· Adam and Linds
Nous avons essayé une visite gastronomique à Shanghai… et c’était incroyable
La famille goûte des raviolis, des nouilles à l’oignon vert et un dîner chinois avant de finir dans une brasserie.
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31 min2026-08Nous avons essayé une visite gastronomique à Shanghai… et c’était incroyableVisite gastronomique à Shanghai : une soirée en famille autour de saveurs localesDans la vidéo, le voyageur conseille Amap à Shanghai et explique que les traductions en anglais l’ont aidé à repérer les entrées du métro, les itinéraires à pieUne fois les règles connues, le métro de Shanghai est facile avec des enfants : ceux qui mesurent moins de 130 cm voyagent gratuitement ; les autres ont besoin Été, Shanghai
24 min2026-05Nous avons mangé le hot pot le plus épicé dans un abri en ChineHot pot le plus épicé dans un abri de la Seconde Guerre mondiale : escapade culinaire à ChongqingUtilisez des consignes d'IA, par exemple avec Chat GPT ou Deep Seek, pour trouver des endroits locaux moins connus plutôt que de vous limiter aux attractions toOn trouve des batteries portables un peu partout et on peut les rendre dans n'importe quel point de dépôt en Chine.Printemps, Chongqing
16 min2026-04Les étrangers peuvent-ils manger le même petit-déjeuner que les Chinois ?Un petit-déjeuner chinois authentique à Pékin avec un habitantEssayez le pudding de tofu salé, un petit-déjeuner classique du nord de la Chine, en sachant qu’on le surnomme « cerveau de tofu » à cause de son apparence.Recherchez les boutiques familiales anciennes pour découvrir des saveurs traditionnelles, comme le stand de pâte frite tenu par la quatrième génération, qui proPrintemps, Pékin
23 min2026-02Défi de fruits de mer à 1 000 dollars à Shanghai, Chine : j’ai la goutteDéfi de fruits de mer à Shanghai : des bouchées abordables aux produits de luxeFixez des règles de dépenses strictes et planifiez l’ordre des commandes pour comparer, en une journée, les fruits de mer abordables et les options de luxe.Lorsque vous goûtez des fruits de mer vivants haut de gamme, demandez à voir le bassin et renseignez-vous sur leur provenance pour comprendre leur prix et leur Hiver, Shanghai
44 min2026-02Je ne m’attendais pas à découvrir Hong Kong ainsi : cuisine et surprisesDécouverte culinaire de Hong Kong : réactions spontanées et saveurs localesPromenez-vous dans le quartier historique de Shanjuan pour ressentir les différentes strates du passé et du présent de Hong Kong. Prenez le temps d’observer lesEssayez les nouilles cantonaises au bœuf et le congee que le voyageur goûte dans la vidéo. Le paiement en espèces y est présenté comme courant ; prévoyez de la Hiver, Hong Kong
16 min2025-10La tournée gastronomique ultime à Chongqing, en ChineCuisine de rue à Chongqing : aventure culinaire à JiefangbeiLorsque vous commandez un plat épicé, demandez une version sans piment si vous y résistez peu : le poivre du Sichuan peut provoquer une forte sensation d’engourLes petits pains fraîchement cuits à la vapeur valent la peine d’être goûtés. Repérez les échoppes où des vendeuses les préparent sans arrêt, signe d’une forte Automne, Chongqing
6 min2025-10Je ne vais pas mentir, les restaurants de Chengdu sont…Découverte culinaire à Chengdu : cuisine épicée et spécialités de rueUn ami a recommandé quelques restaurants à Chengdu et conseillé de goûter à tous les plats. C’est un bon point de départ pour découvrir les adresses locales.Goûtez au Mingang Balu, aussi appelé « double croustillant » : un sauté qui équilibre parfaitement les textures croquantes et tendres avec une sauce savoureuse Automne, Chengdu / Sichuan
