables.Ten un método de pago alternativo al viajar. La tecnología puede fallar, como les pasó a Feli y Fisa con el pago del metro.Invierno, Shanghái
19 min2024-12Maverick Lee descubre sabores de ChaoshanComida callejera de Chaoshan: Maverick Lee prueba arroz en cazuela, carne, fideos, dumplings y el postre helado Binua.Prueba el arroz en cazuela de Chaoshan: mezcla arroz, ternera de Chow Shan y salchicha local, y es un plato destacado para quienes visitan la zona.La ternera y la salchicha de Chow Shan son especialidades locales. La carne es muy tierna y sabrosa, distinta de otras que hayas probado.Invierno, Chaoshan / Guangdong
21 min2024-11Probé comida callejera extrema en China y salió malAventura de comida callejera en China: un recorrido culinario inesperadoEn muchos restaurantes de Chongqing puedes pedir con WeChat: escanea el código QR, selecciona cuántas personas son y consulta el menú.Aunque haya una barrera lingüística, el personal de algunos restaurantes usa aplicaciones de traducción para comunicarse y ofrecer un servicio atento.Otoño, Chongqing
34 min2024-11Comida callejera china sorprendente: sopa jacuzzi en Xi'anRuta gastronómica por Xi'an: sopa de cordero y Ejército de TerracotaLa sopa se cocina lentamente con chile, anís estrellado, cardamomo chino, clavo y jengibre. El restaurante retira la espuma para dejar el caldo claro.La pimienta de Sichuan fresca tiene un aroma cítrico y deja una sensación de cosquilleo; úsala con moderación porque puede ser intensa.Otoño, Xi'an / Shaanxi
19 min2024-10Comida china increíblemente deliciosa en HangzhouRecorrido gastronómico por Hangzhou: cocina china deliciosaHangzhou es conocida por la comida dulce, que quizá no guste a todo el mundo. Mantén la mente abierta y pruébala.En Hangzhou puedes encontrar buena comida si sabes adónde ir. Usa un traductor para leer el menú y comunicarte con los habitantes.Otoño, Hangzhou / Zhejiang
2 h 3 min2024-09Recorrido virtual por las tiendas de Xiamen, FujianMercados nocturnos de Xiamen: paseo por una ciudad costeraConsidera usar aplicaciones de traducción como WeChat al viajar por China, sobre todo al hablar con personas que quizá no hablen inglés. Muchos jóvenes pueden cRecorre las calles peatonales y los callejones de Xiamen para conocer mejor la ciudad. Suelen estar llenos de tiendas locales, puestos de comida y rincones por Otoño, Xiamen / Fujian
15 min2024-09Explorar Shanghái, China, con AlipayExplorar Shanghái: comida, vistas del Bund y AlipayPara encontrar buena comida en una ciudad china, recuerda «Lao Bing»: los restaurantes modestos y de clase trabajadora suelen ofrecer platos auténticos.Al comer xiaolongbao, da un mordisco pequeño, deja salir el vapor y después disfruta del caldo.Otoño, Shanghái
23 min2024-09Hot pot en el que el único ingrediente son setas silvestresHot pot de setas silvestres: una experiencia culinaria distinta en ChinaAprende sobre ingredientes como setas, jamón y queso y cómo se relacionan con la cocina y la historia de Yunnan.En el mercado de Kunming puedes observar una gran variedad de hongos silvestres y comparar sus precios.Otoño, Kuming / Yunnan
15 min2024-08Hot pot de Chongqing: ¿cuánto picante es demasiado?Hot pot de Chongqing: una aventura de comida picante en ChinaLos peajes son habituales en las carreteras de China y aumentan el coste del viaje, aunque el combustible es más barato que en el Reino Unido. Las carreteras suUn corte de pelo puede incluir lavado y, a veces, masaje de hombros y cuello. Cerca de las atracciones populares suele haber peluquerías económicas y eficientesVerano, Chongqing
27 min2024-08Comida callejera en China: aventura gastronómica de SichuanComida callejera de Chengdu: una aventura gastronómica de SichuanDurante el recorrido por la comida callejera, busca tiendas económicas de té de burbujas para hacer una pausa refrescante. Algunas usan fruta fresca para preparVisita una tienda especializada en pimienta cítrica, ingrediente importante de la cocina de Sichuan. Observa cómo muelen los chiles hasta convertirlos en polvo Verano, Chengdu / Sichuan
28 min2024-08Olla caliente mágica de setas en Yunnan, ChinaAventura culinaria en Yunnan: olla caliente de setas silvestresTen cuidado con la olla caliente de setas de Yunnan. Algunas setas silvestres pueden intoxicar; asegúrate de que estén bien cocinadas para evitar enfermedades oEn China, muchos restaurantes sirven gratis una tetera de té. Puedes disfrutar de esta costumbre y probar sus sabores.Verano, Yunnan
27 min2024-07Explorando la ciudad más habitable de ChinaRecorrido por Kunming: una ciudad habitable de ChinaGreen Lake Park ofrece una experiencia comunitaria animada, con paisajes, balsas inflables y autos chocadores acuáticos. Es un plan gratuito para una tarde soleGreen Lake Park no cobra entrada. Puedes caminar, disfrutar del ambiente y explorar a tu propio ritmo.Verano, Kunming / Yunnan
32 min2024-07El mejor mercado de Kunming, ChinaMercado Zhuanxin: aventura en un mercado de agricultores de KunmingLos pequeños sistemas de vapor de los vendedores de comida cocinan los alimentos de manera eficaz y uniforme.Los mercados de agricultores quizá no vendan paraguas, así que es mejor ir preparado si puede llover.Verano, Kunming / Yunnan
1 h 46 min2024-07La mejor comida callejera de Hong Kong: 19 comidas en un recorrido completoRecorrido gastronómico por Hong Kong: aventura culinaria de cinco díasEn Hong Kong siempre estás cerca de fideos wonton clásicos, arroz en cazuela o salteados con aroma ahumado.En Hong Kong, yum cha significa tomar té y es una parte central de la experiencia de comer dim sum.Verano, Hong Kong
13 min2024-07¿Es Taipéi el mejor destino de comida callejera de Asia?Mercado nocturno Raohe de Taipéi: un recorrido de comida taiwanesaEn muchos templos taiwaneses se entra por la puerta derecha, donde está el dragón, y se sale por la izquierda, donde está el tigre. Seguir la costumbre muestra Si no hablas mandarín, algunos puestos pequeños pueden ser difíciles. Ten a mano una aplicación de traducción o una guía de frases, o comunícate señalando y conVerano, Taipéi / Taiwán
20 min2024-07¿Es la ciudad más picante de China? Aventura gastronómica en ChengduAventura gastronómica en Chengdu: sabores picantes de SichuanExplora las famosas calles peatonales de Chengdu. Suelen tener puestos de comida y tiendas locales, donde puedes hablar con residentes y probar distintos platosSal de las rutas principales y recorre callejones menos conocidos. A menudo tienen puestos con comida y ofrecen una mirada más cercana a la vida local, lejos deVerano, Chengdu / Sichuan
39 min2024-06Dentro de un Walmart en ChinaWalmart en China: una experiencia de compra distintaVisitar un supermercado local permite conocer los gustos y la vida diaria de otra cultura. Mira los productos, los tamaños y los precios para aprender sobre la Para acercarte a una cultura, visita supermercados locales, lugares de culto y puestos de comida callejera. Así tendrás una idea más amplia que la que ofrecen sVerano, Chengdu / Sichuan
31 min2024-05Un paraíso de comida callejera en Sichuan, ChinaComida callejera de Chengdu: aventura culinaria por SichuanSi la barrera del idioma te complica pedir en un restaurante, pide recomendaciones a los residentes. Así puedes probar platos locales auténticos y mantener la mSeñalar los platos y usar gestos puede ser una forma divertida y práctica de comunicarse en otro país, sobre todo si el traductor no tiene conexión.Primavera, Chengdu / Sichuan
51 min2024-05El mejor restaurante de Hong Kong: cangrejo flor de 200 dólaresRecorrido gastronómico por Hong Kong: cocina cantonesa de puestos a lujoNo te vayas de Hong Kong sin probar fideos wonton, un plato clásico de la ciudad. Esta tienda los prepara desde 1956.Los wontons de gambas son una buena elección: cada uno contiene una gamba entera. El caldo está equilibrado y tiene un toque dulce.Primavera, Hong Kong
36 min2024-05Barbacoa extrema en Hong Kong: char siu jugoso y ganso MichelinRecorrido de barbacoa por Hong Kong: char siu y ganso asadoTodo se hace en una cocina pequeña. Observa el proceso meticuloso de preparar char siu, desde el marinado hasta el asado.Wing Hei Long es uno de los pocos lugares de Hong Kong que todavía asa carnes con carbón, lo que añade un matiz de sabor particular.Primavera, Hong Kong