16 min2025-08Un marché matinal animé en Chine : petit-déjeuner authentique et accueil chaleureuxMarché du matin à Pékin : petit-déjeuner authentique et hospitalité localeAllez à la rencontre des vendeurs accueillants. La vendeuse était très gentille et chaleureuse, et elle a même accepté d'être filmée.Cherchez les plats appréciés. Cette spécialité semblait très populaire et de nombreuses personnes en commandaient.Été, Pékin
21 min2025-05Chine continentale contre Hong Kong : est-il temps de déménager ?Hong Kong contre Chine continentale : comparaison des modes de vieÀ Hong Kong, évitez de nourrir les animaux sauvages ou les pigeons : vous pourriez recevoir une lourde amende de 5.000 dollars ou même être emprisonné.Faites attention à votre langage dans les lieux publics : les jurons peuvent entraîner des amendes à Hong Kong.Printemps, Hong Kong
25 min2025-05Un ancien combattant chinois nous invite à un hot pot à ChongqingHot pot à Chongqing : une expérience culinaire en ChineUn ancien combattant chinois a offert à Two Mad Explorers une expérience de hot pot originale, qui leur a permis de découvrir l’hospitalité et la culture localeCommencez un repas de repas de fondue dans la ville par une cérémonie traditionnelle du thé pour découvrir une autre facette de la culture locale.Printemps, Chongqing
32 min2025-04La Chine va vous stupéfier : pourquoi nous y revenonsAventure en famille à Shanghai : lieux emblématiques et découvertesNégociez le prix du taxi, surtout si vous avez des bagages et un bébé. Pour un tarif fiable, envisagez plutôt un taxi avec compteur.À Shanghai, utilisez Alipay pour effectuer facilement des paiements sans espèces. Téléchargez l'application avant votre voyage.Printemps, Shanghai
16 min2025-04Première fois à Dunhuang, ville ancienne de la route de la soieDunhuang : explorer l'ancienne ville chinoise de la route de la soieCommencez votre découverte de Dunhuang par un délicieux dîner d'agneau. Goûtez les spécialités locales et appréciez l'atmosphère particulière des restaurants. NCherchez les spectacles de feu locaux à Dunhuang, surtout en basse saison, pour vivre une expérience particulière. Les représentations animées sont un spectaclePrintemps, Dunhuang / Gansu
11 min2025-04Goûter les nouilles les plus odorantes de Chine (Luosifen 螺蛳粉)Le Luosifen du Guangxi : découverte culinaire en ChineQuand vous goûtez le Luosifen, attendez-vous à un arôme puissant et à un mélange complexe de saveurs. Choisissez le degré de piquant qui vous convient. Le lait Les nouilles de riz rondes caractérisent le style Guin du Luosifen. Essayez différentes variantes pour trouver celle que vous préférez.Printemps, Nanning / Guangxi
21 min2025-03Un authentique barbecue chinois avec les habitantsBarbecue chinois authentique à Baise, dans le GuangxiCette partie présente les plats traditionnels de Baise et du Guangxi et apporte un aperçu du patrimoine culinaire local. On y découvre des spécialités régionaleDécouvrez la popularité du barbecue à Baise et dans le Guangxi, ainsi que la culture et les préférences culinaires locales. Comprenez pourquoi ce type de barbecPrintemps, Baise / Guangxi
15 min2025-03Tour culinaire en Chine : cuisine de rue et plats traditionnelsDécouverte culinaire en Chine : Pékin et saveurs du sudGoûtez les raviolis locaux pour découvrir un petit-déjeuner chinois authentique. Ils sont souvent préparés frais et proposent différentes farces, à la viande ouLe jianbing est une spécialité de rue populaire en Chine. Cette crêpe salée est préparée avec de la farine de haricot mungo, un œuf, des graines de sésame, de lPrintemps, Pékin
46 min2025-02La Chine est-elle dangereuse la nuit ? DirectAventure au marché nocturne chinois : cuisine de rue et énergie urbaineDans les marchés nocturnes chinois, observez la présence policière, qui contribue à créer un environnement sûr.La négociation est courante dans certains endroits et moins dans d'autres. Apprenez des expressions simples comme « Tai gui » (trop cher) et « pian yi » (moins Hiver, Qujing / Yunnan
18 min2025-02À la découverte de la nouvelle vie nocturne de Changsha, en ChineVie nocturne à Changsha : bars et marchés du HunanDans une gare régionale, il y a souvent deux niveaux. Consultez les écrans pour repérer le numéro de votre train et la porte d’embarquement.De nombreuses gares chinoises proposent des marques et services occidentaux, comme McDonald’s, Starbucks et des magasins Apple.Hiver, Changsha / Hunan
3 h 28 min2025-02Marchés nocturnes de Xishuangbanna, Yunnan | Direct TikTok du 5 février 2025 à 19 hMarchés nocturnes de Xishuangbanna : découverte culinaire et culturelle du YunnanJasminia partage son expérience de la livraison de repas en dehors des grandes villes de Chine. Le choix peut être plus restreint, mais elle n’a pas rencontré dSelon Jasminia, les applications de livraison peuvent proposer moins de produits dans les petites villes et les villages que dans les grandes villes.Hiver, Xishuangbanna / Yunnan
10 min2025-01Ce qui se passe vraiment en Chine… Les médias mentent sur la ChineVlog de voyage en Chine : des expériences authentiquesLes transports publics, comme le métro, sont facilement accessibles et permettent aux touristes de se déplacer aisément dans les villes chinoises. C'est particuL'atmosphère à Shanghai est généralement assez paisible et agréable. On y voit des gens se détendre, passer du temps ensemble et profiter de leur journée.Hiver, Shanghai
20 min2025-01Une journée à Xiamen entre cuisine de rue et visitesBrochettes, Shapowei, Nan Putuo et spécialités localesExplorez les rues de Xiamen pour essayer des brochettes, des gâteaux et d’autres spécialités locales. Denise remarque que plusieurs options sont étonnamment aboGoûtez les gâteaux locaux au taro et au fromage. Cette spécialité a une saveur différente des versions occidentales.Hiver, Xiamen / Fujian
37 min2024-12Voyage à Shanghai : Bund, Starbucks Reserve et XintiandiExplorer Shanghai : lieux emblématiques et découvertes culturellesTrouver un bon spa de massage thaï près de West Nanjing Road peut demander un peu de recherche. L’expérience décrite est calme et le lieu est propre. Pensez à cL’Oriental Pearl Tower et ses environs impressionnent sur place, davantage encore que sur les photos ou les vidéos en ligne. Achetez vos billets à l’extérieur dHiver, Shanghai
22 min2024-12Vlog en Chine : première fois à Shanghai, cuisine, spa, hôtel et shopping, épisode 1Première visite à Shanghai : cuisine, spa, hôtel et shoppingDemandez aux habitants des indications et des recommandations : vous pourriez découvrir des lieux inattendus et faire de nouvelles rencontres. Au centre commercGardez un moyen de paiement de secours, notamment une carte physique : une panne technique peut entraîner des retards. Feli et Fisa en ont fait l’expérience danHiver, Shanghai
19 min2024-12Tour de cuisine de rue à Chaoshan, en Chine : deuxième partieCuisine de rue à Chaoshan : aventure culinaire en ChineGoûtez le riz en cocotte de Chaoshan, un mélange de riz, de bœuf de Chaoshan et de saucisse. C’est un plat à essayer pendant une visite.Le bœuf et la saucisse de Chaoshan sont des spécialités locales. Le bœuf est particulièrement tendre et savoureux, avec un goût différent de celui des autres viHiver, Chaoshan / Guangdong
21 min2024-11J’ai goûté la cuisine de rue extrême en Chine (ça a mal tourné)Aventure culinaire dans les rues de Chine : un voyage inattenduDans de nombreux restaurants de Chongqing, scannez le code QR avec WeChat, indiquez le nombre de convives et parcourez le menu pour commander.Même si vous ne parlez pas la même langue que le personnel, le service peut être très attentif ; certains employés utilisent des applications de traduction pourAutomne, Chongqing