14 min2024-05El centro comercial más grande de Shanghái, ChinaVlog del centro comercial InCity de Shanghái: té, gatos, fideos y másEn los centros comerciales de Shanghái hay tiendas populares de té con leche, con sabores variados y una bebida local refrescante.Prueba fideos picantes y otros platos locales para conocer la cocina de Shanghái. Muchos restaurantes permiten pedir con menús de código QR.Primavera, Shanghái
44 min2024-05Dumplings de 10 frente a 200 dólares: recorrido de dim sum en Hong KongDim sum de Hong Kong: viaje culinario de la comida callejera a las estrellas MichelinEl dim sum más vendido del local es el har gow. Lo empiezan a preparar cada mañana a las 3:00; guardan los dumplings en el refrigerador y los cocinan al vapor dComo hacen los residentes, pide té en una tetera individual. La primera infusión sirve para calentar la taza y enjuagar el té.Primavera, Hong Kong
16 min2024-04Esto es lo que hace famoso a Taipéi: los mercados nocturnos de Shilin y NingxiaMercados de noche en Taipéi: recorrido gastronómico por Shilin y NingxiaAl elegir puestos de comida, fíjate en las filas largas: suelen indicar platos sabrosos que valen la espera. El panqueque de cebolleta tenía una y les encantó.En la mayoría de los mercados nocturnos de Taipéi aceptan Apple Pay. Escanea el código desde el teléfono para pagar sin efectivo.Primavera, Taipéi / Taiwán
14 min2024-03Un recorrido gastronómico increíble por Hong Kong: primera vez probando dim sumAventura gastronómica en Hong Kong: dim sum con Jacob y JennyEmpieza con un sándwich de huevo, té con leche de Hong Kong y pan de piña. Combina sabores locales hasta encontrar tus favoritos.El pan de piña con mantequilla combina sabores dulces y mantecosos. También puedes probarlo con un poco de aceite de piña.Primavera, Hong Kong
23 min2024-0224 horas locas en el Las Vegas de Asia: MacaoItinerario de 24 horas en Macao: cultura, comida y casinosNo subestimes las tiendas de conveniencia. En un 7-Eleven de Macao, Soph encontró muffins ingleses y otros productos conocidos, algo que puede resultar familiarMantente hidratado y fíjate en los precios. El agua puede costar cantidades muy distintas según el lugar, así que compara antes de comprar.Invierno, Macao
19 min2023-08Nanjing en verano: casco antiguo, pato y fideosAventura de verano en Nanjing: casco antiguo y cocina localSi no tienes la aplicación Nanjing Transportation, necesitarás efectivo para comprar un token en la máquina.Un hotel próximo a la estación de tren facilita los desplazamientos. Y Cove by Hyatt es una opción que mencionan.Verano, Nankín / Jiangsu
13 min2022-10Probando comida callejera de Nanning por primera vezComida callejera de Nanning: recorrido gastronómico por GuangxiCuando estés en Nanning, prueba los fideos locales «old friends». Son imprescindibles para quienes visitan la ciudad y forman parte de su patrimonio culinario. Anímate a explorar más allá de las zonas turísticas principales. Los restaurantes locales suelen ofrecer la comida más auténtica y sabrosa, como el establecimieOtoño, Nanning / Guangxi
10 min2022-05Un fin de semana tranquilo: pequeños negocios, cafés y restaurantes en TianjinRecorrido por Tianjin: cafeterías locales y tiendas escondidasExplora las calles secundarias de Tianjin, con sus tiendas y cafeterías. Sal de las rutas habituales para descubrir lugares nuevos.A veces, comprar en pequeños negocios resulta más gratificante que acudir a grandes cadenas; puedes encontrar productos y atención diferentes.Primavera, Tianjin
16 min2020-11Probamos la famosa comida picante de Hunan. Adiós, sistema digestivoAventura gastronómica de Hunan: cocina china picanteEl uso de chile en las cocinas de Hunan y Sichuan se relaciona en parte con el clima cálido y húmedo de esas regiones. Comer picante ayuda a sudar y a sentirse Reproducir la cocina de Hunan fuera de la provincia es difícil sobre todo por las diferencias en los ingredientes disponibles. Su sabor y calidad influyen muchoOtoño, ChangshaChongqing / Hunan
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