34 min2024-11Cuisine de rue chinoise étonnante : une soupe géante à Xi'anGastronomie à Xi'an : soupe de mouton et armée en terre cuiteCommencez par quelques grains de poivre du Sichuan frais pour évaluer leur effet picotant, qui peut être puissant.Utilisez du pain fraîchement cuit pour prendre la viande et les abats dans la soupe de mouton.Automne, Xi'an / Shaanxi
19 min2024-10Two Mad Explorers découvrent la cuisine de HangzhouUn repas au restaurant Village of the Tea-manUtilisez une application de traduction pour commander lorsque le menu du restaurant est rédigé dans une langue étrangère. Vous pourrez ainsi découvrir des platsÀ Hangzhou, vous pouvez trouver de très bons plats si vous savez où aller. Un appareil de traduction peut vous aider à lire le menu et à échanger avec les habitAutomne, Hangzhou / Zhejiang
2 h 3 min2024-09Balade virtuelle dans les boutiques de Xiamen, Fujian | TikTok Live, 19 sept. 2024, 20 hMarchés nocturnes de Xiamen : promenade dans une ville côtièreEn Chine, pensez à utiliser une application de traduction comme WeChat, surtout pour échanger avec les personnes qui ne parlent pas anglais. Selon le conseil d’Explorez les rues piétonnes et les ruelles de Xiamen pour découvrir la ville de près. On y trouve souvent des commerces locaux, des stands de nourriture et des Automne, Xiamen / Fujian
15 min2024-09Une journée à Shanghai entre cuisine et technologieDécouverte de Shanghai avec Alipay : cuisine, vues sur le Bund et métroÀ Shanghai, cherchez les petits restaurants fréquentés par les gens ordinaires : le conseil associe « Laobaixing » à une cuisine locale authentique.Faites une petite ouverture dans la pâte et laissez sortir la vapeur avant de boire le bouillon.Automne, Shanghai
23 min2024-09Un hotpot dont le seul ingrédient est le champignon sauvageHotpot aux champignons sauvages : une expérience culinaire singulièreRenseignez-vous sur la place du champignon, du jambon et du fromage dans la culture et l’histoire du Yunnan.Passez au marché aux champignons de Kunming pour voir la diversité des variétés sauvages et comparer leurs prix.Automne, Kunming / Yunnan
15 min2024-08Hot pot de Chongqing : à quel point est-ce trop épicé ?Hot pot de Chongqing : aventure culinaire épicée en ChineLors du voyage en 2024, Barrett constate que les péages fréquents augmentent le coût du trajet, mais que le carburant est moins cher qu’au Royaume-Uni. Les routUne coupe de cheveux comprend souvent un shampoing, parfois accompagné d’un massage des épaules et de la nuque. Près des attractions populaires, vous pouvez troÉté, Chongqing
27 min2024-08Cuisine de rue en Chine : aventure culinaire au Sichuan, à ChengduCuisine de rue à Chengdu : aventure culinaire au SichuanPour découvrir la cuisine de rue à Chengdu au Sichuan, repérez les boutiques de thé à bulles les moins chères et les plus savoureuses pour faire une pause rafraPassez dans une boutique spécialisée dans le poivre citronné, un ingrédient important de la cuisine du Sichuan. Observez la méthode traditionnelle qui consiste Été, Chengdu / Sichuan
28 min2024-08Fondue magique aux champignons du YunnanAventure culinaire au Yunnan : fondue aux champignons sauvagesSoyez prudent avec la fondue aux champignons du Yunnan : les intoxications alimentaires y sont fréquentes. Faites cuire les champignons correctement pour éviterEn Chine, la plupart des restaurants offrent une théière de thé. Profitez de cette habitude et prenez le temps d’en savourer les arômes.Été, Yunnan
27 min2024-07À la découverte de la ville la plus agréable à vivre de ChineKunming : découverte d'une ville agréable à vivre en ChineVisitez le parc du Lac Vert pour voir les familles, profiter du paysage et découvrir les bouées gonflables ou les bateaux tamponneurs.L'entrée du parc du Lac Vert est gratuite ; vous pouvez vous y promener sans prévoir de billet.Été, Kunming / Yunnan
32 min2024-07Le meilleur marché de Kunming, en ChineMarché Zhuanxin : aventure dans un marché de producteurs à KunmingLes petits systèmes de cuisson à vapeur des vendeurs permettent de préparer des aliments bien cuits à la vapeur.Les marchés de producteurs ne vendent pas toujours des parapluies ; prenez-en un si la pluie est possible.Été, Kunming / Yunnan
1 h 46 min2024-07Meilleure cuisine de rue à Hong Kong, 19 repas et circuit gourmand completCircuit gourmand à Hong Kong : aventure culinaire de cinq joursÀ Hong Kong, les nouilles wonton, le riz en marmite et les plats sautés fumés se trouvent facilement.À Hong Kong, « yum cha » signifie boire du thé et constitue une part essentielle de l’expérience du dim sum.Été, Hong Kong
13 min2024-07Taipei : la meilleure cuisine de rue d’Asie ?Marché nocturne de Raohe à Taipei : découverte de la cuisine de rue taïwanaiseDans un temple taïwanais, il est d’usage d’entrer par la porte de droite, du côté du dragon, puis de sortir par celle de gauche, du côté du tigre. Cette pratiquSi vous ne parlez pas mandarin, commander dans certains petits stands du marché de nuit peut être difficile. Gardez une application de traduction ou un guide deÉté, Taipei / Taïwan
20 min2024-07Est-ce la ville la plus épicée de Chine ? Aventure culinaire à ChengduAventure culinaire à Chengdu : voyage au cœur des saveurs épicées du SichuanExplorez les célèbres rues piétonnes de Chengdu pour découvrir la culture locale. On y trouve souvent des vendeurs de cuisine de rue et des boutiques, ainsi queÉloignez-vous des itinéraires les plus fréquentés et explorez les petites rues de Chengdu. Ces quartiers moins connus abritent parfois de bonnes adresses culinaÉté, Chengdu / Sichuan
39 min2024-06À l’intérieur d’un Walmart en ChineUn Walmart en Chine : une expérience de courses différenteDans un supermarché local, comparez les produits, les formats et les prix pour mieux comprendre l’économie et les habitudes alimentaires du lieu.Pour découvrir la vie quotidienne au-delà des sites touristiques, passez par un supermarché local, un lieu de culte et des vendeurs de nourriture de rue.Été, Chengdu / Sichuan
31 min2024-05Le paradis de la cuisine de rue chinoise au SichuanCuisine de rue à Chengdu : aventure culinaire au SichuanSi la langue complique une commande au restaurant, demandez aux habitants de vous recommander des plats. Vous pourrez ainsi goûter des spécialités locales et reMontrer les plats et utiliser des gestes peut aider à commander dans un pays étranger, surtout lorsque votre traducteur est hors connexion.Printemps, Chengdu / Sichuan
51 min2024-05Le meilleur restaurant de Hong Kong : un crabe-fleur à 200 $Tour gastronomique à Hong Kong : de la cuisine cantonaise de rue au luxeCette spécialité classique de Hong Kong est servie dans une échoppe familiale qui en prépare depuis 1956.Chaque wonton contient une crevette entière, et le bouillon offre une légère note sucrée.Printemps, Hong Kong
36 min2024-05Barbecue extrême à Hong Kong : char siu juteux et oie rôtie étoiléeTournée barbecue à Hong Kong : char siu et oie rôtieDans la petite cuisine, observez la préparation du char siu depuis la marinade jusqu’à la cuisson, étape par étape.Wing Hei Long fait partie des rares adresses de Hong Kong qui rôtissent encore les viandes au charbon ; cette méthode ajoute une saveur particulière.Printemps, Hong Kong
14 min2024-05Le plus grand centre commercial de Shanghai, ChineVlog au méga-centre InCity de Shanghai : thé, chats, nouilles et plusDans les centres commerciaux de Shanghai, goûtez le thé au lait des boutiques populaires. Ces boissons rafraîchissantes et savoureuses existent en plusieurs parExplorez les restaurants des centres commerciaux de Shanghai. Essayez les nouilles épicées ou d'autres plats locaux pour découvrir la cuisine de la ville. De noPrintemps, Shanghai
44 min2024-05Raviolis à 10 ou 200 dollars : grande tournée dim sum à Hong KongDim sum à Hong Kong : de la cuisine de rue aux étoiles MichelinDans la vidéo de mai 2024, les har gow sont les bouchées les plus vendues de cette adresse : préparées dès 3 h, elles restent au frais puis sont cuites à la vapDemandez une théière individuelle, comme le font les habitués. La première infusion sert à réchauffer la tasse et à rincer les feuilles.Printemps, Hong Kong
16 min2024-04Une soirée dans les marchés de nuit de TaipeiNingxia et Shilin : spécialités de rue, jeux et surprisesDevant un stand, une longue file peut signaler un plat apprécié qui vaut l’attente. La galette aux oignons verts de Ningxia avait beaucoup de clients et leur a Dans les marchés de nuit de Taipei, de nombreux stands acceptent Apple Pay. Vous pouvez scanner le code avec votre téléphone et éviter d’avoir besoin d’espèces.Printemps, Taipei / Taïwan
14 min2024-03À la découverte de la cuisine de Hong KongDu petit-déjeuner aux dim sumCommencez la journée avec un sandwich aux œufs, du thé au lait de Hong Kong et un pain à l’ananas. Essayez différentes associations de saveurs locales pour trouLe pain à l’ananas se déguste bien avec du beurre : le sucré et le crémeux créent un contraste de goûts et de textures. Vous pouvez aussi ajouter un filet d’huiPrintemps, Hong Kong
23 min2024-0224 heures folles dans le Las Vegas de l'Asie : MacaoItinéraire de 24 heures à Macao : culture, cuisine et casinosNe sous-estimez pas les supérettes. La découverte par Soph de muffins anglais et d'autres produits familiers dans un 7-Eleven de Macao montre que même un lieu iPensez à vous hydrater et vérifiez les prix. Le coût de l'eau varie beaucoup selon le lieu ; il est donc utile de comparer avant d'acheter. La découverte de visHiver, Macao
19 min2023-08Nanjing en été : vieille ville, canard et nouillesNanjing en été : vieille ville et spécialités culinairesSans l'application de transport de Nanjing, prévoyez de l'argent liquide pour acheter un jeton de transport à la machine.Un hôtel près de la gare facilite l'accès aux transports. Y Cove by Hyatt est une option mentionnée dans la vidéo.Été, Nanjing / Jiangsu
13 min2022-10Goûter la cuisine de rue de Nanning pour la première foisCuisine de rue à Nanning : un parcours gourmand dans le GuangxiÀ Nanning, goûtez les nouilles « vieux amis ». Ce plat représente le patrimoine culinaire de la ville et mérite d’être découvert. Sa sauce particulière lui donnOsez vous éloigner des principaux quartiers touristiques. Les petits restaurants fréquentés par les habitants proposent souvent une cuisine plus authentique et Automne, Nanning / Guangxi
10 min2022-05Un week-end tranquille : petites boutiques, cafés et restaurants locaux à TianjinDécouvrir Tianjin : cafés locaux et boutiques cachéesExplorez les rues secondaires de Tianjin pour trouver des boutiques et des cafés indépendants.Entrez dans les petites entreprises : elles peuvent proposer des produits particuliers et un service plus personnel.Printemps, Tianjin
16 min2020-11Nous avons goûté la cuisine très épicée du Hunan… RIP notre digestionCuisine du Hunan : une aventure épicée en ChineBlondie suggère que le climat chaud et humide du Hunan et du Sichuan explique en partie l’usage du piment : selon elle, transpirer aide les habitants à se sentiReproduire les plats du Hunan hors de la région est difficile, surtout parce que les ingrédients disponibles changent. Leur goût et leur qualité influencent beaAutomne, ChangshaChongqing / Hunan
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